廣東發布:油麥菜、青瓜都被檢出大問題,這兩家蔬菜店攤上事兒了

2020-12-20 騰訊網

油麥菜和青瓜都是十分有營養的蔬菜，含有各種維生素，經過烹飪之後美味可口。但最近，廣東省東莞市市場監督管理局網站發布的關於食品監督抽檢信息的通告，這兩種蔬菜卻都被檢出不合格的情況。

東莞市虎門壹品鮮食品店的油麥菜，氟蟲腈檢驗值為0.047mg/kg，標準值為≤0.02mg/kg，經檢驗超標2倍多，不符合國家食品安全規定。

氟蟲腈是一種殺蟲劑，用於對跳蚤、蝨子、蟑螂、蟎、螞蟻等蟲害的防治。氟蟲腈對人體有一定的毒性作用，長期攝入氟蟲腈超標的蔬菜，會引起身體不適，比如頭痛、頭昏、腹瀉等等。氟蟲腈等農藥殘留在人體內不易分解，會導致體內毒素的累積。

東莞市虎門趙傳秋蔬菜店的青瓜，氧樂果檢驗值為0.55mg/kg，標準值為≤0.02mg/kg，經檢驗超標27倍多，不符合國家食品安全規定。

氧樂果屬於有機磷類殺蟲劑，具有較強的內吸、觸殺和胃毒作用，主要用於防治吮吸式口器害蟲和植物性蟎。少量的農藥殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用農藥殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。

蔬菜農藥殘留沒辦法百分百避免，所以平日裡大家在切菜之前一定要先進行浸泡和反覆衝洗，瓜果類的可以去皮處理，而且要把根部處理掉。

對抽檢中發現的不合格產品，東莞市市場監督管理局已要求相關經營單位立即停止生產、購進等措施控制風險，並依法予以查處。

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