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「老闆,口味蝦有了嗎」
住在坪洲的吃貨,每到45月份就會到店裡問老闆,「有口味蝦了嗎」,老闆是湖北人,最拿手的就是炒小龍蝦,10年的經驗磨成大廚,傲視坪洲夜宵檔。■ 每隻蝦都洗三遍 ■
每隻到店的小龍蝦都至少經過阿姨們的3遍手工搓澡才下鍋,就像回家吃飯一樣放心~
■ 每鍋蝦都大火爆炒 ■
除了清蒸,油燜蝦、口味蝦、蒜蓉蝦都是大火爆炒,濃鬱的麻辣鮮香,讓坪洲過路人垂涎三尺,住在這裡,想減肥都難!■ 漢味口味蝦 ■
湖北味兒的口味蝦,加了紫蘇、青椒、仔姜,小龍蝦遇上正面夾擊,蝦肉的鮮甜被全數激發,香甜麻辣交織,嗦一口讓人顱內高潮。
經歷過開背的小龍蝦褒貶不一,但二飯看來,犧牲了一點點蝦肉的彈,換來更入味和更好剝,我第一個贊成~讓人驚喜的是,口味蝦裡居然還放了藕條,咬上一口脆嫩的藕條,配上麻辣汁簡直像是小龍蝦版的麻辣香鍋。(用藕條串小龍蝦吃,試了你就會來感謝二飯!)■ 」金牌」蒜蓉蝦 ■
從金黃的蒜蓉裡探出的龍蝦肉,若隱若現,讓人想分分鐘拔掉它們的紅裝甲。
吃蒜蓉小龍蝦是偽命題,其實大家更愛那層香味濃鬱的蒜蓉,剝好數隻蝦肉,一起倒進盤裡,讓蒜蓉和龍蝦肉我中有你,你中有我,再來大口暴風吸入,才快樂。■ 漢味油燜蝦 ■
相比蒜蓉,油燜小龍蝦更能代表湖北口味,大顆蒜瓣爆香和龍蝦相遇一鍋,蒜香之餘,香辣更多。
剝出蝦肉,二飯還要再蘸上一遍紅油,辣味襲進舌尖,入口瞬間就能爽到頂點。
■ 清蒸漢味蝦 ■
要吃應季的那一口鮮,建議點上清蒸蝦,蝦黃飽滿蝦肉鮮甜,蘸上醬汁一口入魂。
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坪洲夜宵街的「漢味兒」
■ 碎椒爆牛蛙 ■
店裡的漢味兒小炒,點上兩盤,二飯一個人能吃4碗米飯...碎椒爆牛蛙的蛙肉鮮嫩又香辣,澆一勺在米飯上,太下飯了!
■ 小炒黃牛肉 ■
加上芹菜、野山椒爆炒後的黃牛肉,牛肉很嫩,嚼起來十分juicy,只需一口就能擊潰zui堅強的減肥意志。
■ 熱乾麵 ■
被耽誤太久的熱乾麵,現在終於能見面啦!趕緊點上一碗,趁熱拌開芝麻醬,香味入鼻,還是熟悉的味道~
■ 武漢三鮮豆皮 ■
同樣在湖北伢子心裡佔有一席之地的還有三鮮豆皮,剛出爐熱乎乎地進嘴,軟糯的糯米散發的香味,吃兩塊就很頂飽~
■ 漢味烤串 ■
吃完一桌小龍蝦和漢味小炒,深夜還有烤串。脆嫩的雞脆骨和膠原蛋白滿滿的雞爪,是燒烤裡點單率的常勝將軍~/ 3 /
羨慕坪洲,連續8天福利!
店裡有兩層,位置十分寬敞舒服。這次還有連續8天的折扣福利,二飯想約上胖友們,去坪洲「增肌」了~
福利一:8天折扣福利
(折扣不包含酒水及其他菜品)
福利二:5元紅包
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(特價基礎上還能再減5元哦)
福利三:5折券
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『50元無門檻代金券福袋』
人均:63元
電話:15271243698
營業時間:10:00-凌晨2:00
地址:寶安區海城路美食街86號
交通:地鐵1號線坪洲站B出口
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文案、設計:二飯 / 攝影:二飯
主編:靜靜 / 運營:胡小豬
商務合作:13652481850(微信同號)
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