摘要:南方才有的水果,名字很霸氣,收購價3元一斤,市場供不應求
11月份以後,正是水果集中上市的季節了,在北方這段時間梨子、蘋果就紛紛上市了,今年因為豐收,不少地區蘋果還出現了銷售不暢的情況,果農們急著等待果商去收購。而在南方因為氣候不同,基本是種植橘子、橙子等水果為主,而這個期間也是橘子和橙子上市的時間段。
相比於蘋果而言,橘子這類水果的價格要優惠得多,因為現在還是少量上市,基本沒有出現滯銷的情況。有一種水果就是南方特有的,它的名字也很霸氣,生長期更是長達200多天,目前正陸續上市了,現在的地頭收購價就達到了3元一斤,但是在市場上依然供不應求。你吃過這種水果嗎?
貢桔就是在南方才有的水果,這是一種相當具有傳奇色彩的水果,相傳在唐朝的時候武則天就很喜歡吃這個水果,在當時就名正言順的成為了貢品,每年都要上貢給皇帝的,所以它又名「皇帝柑」。這是一種挺小眾的橘子品種,長期以來都只是在廣東、廣西這一代有種植。也是因為種植量不大,所以在市場上一直很搶手,前些年在水果店裡最貴的時候一斤能賣到10幾塊錢,依然不少人喜歡吃,紛紛購買。
皇帝柑看起來有點像橙子,其個頭普遍不大,生長周期也挺長的。從春季的時候開花,到了10月下旬的時候才開始成熟,生長期足足有200多天。這個時候的皇帝柑的皮還是青色的,但是已經可以吃了。它的皮薄汁水多,含糖量遠超同類的水果,經過測試,皇帝柑的平均甜度可達到10.5,吃起來口感很清甜。
等到11月中旬的時候,皇帝柑的皮就變成黃色了,這個時候的皇帝柑吃起來又是另外一番味道。很多吃過皇帝柑的朋友都一致表示,這種水果看起來像橙子,吃起來又像是橘子的味道,一口一瓣,沒有一點點渣。而且皇帝柑皮薄多汁,就像是混合了橙子和柑橘的兩種味道,一種水果兩種享受。也是憑藉著出色的口感和味道,皇帝柑還有著「中華名果」、「中國第一柑」等榮譽稱號。
據當地的果農介紹,皇帝柑對生長環境要求比較高,只有適宜其生長的環境,才能長出優質的皇帝柑出來。目前在國內僅有廣東、廣西一帶有少量種植。而且皇帝柑十分的嬌貴,種植起來也非常麻煩,要比普通的柑橘類難種植得多,一旦生病了那整棵果樹甚至那一片地都沒法再種植。有些果農還調侃,種植皇帝柑要像伺候皇帝一樣用心,從栽培到結果,不能有一絲的懈怠。也是因為種植難度大,技術要求高,而且對生長環境要求苛刻,所以皇帝柑在市場上一直很走俏。
近幾年因為發展規模化種植,皇帝柑的種植規模相比於過去也是逐年增加了,所以其價格也是有所下跌,但是相比於普通的柑橘價格方面還是有優勢的,目前在產地優果的收購價不低於3元一斤,普通果的批發價也要2元多,並且是供不應求。還有這兩年電商的興起,而皇帝柑在網上就很暢銷。有好些果農反映,還沒有上市就有電商公司來談合作了。
皮薄、多汁、少籽,含糖量遠超同類果品,而且多吃也不會上火,這就是皇帝柑的特色。現在正是皇帝柑大量上市的時候,這個時候的皇帝柑口感也是最佳的,喜歡吃橘子的朋友,不要錯過了哦!