牛軋糖簡單做法!只需8步,在家就能做

2020-12-19 伍子柒

朋友圈曬漂亮的美食，能給人一種正能量、高品質生活的樣子！像牛軋糖，香甜可口，而且長得真是好看！不過大家不用羨慕，因為自己動手做，也不是什麼難事！

牛軋糖

01材料

棉花糖 150g

黃油 45g

奶粉 90g

抹茶粉 5g

草莓幹 60g

花生 70g

02製作過程

1 奶粉、抹茶粉混合過篩

2 不沾鍋中倒入黃油

靜等黃油完全融化。

3 倒入棉花糖攪化

倒入棉花糖不停翻炒，直至完全融化。如果想要硬一點的口感，棉花糖融化後多炒一會，如果想要軟一點的口感，融化後馬上加奶粉抹茶粉。

4 倒入奶粉抹茶粉攪拌均勻

5 加草莓幹和花生按幾下

6 揉壓牛軋糖

把牛軋糖揉壓幾下，這樣做出的牛軋糖更有嚼勁。

7 把做好的牛軋糖擺成方形

8 切塊

牛軋糖涼了之後切成需要的塊狀。

03成品

牛軋糖

做完後，如果吃不完可用糖紙封裝。有需要的話發個朋友圈，曬曬成就感。當然誰想吃讓他們開車自取就好了！

封裝牛軋糖

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