玉米是一種很常見的食品,其營養價值也是很高的,適當的適用對我們的身體幫助也是比較大的,對於玉米的吃法,相信大家吃的比較多的便是水煮玉米、玉米排骨湯這兩種,那麼,下面下班跟大家接受幾種玉米的神仙吃法,大家在平時可以適當的在家製作一下:
奶香玉米烙
材料:玉米、牛奶、糯玉米粉、白糖
製作方法:首先我們將玉米去皮洗淨,然後將玉米粒取出,放入鍋中加入適量的水,將玉米煮個半熟,控幹水分放入碗中,加入少許的糯米粉、牛奶攪拌均勻,起鍋燒油,小火每面煎5分鐘,煎至兩面金黃,撒上少許白糖,即可出鍋食用。
脆皮玉米
材料:糯玉米、紐奧良粉、沙拉醬、番茄醬、玉米澱粉、油製作方法:首先將糯玉米剝皮洗淨,放入水中煮熟,瀝乾水分,均勻的撒上一層玉米澱粉,起鍋燒油,開小火,放入玉米棒,炸至皮脆,撒上一層紐奧良均勻的灑在玉米上,擠上沙拉醬和番茄醬,就可以開吃了。
玉米雞丁
材料:玉米、姜、蒜、雞胸肉、黃瓜、油、鹽、生抽製作方法:首先我們將玉米去皮洗淨,然後將玉米粒取出,鍋中燒水,放入玉米粒將其煮熟,瀝乾水分,姜洗淨切碎,大蒜剝皮切碎,雞胸肉洗淨切成小丁,黃瓜洗淨切成小丁備用,起鍋燒油,放入姜蒜爆香,放入雞胸肉,加入少許的料酒,翻炒至變色後,加入玉米粒,繼續翻炒,加入黃瓜,加入少許的鹽、生抽,大火翻炒均勻,即可出鍋食用。