說道洋辣子，有種「談虎色變」的感覺，小時候在樹下玩的時候，可沒少被這小傢伙蟄。沒想到現在居然成了200塊一斤的美食，我真是無言以對啊。
那麼害蟲洋辣子究竟是什麼動物？為什麼可以賣這麼貴？
褐邊綠刺蛾，就是我們所說的洋辣子的成蟲，生活在枝繁葉茂的樹木之上，吃食樹葉，被吃掉的葉肉的樹葉只剩下葉柄，嚴重影響樹木生長。這種動物分布廣泛，全國可見，洋辣子的成蟲大部分都是綠色，羽化後有一雙翅膀，晝伏夜出，白天隱藏才樹枝或草叢間，晚上的時候哪裡有光就飛向哪裡。
褐邊綠刺蛾的成長過程需要四個階段，卵、幼蟲、蛹、成蟲。
成蟲每年可以產卵兩次，每次150粒左右，多產於樹葉背面，呈一個個緊挨著的小顆粒，卵期大概有七天，之後變成幼蟲，剛出生的幼蟲不會立即爬到葉子啃食葉肉，而是繼續以卵殼為生，蛻皮以後的幼蟲才開始啃食葉肉，這時候我們所看見的就是洋辣子。
看著洋辣子身上的毒刺，渾身就起雞皮疙瘩，不用擔心的是毒素很弱，被蟄以後皮膚表面會奇癢難耐，皮膚裡邊會留下洋辣子的細毛，記得那時候沒有膠帶，只能拿跟細細的線一下一下的把毛毛刮出來，然後用香皂清洗一下，再會抹點牙膏上去，涼嗖嗖的能減少痛苦。
而今天要說的200塊一斤的其實並不是洋辣子的價錢，那渾身帶刺的小傢伙誰能下的了口？要吃的是洋辣子生長期之前幼蟲——洋辣子罐。要說這東西營養價值是非常的高，含有豐富的蛋白質，營養價值不次於知了猴，帶殼爆炒最常見的吃法，卵殼裂開就可以開吃。
都說那個香啊，想想洋辣子的模樣我是不敢吃。。