我的身邊有非常多的女性都是有貧血的症狀，男生目前發現的還是沒有，她們知道我是研究美食的就經常的跑過來問我吃點什麼才能補血。貧血是由什麼造成的？貧血是因為人體的外周血紅細胞容量減少，貧血的人身體裡面都缺少一種元素，就是鐵。貧血的人看起來就不一樣，每天都沒有精神，容易頭暈，臉色蠟黃沒有血色，消化不良等症狀出現。所以在有的時候你的臉色不好，或者注意力不集中這些問題都可能是貧血導致的，這就非常的影響生活了，看來補血這個問題還是比較嚴重的。
今天給大家分享的就是一種米，紅米。紅米是雜糧裡面的一種，它可以幫助起到降血壓，血脂的作用，紅米的含鐵量也非常的豐富，是大米的3倍，可以預防貧血和補血的功效。在日常的生活裡面吃紅米的時候還是非常的少的，我就建議我身邊的朋友可以去超市的時候買上一些雜糧，像是燕麥，玉米面，黑米，紅米等等放在家裡面，偶爾的給自己熬粥來喝，這些雜糧的營養可是比普通的大米厲害多了，常吃有健脾胃的作用。今天我用桂圓，紅豆給大家做了個補血的粥，有這類問題的小夥伴可要好好學啦。
【菜名】：紅米桂圓補血粥
【所需食材】：大米20克，紅米20克，桂圓乾20克。紅豆20克，紅花生米20克，紅糖適量。
【製作步驟】：
1、大米，紅米還有紅豆這幾樣要提前用水清洗乾淨，瀝乾水分。我是用電飯鍋煲的，就準備好電飯鍋的內膽，往裡面放入20克的紅米。
2、放入大米。
3、放入紅豆
4、放完之後的樣子。
5、在繼續的加入桂圓乾，桂圓的皮剝掉，就用桂圓的果就額可以了。
6、放花生米。
7、倒入適量的清水攪拌一下，蓋上電飯鍋的蓋子開啟煮粥功能就可以了。這個還可以在晚上的時候煮，預約好時間，第二天就可以拿出來喝了。
8、把粥盛出來放在小碗裡面，加入1勺紅糖，也可以煮粥的時候放進去，按照自己喜好來就可以了。
【小貼士】：
1、因為桂圓本身就有甜度，不放冰糖也是可以的。
2、最好可以將紅米跟紅豆提前泡發3個小時以上，這樣煮出來的粥口感好還不費時間。
【文案編輯】：目海食吃貨日記