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視頻|防止食品在配送過程中被汙染 50萬個「食安封籤」豐臺投用
2020-12-22 千龍網·中國首都網
想點外賣，又擔心自己的外賣密封不嚴「被汙染」。今後，在豐臺區點外賣，將有「食安封籤」來為外賣扣上「安心鎖」了。
想點外賣，又擔心自己的外賣密封不嚴「被汙染」。今後，在豐臺區點外賣，將有「食安封籤」來為外賣扣上「安心鎖」了。
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為長沙外賣加上「安心鎖」 50萬張食安封籤免費發放
為更好保障消費者飲食安全，促進外賣行業食安升級、健康發展，今日下午3時，由湖南省湘菜產業促進會、湖南省旅遊飯店協會主辦的「推行食安封籤，守護外賣安全」行動正式啟動。此次活動，由湖南省工商聯、湖南省市場監督管理局、湖南省湘菜產業促進會、湖南省旅遊飯店協會、美團和餓了麼外賣平臺等相關負責人及近50家湖南餐飲企業代表共同參與。
上海「食安封籤」標準:未封外賣受汙染 餐飲服務提供者負首責
三個文件的發布，構建了三位一體的制度供給，助力後續的「食安封籤」推廣工作。總臺央視記者了解到，此次出臺的《管理辦法》，是全國首個以「食安封籤」為主要內容的規範性法律文件。《辦法》通過了明確餐飲服務提供者、配送人員、消費者在餐飲外賣過程中的權利和義務，改變以往此類糾紛中因難以界定食品受到汙染的環節而導致無法確認責任的情況。提出可以多次使用的「食安封籤」的定義。
南京出臺外賣封籤使用規範防止外賣配送環節出現汙染
一次性封籤政策推出，讓消費者安心吃外賣。7月25日，南京市市場監管局舉行「餐飲外賣一次性封籤使用規範」地方標準公開發布活動。據悉，為保證外賣食品安全，南京在江蘇省率先制定頒布了「餐飲外賣一次性封籤使用規範」地方標準，該標準已於7月1日正式實施。
50萬食安封籤投放青島市場 發現破損可拒絕收餐並投訴
半島全媒體記者 王媛50萬食安封籤今起將守護島城市民的外賣！8月18日，2020年青島市新餐飲研討會暨食安封籤贈送儀式舉行，青島市市場監管局、市飯店與烹飪協會、市餐飲行業協會、美團外賣、青島網絡餐飲商戶共同聚焦網絡餐飲服務食品安全和新餐飲經濟發展，50萬張食安封籤正式投入青島市場。
上海在23個商圈首批試點「食安封籤」 外賣有沒有被動過看食安封籤...
2017年，媒體曝光了個別送餐員偷吃外賣食品的情況，引發了社會的高度關注。為應對網絡訂餐配送過程中的潛在隱患，上海開始探索給外賣上一道「安全鎖」。昨天下午，上海市市場監管局召開「食安封籤」外賣食品守護行動新聞通氣會，旨在通過機制完善、技術創新和多方共治來規範網絡餐飲配送服務，用「小標籤」來撬動食品「大安全」。
一餐一封籤 為外賣加上安心鎖 長沙發放50萬張食安封籤
活動籌備之初，湖南省湘菜產業促進會經過多方探討和交流，決定聯合湖南省旅遊飯店協會及外賣平臺，共同推行「食安封籤」來保證外賣餐品在配送過程中的完整和安全。徐記海鮮、新長福、南景飯店、冰火樓、文和友等29家餐飲企業，華天大酒店、富麗華大酒店、通程國際大酒店等14家酒店餐飲將作為首批試點對象，免費發放50萬張食安封籤，促進餐飲門店積極落實餐品配送過程食品安全防護義務，採取「一餐一封籤」，保障餐品配送「最後一公裡」安全。50萬張食安封籤免費發放首批試點餐飲企業。
餓了麼口碑:3月份再落地800家明廚亮灶 投放1500萬食安封籤
DoNews3月7日消息（記者 翟繼茹）7日，口碑餓了麼表示3月份將繼續在全國投放1500萬食安封籤，明廚亮灶再落地800家。餓了麼副總裁、首席食品安全官王三虎表示，「食品安全一直是我們謹守的企業生命線，餓了麼口碑始終堅持信息技術與食品安全科學相結合，利用創新科技不斷探索加強網絡訂餐平臺食品安全管理，滿足消費者方便、快捷、安全的餐飲需求。」
快看看你的外賣有沒有「封籤條」？ 觀山湖區發放了15萬個「食安封籤」守護舌尖安全
，儀式上，觀山湖區市場監管局現場發放15萬個「食安封籤」用於全區網絡外賣食品，切實保障消費者「舌尖」安全。」是為了保障外賣食品安全而給包裝進行密封處理的一道封籤。該封籤經過特殊處理，一旦撕開即刻損毀，無法重複使用，消費者可通過封口貼完整性來判斷自己訂購的餐品是否在配送過程中被打開，如果發現封籤出現破損，消費者可以拒收該餐品。
外賣成為餐飲營收增長重要因素 食安封籤為餐品護航
在餐飲業總營收與總利潤的增量中，分別有75%和65%是由外賣拉動的。記者在走訪過程中了解到，無論是大型酒店還是中小餐飲企業，眾多餐飲經營單位已入駐美團、餓了麼等線上外賣平臺，部分餐飲企業開通微信小程序，進一步加強對用戶的點對點服務。
我省推行外賣餐食封籤配送
本報訊（記者何寶國）1月7日，省市場監管局介紹，在今後3年實施的餐飲質量安全提升行動中，餐飲外賣食品要實現封籤配送。監管部門將加強對網絡餐飲服務第三方平臺的監管，建立「以網管網」監管新模式。餐飲質量安全提升行動將對外賣餐食提出針對性措施。
南京出臺外賣封籤使用規範 保障配送環節食品安全
【環球網科技報導 記者 鄭湘琪】近日，南京市市場監督管理局正式發布《餐飲外賣一次性封籤使用規範》（以下簡稱《規範》）地方標準，以保障外賣配送過程中的食品安全。根據《規範》內容，此次的封籤是為防止外送餐食外包裝在運送過程中被人為拆啟，或意外破壞而採取的一次性封口包裝件。封籤採用特殊材料製作，一旦開啟或損壞，就無法恢復原狀。封籤上還可以加載包含食品安全追溯信息的二維碼，實現一餐一碼。此外，《規範》對一次性封籤的分類、材質、信息及使用都有明確規定。
商戶成本增加、影響出餐速度、擔心貼籤會收費……「食安封籤...
阿利茄汁面目前使用的特製的餐盒，能起到和「食安封籤」一樣的效果河南商報記者左冬辰/攝河南商報記者張逸菲針對「食安封籤」的調查問卷中，有96.72%的消費者對「您是否支持『食安封籤』這項措施」表示了支持。
外賣也系「安全帶」 餓了麼向餐廳投放100萬食安封口籤
用戶收餐時可確認封籤保持完好無拆，如封籤出現損壞，可以拒絕收餐。 今年1月1日開始實施的《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第十九條規定，入網餐飲服務提供者應當使用無毒、清潔的食品容器、餐具和包裝材料，並對餐飲食品進行包裝，避免送餐人員直接接觸食品，確保送餐過程中食品不受汙染。此規定對外賣商家在包裝環節上的食品安全責任作出了明確規定。
3.0版黑科技「食安封籤」投放黃浦商圈
送餐員在電梯中偷吃外賣、餐食灑在地上撿起來繼續配送……近年來，外賣配送過程中暴露出的類似問題，引起眾多消費者的關注。
小封籤解決大問題
與此同時，送餐過程中出現的外包裝破損、少餐偷食、食品汙染問題引發的食品安全投訴激增，引發社會關注。如何保障外賣這一龐大市場的食品安全？2018年2月，北京市海澱區食藥監局就啟動「百萬食安封籤進店」項目。此後，全國多地市場監管部門開始探索實施「食安封籤」。「食安封籤」即在商戶出餐後，用統一的封籤包裝，確保從送餐員取餐到送達用戶手中封籤始終保持無拆封無損壞。
山西推行外賣餐食封籤配送 一旦開啟便無法恢復原狀
內容提要：封籤採用特殊材料製作，一旦開啟便無法恢復原狀。這樣不僅降低了配送過程中外賣被汙染的可能性，消費者也能自行判斷食物是否被他人動用 1月7日，山西省市場監管局介紹，在今後3年實施的餐飲質量安全提升行動中，餐飲外賣食品要實現封籤配送。
偷吃外賣、餐食灑在地上撿起來繼續配送,你還能放心的點外賣嗎?
近年來，外賣在送餐途中被偷吃、灑在地上撿起來繼續配送等問題頻頻曝光。如何讓消費者能夠安心的點買賣，保證送到消費者手上的餐食在配送途中沒有受到汙染，如何權衡商家、消費者和騎手的合法權益非常重要。基於這一現狀，上海市市場監管局與2019年8月開始推廣「食安封籤」，截止目前，「食安封籤」已經升級到了3.0版本。
快遞員朝外賣吐口水,立法強制貼上這種「封籤」有用嗎?
所謂食安封籤，是指為保證食品安全，防止外賣食品外包裝在配送過程中被拆啟所用的一次性封口包裝件，它可能是一個扣住蓋子和餐盒的鎖扣，也可能是扎住外賣袋口的粘紙。食安封籤均為一次性用品，一旦受到外力被破壞，便不可復原，消費者可以此判斷外賣在送到前有沒有被拆封。對於食安封籤的作用，各方都有自己的考量。
天津:對餐食封籤不完整或已被破壞的外賣食品,外賣員有權拒絕接收...
天津市市場監督管理委員會發布於推進外賣餐食封籤工作的指導意見。指導意見提出，外賣食品配送人員在接收使用餐食封籤的外賣食品時，應當檢查餐食封籤的完整性，對餐食封籤不完整或者已被破壞的外賣食品，有權拒絕接收和配送。
上海徐匯區市場局「愛滬餐-食安封籤」保障外賣餐食安全
摘要：上海市徐匯區市場監管局繼2018年在上海全市首推「食安鎖」、2019年率先制定「食安封籤」團體標準後，推動「食安封籤」再升級，以確保外賣食品安全。