以前50元1斤供不應求，很多農民跟風養殖，如今賣種苗的發財了。大家好，我是小喬，與你每天分享有趣的三農知識。北方的經濟一直都比南方落後，尤其是農村地區，很多南方人早早的就開始搞養殖或者種植經濟作物，而北方大部分人還是一直種植玉米和小麥，很少種植經濟作物。這就導致北方的很多東西基本都是南方傳過來的。
最近幾年，北方養殖業就十分紅火，除了最普通的養殖以外，很多農民也開始涉足特種養殖，比如甲魚、娃娃魚、石蛙等等，這些特種養殖行情好的時候，一年可以賺兩年的錢，讓人特別羨慕。今天要給大家介紹的這個動物，以前售價高達50元1斤，現在卻成了熱門寵物，這是怎麼回事？一起了解一下。
其實，這種動物就是黑豚。聽這個名字很多人比較陌生，大部分人還是喜歡叫它荷蘭豬或者豚鼠。黑豚的原產地是南美洲，體型比較小巧，成年的黑豚也只有1-2斤左右，性格也比較溫和，很少會傷人。
聽名字就知道，黑豚全身都是黑色的，遠遠的看上去就像一個黑色的毛線糰子。其實黑豚的品種也有很多，有些品種也有白色和棕色，不過一般還是黑色的多。
黑豚雖然原產地不是我國，可我國古代就有吃黑豚的記載，而且因為肉質細嫩、味道美味，一直被奉為著名佳餚。前幾年的時候，黑豚作為一種難得的野味，十分受歡迎，曾經賣到50元1斤，而且根本供不應求，導致很多農民開始跟風養殖。
養殖黑豚還是比較簡單的，黑豚的養殖成本極低，3-4個月左右黑豚就可以上市銷售，而一隻的養殖成本也就在4-5元左右，不少農民正是看到這一點，才會跟風養殖的。
可很多養殖戶到了售賣的時候才發現，現實卻一點不美好，黑豚作為一種特殊的食材，很多人感覺它就是老鼠，根本不敢嘗試，北方基本沒什麼市場，而南方也只有廣東地區才有人吃，銷售範圍特別小，根本賣不出去。雖然當食材賣不出去，黑豚卻在寵物領域火了，很多喜歡小動物的人群，都喜歡買幾隻黑豚養著玩，自從黑豚在寵物領域大火以後，更沒有人吃它了。
現在很多農民養殖戶都把黑豚當成寵物售賣，自然沒有食材賺錢，可也不至於賠本，很多農民更是說只有賣種苗的發財了，不過也有不少農戶十分看好黑豚的市場前景，直言要繼續養殖，而且還要擴大養殖場。
你見過黑豚嗎？或者你吃過黑豚嗎？你感覺養殖黑豚有前景嗎？一起交流討論一下。
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