很多人不認識這種菜，經常吃一點，刮脂又養顏，比蘋果還瘦身
前段時間爸爸過生日，回家吃了一道以前從沒有吃過的菜，媽媽說是姑姑帶過來的，這種菜形狀和萵筍相似，又感覺和大頭菜相似，只是比大頭菜稍微長一點、瘦一點，這種菜叫棒棒菜，反正我以前是沒見過，那是我第一次見，也是第一次吃，味道清爽可口，媽媽說這道菜的營養價值很高，要想減肥吃這個比吃蘋果管用，然後我就真吃了很多。
因為家附近的菜市場很少有這種菜賣，所以後來回家也就吃過一兩次，還是去遠一點的大菜市場買的。吃過大魚大肉之後多少有點油膩，還會給身體加重負擔，引起便秘等症狀，這個時候吃點棒棒菜能很好地解膩，還能潤腸通便，清除體內的油脂，主要還是營養均衡，何樂而不為呢？
很多人不認識這種菜，經常吃一點，刮脂又養顏，比蘋果還瘦身。下面就和小編我一起看看棒棒菜的做法吧。
準備食材：棒棒菜、豬肉、紅辣椒、姜蒜，以及家庭常用的一些調味料等。
具體步驟：先將棒棒菜去皮清洗乾淨，然後切片，豬肉也切成肉片，紅辣椒切圈，姜蒜切末備用；2、鍋中熱油，將肉片放進去煸炒，直到煸炒出油，再將辣椒和姜蒜放進去煸香，加入適當料酒翻炒均勻；3、翻炒片刻後，下入棒棒菜，快速翻炒，最後加入生抽、食鹽、雞精等調味，翻炒均勻就可以出鍋了。
這麼一道清爽可口的棒棒菜炒肉片就做好了，看著都很有食慾是不是？棒棒菜不僅味道很好，而且功效也很多，含有豐富的營養物質，對我們有著很重要的幫助。棒棒菜的熱量很低，脂肪含量少，所以經常吃一點不僅不會長胖，瘦身效果還比蘋果要好，經常吃一點棒棒菜，還能夠促進腸胃的消化，將體內的毒素排出體外，有美容養顏的效果哦。
很多人不認識棒棒菜，經常吃一點，刮脂又養顏，比蘋果還瘦身，你吃過這種菜嗎？歡迎大家在評論區留言哦。
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