當今社會，生活節奏越來越快，人們也面對著來自不同方面的壓力，人們的身體素質也就日漸下降。因此，各種保健品越來越受歡迎，而瑪咖就是其中之一。瑪咖，別名又叫做瑪卡、 MACA。瑪咖含獨有的瑪咖醯胺和瑪咖烯，這兩種物質對平衡人體荷爾蒙分泌有顯著的效果。而且瑪咖有抗疲勞，補充體力，改善睡眠，抗更年期，活躍生育，增強記憶等功效。那麼，除了市面上賣的瑪咖類保健之外，瑪咖怎麼吃呢？下面就讓我為大家介紹一下。
瑪咖怎麼吃
瑪咖泡酒
瑪咖泡酒是最直接有效的一種食用方法。將瑪咖放入容器中再倒入適量白酒浸泡20-60天就可以服用了。一天兩次，每次喝30-40毫升即可。需要注意的是，一定要是真正純糧食酒，而且炮製藥酒一般採用含酒精量在50～60度的優質純糧食白酒最佳。
瑪咖泡茶
瑪咖泡茶是最常用的一種食用方法。但瑪卡本身有著刺鼻的辛辣味，若不喜歡這種味道是不值得嘗試的。
瑪卡燉湯
1. 瑪卡玉米紅棗湯 準備瑪卡乾果10g、新鮮紅棗10枚 ，玉米兩顆。先將紅棗去核洗淨備用。將鍋中倒入適量清水，待水燒開後放入紅棗玉米和瑪咖，熬煮30分鐘即可飲用。此湯有養顏美容，滋養補血，調節內分泌的功效，對女性十分有益。
2. 瑪卡烏雞湯 準備瑪卡6g,烏雞50g,調味劑和生薑。將烏雞洗淨切塊以備用，然後將烏雞，生薑放入鍋中加入適量水和調味劑熬製，30分鐘後加入瑪咖，再熬煮30分鐘後即可食用。瑪卡搭配烏雞對於女性的血液系統有非常好的調節效果，而且能防止血栓形成。
以上提到的只是瑪咖的幾種食用方法，其實瑪咖的食用方法還有很多，大家可以根據食譜自己進行製作。但需要注意的是，瑪咖是不適合小孩和孕婦吃的，所以這兩類人需忌口。