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用鵝媽媽壓力鍋做一鍋三出,快速無油煙,做飯好輕鬆!一次能同時做出營養豐富的綠豆百合湯、蠔油蒸排骨、白米飯,省時省力超簡單!
材料與工具
排骨500克、薑絲、澱粉、生抽、蠔油
大米1碗
綠豆50克、百合10克
鵝媽媽炒鍋、鵝媽媽壓力鍋
做法
1、將洗乾淨的綠豆和百合放入6.5升鍋中,倒入適量水,根據個人口味加入適量冰糖(可加可不加)搖一搖勻後放入蒸架;
2、將洗乾淨的大米放入蒸籠中,倒入適量水,將蒸籠放在第二層;
3、排骨放入碗中,倒入蠔油、姜、澱粉、生抽醃製30分鐘左右,將醃製好的排骨放入盤子中,放入壓力鍋最上層;
4、蓋上壓力鍋鍋蓋,大火煮上壓,調小火,保持兩條線10分鐘即可;
用鵝媽媽高壓鍋製作方法簡單易學,上壓後只需短短10分鐘,三道菜一鍋出,下廚快速無油煙,夏日必備神器!