每次過完節，都有很多人說自己吃太多，漲了體重，囤了宿便，所以我們要清腸！
單一飲食不能清腸
在我們經常選擇的清腸方式中，最便宜和最時尚的方法，都是在進行單一飲食：
最便宜的就是吃草大法：也就是節後一周不吃肉，以蔬果為食來達到清腸的效果。
最時尚的方式是喝排毒蔬果汁：往往是1-3天不吃飯，只需要按照要求喝果蔬汁就OK了。
坦白的說：這兩種都不能達到清腸的功效。反而會影響你後期的腸胃功能。
喝太多水不能清腸
多喝水似乎是一個百試不爽的靈藥，哪哪都要插上一腳。..有人會採取多喝水，多喝蜂蜜水，多喝食鹽水的方式來清腸。
恕我直言，喝太多水容易出現水中毒，而喝太多食鹽水，會導致體內電解質失衡。千萬別想著喝很多水，肚子裡的便便就被擠出來的。
事實往往是你喝了很多水，然後肚子漲鼓鼓的更難受了。
怎麼做才是清腸？
其實節後清腸可以借鑑西式的健身餐，主要以水煮，無油或是少油的煎/烤為主就可以了。
蔬菜：以白灼蘸醬和清湯水煮為主
蛋白質：以清蒸的魚肉，雞胸肉，牛肉為主
主食：以薯類，雜糧粥為主
「少勾芡」
可是往往在一頓飯中，混合了大量油脂的芡汁，才是熱量最高的東西。
「不吃大鍋飯」
很多人說減肥的第一步就是把家裡的盤子換小一個號。對於小家庭來說，每次做飯很難說做的剛剛好，所以總是為了不剩菜而吃多。
所以最好的方法就是採用分餐制，提前把一頓的食物取出，吃完不額外添加。
八大清腸能手，換你一個健康腸道
清腸能手之一：糙米
糙米含豐富的蛋白質、纖維素（是白米的兩倍）、礦物質、鐵質及維生素B1、B2、B3，能有效提高人體免疫力，淨化血管，促進新陳代謝和血液循環，幫 助消化及清理腸胃，為腸道輸送源源不斷的能量。研究顯示，長期進食糙米有助將毒素排出體外，此外它還能平衡血糖、防止尿酸過高、預防便秘和腸癌。
清腸能手之二：木瓜
木瓜裡的蛋白分解酵素、番瓜素可幫助分解脂肪，減輕胃腸的工作量。木瓜中的果膠成分還有清理腸胃的功能，不過，木瓜要在吃完飯1-2時時後再吃，吃飽後立即吃，只會加重胃部負擔。
清腸能手之三：酸奶
酸奶除了有豐富的鈣質外，還能調理腸胃內細菌平衡，淨化腸胃，刺激腸胃蠕動，防止便秘，減少腸胃疾病發生。但要注意的是，酸奶飲料或者乳酸飲料是被稀釋後的飲料，效果沒有較稠的酸奶好。
清腸能手之四：菠菜
菠菜能清理人體腸胃裡的熱毒，防治便秘，使人容光煥發。菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質，能使血糖保持穩定。菠菜豐富的維生素含量能夠防止口角炎、夜 盲等維生素缺乏症。菠菜還含有大量的抗氧化劑，具有抗衰老、促進細胞繁殖作用，既能激活大腦功能，又可增強青春活力，防止大腦老化。
清腸能手之五：木耳
木耳具有補氣活血、涼血滋潤的作用，能夠消除血液裡的熱毒。黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統內的雜質排出體外，起到清胃滌腸的作用。黑木耳對體內難以消化的穀殼、木渣、沙子、金屬屑等具有溶解作用，對膽結石、腎結石等也有化解功能。
清腸能手之六：海帶
中醫專家指出，海帶屬於鹼性食物，富含的碘可促進血液中三酸甘油酯的代謝。海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質，能清除附著在血管壁上的膽固醇，使膽固醇保持正常含量。海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，有助於排除毒素物質，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內放射性元素，同時有助於治療動脈硬化，並可防止便秘和腸癌的發生。
清腸能手之七：蘋果
國外有句諺語：「一日一蘋果，醫生遠離我」。它對於健康最顯而易見的效果是：促進腸道排毒——所含有的半乳糖醛酸、果膠，將腸道中的毒素降至最低；其中的可溶性纖維素，有效增加了宿便的排出能力，讓你告別「小腹婆」，保證腸道循環正常運轉。
蘋果皮中含有很多豐富的抗氧化活性物質，能降低腸道老化的速度。因此，蘋果最好帶皮吃哦！
清腸能手之八：花生
有調查研究表明：花生對於強健腸道有很好的效果。這是因為花生入脾經，有養胃醒脾、滑腸潤燥的作用。而且，其中獨有的植酸、植物固醇等特殊物質，也會增加腸道的韌性，使抵抗外界侵擾的能力不斷增強。
（責任編輯：王清惠）