LADY：手無縛雞之力的你和大廚之間只差一個挑食的寶寶

2020-11-08 人間煙火201314

女人真是一個神奇的存在，很多那些曾經手無縛雞之力，甚至連瓶蓋都打不開的弱弱小小的女生，在有了寶寶之後好像是瞬間擁有了洪荒之力，能量滿滿，技能滿滿。

請收下我的洪荒之力

比如我：技能滿滿，婚前針拎不動的我有寶寶後學會了做簡單的衣服；寶寶愛吃糖牙齒不好，我學會簡單的牙齒處理，像補個牙縫啊，清個牙垢，這沒問題；簡單的上火、頭疼發熱、拉肚子自己在家可以解決；寶寶頭髮長了，拿起剃刀，我就是Tony老師；更重要的是我竟然練就了一手好廚藝。

來呀，得瑟吧！

結婚前除了煮方便麵，煮米稀飯，好像也不會別的啥了，簡言之，你給我食物我能保證給你做熟，至於味道嗎？有吃的就行了不要要求太多。

想吃這道菜？我不會！

現在你只要告訴我你想吃什麼？給我時間，我保證能比葫蘆畫瓢的給你個獨家口味。

獨家口味

這不剛一放學，寶寶說：「媽媽我要吃炸肉，什麼肉都行，五花肉我也不介意。」看來真的是想吃了，連平時最不愛吃的肥肉都不介意了，這難道就是所謂的飢不擇食？

我打開冰箱，裡面只有周日買的雞胸肉還有一點。那我就拿它來練手吧！

首先對雞胸肉進行化凍、清洗、切塊等前處理。

其次對雞胸肉醃製，調味處理。

再次，加入麵包糠，攪拌均勻，起鍋燒油！

最後，炸至金黃後撈出，瀝乾油，鍋中放入另一批肉塊，如此炸至金黃後撈出，放入第一波瀝乾油的肉塊復炸。炸的過程中開中火炸制，由於是肉，主要是孩子吃，我擔心不熟，反覆油炸了3次。

上桌半小時消滅光光，給力吧！

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