沒有去過夜市，都不足矣了解深圳。
充滿人間煙火氣息的地方，不止有菜市，還有的夜市一條街。入夜，霓虹燈下一個個饑渴的美食靈魂甦醒，搜索著藏匿於巷陌裡難以抵抗的香味。形形色色的攤主一字排開，他們常常一分為二，目光專注於手裡的燒烤，張羅起生意一絲不苟，不帶半點馬虎。最近網上有一個話題#擺地攤比應屆大學生賺得多#，為了探索真相，優優走訪深圳夜市，實地調查。餐飲類地攤收入高
2元魷魚串一月能賣3.6萬元
■ 每天賣600串，比打工強 ■
坪洲地鐵C出口，巷尾與永豐社區門東門交匯處，香氣撲鼻的鐵板魷魚攤前排起了長隊。
龔師傅拿起調味料，撒在輕霧繚繞的魷魚上，剎那間，火苗迅速襲來，盤繞在烤盤上，濃鬱燒烤香味登時彌散在夜市上空。
當被問及擺攤是否比應屆大學生賺得多時，龔先生自信滿滿，「那肯定比一般大學生、普通打工人強些。」
龔先生還說：10元5串的魷魚串，他平均每天可以賣600串。
我大概算了一下，假設每天都出攤，一天約有1200元入帳，一個月約有3.6萬元。UU買了幾串烤魷魚，不得不說，外香裡嫩，口感極佳。聽龔師傅說：很多人第一次吃魷魚串，都是被飄在空氣中的香味吸引，吃過一次便欲罷不能，下班看到都會來上幾串，時常有回頭客拿個10串、20串。擺攤8年，他最開始在固戍擺攤，去年，他入場坪洲。憑藉著一手烹飪技藝，慰藉無數飢腸轆轆的胃。幾年間，一直在與魷魚打交道，選品、調味、每一個製作魷魚的環節他都親力親為，甚至是調味要下多少克辣椒粉，都有嚴格的要求。不管是在固戍還是在坪洲擺攤，最重要的還是堅持，餐飲有消耗，不管賣不賣得動，都會有固定的成本支出。做生意需要一定的時間積累，讓身邊的客戶記住你的味道，慢慢回頭客多了，收入蒸蒸日上。水果生意是夜市紅利
運氣好時日銷上千斤
龔師傅表示，他的攤位生意還不算好，地鐵附近賣水果的攤位賺得更多，運氣好的情況下，有的攤位一天能出上千斤。UU找到距離地鐵口僅10米賣芒果的劉桐，看著比我手拿包還大的透明水果盒，可以想像得到，每個芒果的重量一定不輕。價格接近7元一斤的芒果，買下一個15元。時間就是金錢，稱好以後，劉老闆快如閃電的切好水果，送到客人手上。和龔師傅一樣，劉桐對擺地攤比一般大學生賺錢這一觀點表示認同。傳說都不是空穴來風
別看不起眼的小攤位，裡面的攤主個個身懷絕技，香水攤前的王先生，比女人還懂得香水。「你所聽到的話都不是空穴來風，既然有聽說，那大概率是真的。」現在擺攤的成本低，幾千元進場，賣得好的情況下，日入上千，賣得不好，日入五十的情況也常見。都說很多名人擺過攤，但是並沒有哪位名人靠擺攤發家致富，成為千萬富豪。西鄉的張先生在夜市裡擺攤賣炒粉，10塊錢一份炒粉，3分鐘出一份，有錢後就去找鋪面開店，飯點人滿為患。賺錢的本領不是人人有
部分攤主掙扎於溫飽
一路走到夜市最後一個攤位，雜亂無章的衣服堆疊在攤位上，楊芳正低著頭玩手機。
「怎麼可能比大學生賺得還多？能交個房租就不錯了。」
賣衣服都在追求薄利多銷，每件衣服利潤不超過8元，有時還會遇到砍價，基本上是平本賣。
按坪洲現在的客流，攤主比客人還多。每天也難能賣出去幾件，從下午7點開始擺攤，轉眼12點，每天也就賺個七八十，賺的錢僅夠交房租。
剛做美容美髮行業的時候，楊芳晚上下班會去唱歌、吃宵夜，現在家有兩個孩子，一個在老家讀書，另一個在深圳讀幼兒園，加上孩子興趣班、學費，兩個孩子每年要交5、6萬。
楊芳還說，以前坪洲夜市熱鬧非凡，她的攤位也不是最後一個，現在競爭激烈，很多賣雨傘、賣化妝品、生活用品的攤主都陸陸續續撤走，她就成了最後一個。■ 壓力大到頭髮都掉光 ■
沒調訪之前，UU把副業剛需幾個字打在對話框裡，旁邊賣飾品的莊超打斷我這一念頭。白天，他在南山做著朝九晚六的工作，下班以後，越過層層人海，在人滿為患的地鐵縫隙當中擠出一個站腳位置，吃完妻子做的飯，開啟第二重身份。他站在攤位前，數著桌子上的金色發卡，為了迎合市場，他還買了一批女明星同款珍珠發箍，比起某寶9.9元/個包郵，莊強賣6元/個，已經是「跳樓」價。兩個女生拿著一根淺棕色的發圈，問完價格，又暗自放下離去。//////
外界傳聞擺攤創造銷量神話，輕輕鬆鬆月入幾萬，有的攤主們一笑置之。