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用鵝媽媽壓力鍋做一鍋三出,快速無油煙,做飯好輕鬆!一次能同時做出營養豐富的蒜蓉辣椒蒸雞翅、雙豆紅棗湯、五彩飯,省時省力超簡單!
材料與工具
雞翅7個、大蒜、紅辣椒
大米1碗、青豆、玉米、胡蘿蔔、火腿腸各30克
綠豆60克、紅豆10克、紅棗15顆左右
鵝媽媽壓力鍋
做法
1、將洗乾淨的紅豆、綠豆、紅棗放入6.5升鍋中,倒入適量水,根據個人口味加入適量冰糖(可不加)搖一搖勻後放入蒸架;
2、將洗乾淨的大米放入蒸籠中,鋪上玉米、胡蘿蔔、青豆、火腿腸,倒入適量水,將蒸籠放在第二層;
3、雞翅倒入麻油和鹽醃製10分鐘,大蒜和辣椒用特百惠小旋風拉碎後和鋪在醃好的雞翅上,放入壓力鍋第一層;
4、蓋上壓力鍋鍋蓋,大火煮上壓,調小火,保持兩條線10分鐘即可;
5、根據個人口味將蠔油、生抽、香醋、芝麻油調成料汁淋在雞翅上