寶寶輔食——米糊也能玩花樣

2020-08-26 十月結晶母嬰

為了滿足營養所需,寶寶在4-6個月左右,就給添加輔食了。米糊是很好的輔食選擇,不光營養豐富,而且容易消化。有些家長不知道怎麼做,一起來看下寶寶米糊怎麼做?

一、玉米米糊

適合月齡:7個月以上寶寶

食材:大米30g,玉米半根,水400ml

步驟:

①白米洗淨,清水浸泡1小時;

②玉米剝成顆粒,用攪拌機攪碎成玉米泥,過濾網,取過濾後的部分備用;

③用攪拌機中加入適量水,將大米磨碎;

④將磨好的米和水一起倒入鍋中用大火煮開,再換成小火熬煮,直到白米完全煮透;

⑤入玉米泥,煮2分鐘,邊煮邊攪拌,直至煮開。

小貼士:玉米中含有豐富的維生素E,可以預防皮膚乾燥,提高皮膚的抵抗力。

二、茄子米糊

適合月齡:8個月以上寶寶

食材:茄子30g,嬰兒米粉10g,溫開水60ml

步驟:

①茄子洗淨,對半切,放入鍋中大火蒸熟;

②將蒸熟的茄子取出,用勺子刮出茄子肉;

③茄子肉放入攪拌機中,倒入少量溫開水,打成茄子泥;

④茄子泥過濾網,取過濾後的部分備用;

⑤將溫開水倒入米粉中,邊倒邊攪拌,讓米粉和水充分接觸,調成糊狀;

⑥米糊中加入過濾的茄子泥,攪拌均勻即可。

小貼士:茄子米糊有助於清熱解暑,容易長痱子的寶寶特別適合食用。但是,茄子性寒,消化不良、有腹瀉症狀的寶寶不宜食用。

三、紅棗梨子米糊

適合月齡:7個月以上寶寶

食材:梨80g,紅棗1個,嬰兒米粉50g

步驟:

①梨洗淨,去皮、去梨心,切成小塊;

②紅棗洗淨,去掉皮和核;

③梨和紅棗放入蒸鍋中蒸熟;

④將梨和紅棗放入攪拌機中,加入少量的水攪打成果泥,盛入碗裡備用;

⑤將溫開水倒入米粉中,邊倒邊攪拌,讓米粉和水充分接觸,調成糊狀;

⑥將攪打好的梨子紅棗泥調入米糊中,拌均勻即可。

小貼士:梨有清熱潤肺的功效,紅棗則有增強免疫力的作用,兩者結合營養更為豐富,秋冬季食用效果更佳。

四、青瓜米糊

適合月齡:6個月以上寶寶

食材:大米30g,青瓜小半根,水400ml

步驟:

①白米洗淨,清水浸泡1時;

②黃瓜淨,削皮去籽,切成小丁;

③用攪拌機將黃瓜攪拌成泥,過濾網,取過濾後的部分備用;

④用攪拌機中加入適量水,將大米磨碎;

⑤將磨好的米和水一起倒入鍋中用大火煮開,再換成小火熬煮,直到白米完全煮透;

⑥轉小火,加入黃瓜泥,並不斷攪拌,煮開後即可盛出食用。

小貼士:青瓜含有95%以上的水分,而且含有豐富的維生素和礦物質,適合作為寶寶的輔食添加。

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