青島是我國熱門旅遊城市之一，那裡綠樹紅牆，景色秀麗，青島作為海濱城市，海鮮特別豐富，青島啤酒也是蜚聲海內外，去青島旅遊，除了欣賞那裡的美景之外，美食也是要仔細品嘗的。
青島人豪放，不喜歡正襟危地坐在大酒店裡進餐，而是喜歡在街邊的小店門口吹著海風，吃著海鮮，喝著啤酒，那些燒烤攤，做家常菜和海鮮的小餐館很受食客歡迎，青島人就是喜歡這種有煙火氣的美食。
這家店位於四方路上，名叫胖姐燒烤，他家的燒烤味道不是最有吸引力的，最讓客人喜歡的還是老闆胖姐，每到飯點胖姐就站在路口招呼著客人，一句來了老弟，讓很多客人成了他家的回頭客，胖姐熱情大方的服務態度，讓客人如沐春風，他家的生意很紅火。
後來胖大姐的店所在的地方拆遷搬到了河南路上，有很多人也跟到河南路上，烤羊腰子是他家的招牌菜，幾乎每桌必點，之所以如此受歡迎，是因為他家的羊腰子是切成片，然後又串起來的，收拾的非常乾淨，跟其他的燒烤攤上用整隻羊腰子烤相比味道更清爽，沒有任何異味。
除了羊腰子之外，他家最好吃的還是青島的海鮮炒花蛤，蒸螃蟹，烤扇貝，每一道菜都非常可口，關鍵是食材新鮮，在烤制的時候，不會放入太多的佐料，可以吃到海鮮的原汁原味！
他家還有個吸引人的地方，人均七八十塊錢就可以吃到烤肉，新鮮的海鮮，可以說是酒足飯飽。在青島這種旅遊城市，這樣的價位真的很親民，胖姐燒烤的營業時間很長，只要有客人在，絕不打烊，從來沒有做趕客人走這種事情，正是胖姐這樣的普通人，讓青島這個城市，更具魅力，更有吸引力，讓當地的食客和前來旅遊的遊客都有一種回到家裡的感覺！