開展學校食堂專項檢查

2020-09-05 閔行市場監管MSA


9月1日，正值全市學校開學之際，為保證轄區內中小學校及幼託機食堂的食品安全，莘莊市場所監管幹部對開展了學校食堂食品安全專項檢查工作。此次專項檢查涉及多方面，包括學校食堂食品安全管理制度、進貨索證索票及臺帳記錄、餐具清洗消毒情況、食品留樣、食品加工、從業人員衛生健康以及疫情防控情況等等,並對食品原料、調味品等20餘件做快速檢測，通過快速檢測等手段強化檢查效果。這次檢查總體情況良好，但個別學校食堂存在加工時間過早從加工到食用超過2小時；燒好的菜用一次性塑料保鮮膜遮蓋，沒有直接存放備餐間。對發現的問題,當場指出責令其立即整改。

食品安全的責任重大，從細節做起，從日常做起，方能持之以恆。也希望學校食堂以此次檢查為契機，進一步明確責任、強化管理，提升學校食堂安全管理意識，夯實學校食堂安全管理基礎，繼續完善各項食品安全衛生管理制度，以保障中小學、幼兒園師生就餐安全。

相關焦點

  • 蕪湖市紅楊鎮開展秋季學校食堂食品安全專項檢查
    為進一步加強學校食堂食品安全監管，在秋季開學之際，紅楊鎮領導班子成員孫成斌帶隊，組織食安辦、市場監管所、教育辦等部門聯合開展秋季學校食堂食品安全專項檢查，全力守護師生「舌尖上」的安全。此次專項檢查重點排查學校組織制度建設、從業人員健康管理
  • 縣市場監管局常家監管所開展學校食堂專項檢查
    為加強學校食堂食品安全監管，落實學校食品安全管理責任，結合《淄博市市場監督管理局 淄博市教育局關於開展學校食堂及周邊食品安全督導檢查的通知》要求，近日，縣市場監管局常家監管所集中對轄區內4所學校開展學校食堂食品安全專項檢查。
  • 平頂山市新華區市場監管局開展秋季學校食堂食品安全專項檢查
    為切實做好2020年秋季開學期間食品安全監管工作，消除學校食品安全隱患，平頂山市新華區市場監管局結合當前新冠肺炎疫情防控工作部署，從8月27日開始，開展學校（含託幼機構）食堂和集體供餐單位的食品安全專項檢查。
  • 市場監管局開展學校食堂和校園周邊市場專項檢查
    8月31日一早，市場監管局執法人員在郭家埠中學食堂進行食品安全檢查。近期，我市中、小學校開學在即，為切實保障廣大師生、家長的合法權益，連日來，市場監管局組織執法人員，對學校食堂和校園周邊市場開展了專項檢查活動。
  • 鄂前旗市場監督管理局開展秋季學校食堂食品安全專項檢查
    正值秋季開學之際，為加強學校及託幼機構食堂食品安全工作，保障我旗在校就餐師生飲食安全，自8月24日起，鄂託克前旗市場監督管理局聯合旗教育部門對全旗所有學校（含託幼機構）食堂開始開展專項督導檢查活動。一直以來，鄂託克前旗市場監督管理局將學校及託幼機構食堂的食品安全工作作為重中之重，隨著新學期開學到來，為進一步落實學校食堂食品安全工作，鄂託克前旗市場監督管理局早計劃、早部署、早介入、早治理，確保轄區學校及託幼機構食堂食品安全。
  • 新邵縣市場監督管理局開展學校食堂專項檢查
    為了給學校師生營造安全、放心的用餐環境，全面提升學校食堂食品安全監管水平，連日來，新邵縣市場監督管理局綜合執法大隊對縣屬高中學校食堂進行專項檢查。本次檢查，共出動執法人員12人次，出動執法車輛3臺，檢查學校11所。
  • 伍佑中學開展秋學期學校食堂、校園超市食品安全專項檢查
    為強化對學校食堂和校園超市食品安全監管，保障廣大師生「舌尖上的安全」，學校校長室、工會、總務處聯合安保處開展秋季學校食品安全專項巡查，嚴防嚴管嚴控校園食品安全風險。 9月9日下午3時許，伍 佑中學副校長殷書鈿和工會主席葛長江、總務處主任張步斌、安保處主任仇養勇等對校園超市和食堂的安全衛生進行專項巡查，對食品安全管理制度的建立和落實、食品原料採購和貯存、人員健康管理、食品加工過程控制和衛生、食品添加劑管理、餐飲具清洗消毒以及食品留樣等情況進行常規檢查。
  • 陽信縣市場監管局開展學校食堂及周邊食品安全專項檢查
    為確保開學後廣大師生的飲食安全，進一步做好疫情防控常態化的校園食品安全工作，9月2日，陽信縣市場監管局對轄區內學校食堂及周邊食品安全開展專項檢查，嚴格杜絕食品安全隱患，確保廣大師生「舌尖上的安全」。 重點檢查學校食堂及校園周邊食品經營單位的環境設施、索證索票、清洗消毒、採購查驗、個人衛生、學校責任制落實等情況，
  • 淮北市開展秋季學校食堂食品安全風險隱患專項檢查
    新安晚報 安徽網 大皖客戶端訊 8月19日，記者從淮北市市場監管局獲悉，淮北市市場監管局、淮北市教育局聯合部署開展秋季學校食堂食品安全風險隱患專項檢查，嚴防嚴管嚴控校園食品安全風險。據悉，淮北市市場監管局、淮北市教育局從建立健全食品安全制度、食品安全操作規範、食品加工場所衛生、食材採購查驗、餐飲具清洗消毒、從業人員健康、食品安全應急報告等7個方面列出了風險隱患重點檢查內容，尤其強調中小學、幼兒園食堂不得製售冷葷類食品、生食類食品、裱花蛋糕，不得加工製作四季豆、鮮黃花菜、野生蘑菇、發芽土豆等高風險食品，學校食堂不得採購、貯存、使用亞硝酸鹽等
  • 安徽滁州:專項檢查學校和幼兒園食堂
    本報訊 近期，安徽省滁州市學校和幼兒園陸續迎來了開學季，但氣溫仍較高，還處於食物安全事故的高發期，為強化學校食品安全監管，嚴防嚴管嚴控學校食品安全風險，有效防止食物中毒發生，滁州市食藥監局於近日開展為期一個月的2018年秋季開學全市學校和幼兒園
  • 碑林區全面開展學校秋冬季傳染病防控及食堂食品安全專項檢查
    為做好常態化新冠疫情防控下學校（託幼機構）餐飲食品安全監督管理工作，有效預防和控制食源性疾病和食物中毒事故的發生，確保廣大師生在校期間飲食安全，自8月28日起，西安市碑林區市場監督管理局聯合區教育局、區衛健局開展2020年秋冬季傳染病防控及食品安全專項檢查。檢查活動將持續到9月10日，實現對全區150所學校的164家食堂全覆蓋檢查。
  • 侯馬市監管局路東所全面開展秋季學校食堂食品安全專項檢查
    ，近日，市市場監督管理局路東所對轄區內的學校（含幼兒園、小飯桌）食堂和校園周邊食品安全進行了風險隱患排查及專項檢查。此次重點對轄區內學校（含幼兒園、小飯桌）食堂以及學校周邊200米範圍內面向學生經營的食品店、餐飲店和食品攤販進行拉網式監督檢查
  • 市市場監管局高新區分局開展秋季學校食堂食品安全專項檢查
    為切實做好高新區2020年秋季學校食堂食品安全工作，切實保障廣大師生飲食安全，加強就餐防護，9月8日上午，市市場監管局高新區分局開展秋季學校食堂食品安全專項檢查。檢查組一行先後到河源市南開中學和大塘小學，重點對學校食堂的環境衛生、供餐方式、餐用具清洗消毒、原料進貨查驗、加工過程控制、從業人員健康管理等情況進行詳細檢查。
  • 紅山區市場監管局聯合紅山區教育局開展學校食堂食品安全專項檢查
    九月，各學校、幼兒園相繼開學，廣大師生們又重新開啟了新的學習生活。為了掌握各學校食堂的食品安全狀況，更好的提升學校的食品安全管理水平，紅山區市場監督管理局聯合紅山區教育局對轄區內的學校、託幼機構食堂展開了專項食品安全檢查。
  • 巨鹿縣市場監督管理局開展醫院食堂食品安全專項檢查
    巨鹿縣市場監督管理局開展醫院食堂食品安全專項檢查為切實加強醫院食堂安全監管工作，保障廣大患者、家屬及醫務人員的飲食安全，巨鹿縣市場監督管理局對各個醫院食堂開展了食品安全專項檢查。該局對醫院食堂食品安全工作高度重視，專門成立三個專項執法小組對縣域內各醫院食堂進行專項檢查。執法人員重點檢查醫院食堂證照資質是否健全、各項食品安全管理制度是否落實、《餐飲服務食品安全操作規範》是否執行到位、人員健康管理、原料採購驗收、食材貯存、加工製作、清洗消毒、食品留樣等情況，進一步督促醫院提高食品安全意識、落實主體責任。
  • 為期一個月，我縣開展學校食堂大檢查
    為進一步加強學校食品安全監管，保障廣大師生新學期食品安全，縣市場監督管理局組織開展學校食堂食品安全專項檢查行動。9月2日，縣市場監督管理局餐飲股檢查組一行協同縣教育局先後來到思源實驗學校、城北學校、啟明中學、桂花學校突擊檢查了食堂食品安全情況。
  • 教育督導團到達州天立學校開展專項督導檢查
    12月15日市教育局黨委委員、紀檢組長郭三忠一行蒞臨達州天立學校開展實驗教學和學生資助、學校後勤管理專項督導檢查。達州天立學校執行校長江曉音及學校班子成員陪同調研。督導實驗樓後勤管理工作後勤工作實驗樓等檢查檢查組在支部委員，學生發展處副主任、團委書記汪華春的陪同下對達州天立學校進行全面督導檢查。首先，學校後勤部負責人向檢查組一行匯報了學校的後勤工作（「放心食堂」）。
  • 淄博將開展餐飲具專項檢查,以快餐店、學校食堂等單位為重點
    為進一步加強餐飲具安全監管，全面規範餐飲單位餐飲具清洗、消毒、保潔行為，近日，淄博市市場監管局印發了《關於開展餐飲服務單位餐飲具專項檢查的通知》，部署安排全市餐飲服務單位自消毒餐飲具專項檢查和監督抽檢工作。
  • 民樂縣市場監管局開展學校食堂及校園周邊食品安全專項檢查全力保障高考期間食品安全
    高考臨近，民樂縣市場監管局提前安排部署，全面開展食品安全專項檢查行動，全力築牢食品安全防線，為全縣高考學子飲食安全保駕護航。為給全縣考生營造良好的考試環境，我局制定了《民樂縣市場監督管理局2020年高中考期間學校食堂及校園周邊食品安全專項整治工作方案
  • 阿勒泰市開展新學期學校食品安全檢查專項行動
    金秋開學季，為保障全市在校就餐師生飲食安全，阿勒泰市市場監督管理局早計劃、早部署、早介入、早治理，著力加強學校食堂食品安全工作，自9月1日起，對市域內學校食堂開展了專項督導檢查工作。 此次行動重點檢查學校食堂的食品加工場所環境、原料儲存、原料採購索證索票、防蚊防蠅、消毒保潔、從業人員健康檢查、留樣及餐廚廢棄物管理等關鍵環節。