編者按
春節本該是萬家團圓、舉國歡慶的時刻，可是剛剛過去的2020年春節，卻被一場突如其來的疫情擊得粉碎。與17年前的非典SARS病毒一樣，這次的新型冠狀病毒也來源於野生動物。
吃得太好，吃得太多，吃上求新求變，果然讓人類自食其果，禍從口出。
蘇格拉底說，未經反省的生活不值得過。此時我們關於「保持飢餓感」的話題，也許是一付清神醒腦的良藥。
俗話說「滿招損，謙受益」，其實改成「滿招損，欠受益」，用在我們的身心健康上也同樣適用。有研究顯示：適當保持飢餓可以讓人更健康，延緩衰老。而心理學上也認為，適當「保持飢餓感」可以「增加幸福感」。
決定人的健康和壽命的五大因素有——父母遺傳佔15%，社會環境佔10%，自然環境佔7%，醫療條件佔8%，而生活方式佔60%，幾乎起了決定作用。
陶淵明詩云：「戶庭無塵雜，虛室有餘閒。」其實無論是在身體、心理還是日常生活上，力行減法，都會讓我們離幸福更近一點。家不在於房子的大小，而在於有沒有愛和溫暖。
幸福人生需要做減法，當許多東西擺在你面前時，你要有一種教養，適可而止。美是一種選擇，更是一种放棄，而決不是貪婪。
保持飢餓感，讓自己變得更好
現在，無論是物質還是信息都極大的豐富，這就讓我們陷入「多則惑」「滿招損」的局面，從而喪失了生活的情趣和生命的活力。而恢復飢餓感會調動我們的好奇心甚至專注力，這類似一種內在的激活。白巖松曾說「想讓自己變得更好，恐怕要從真正的飢餓感開始。」其實，保持飢餓感和延遲滿足感，都是獲得幸福感的手段、途徑，這應該成為我們每個人的標配。
胡楊
周日中午，做了牛肉麵，我沒吃，照例出去散步一個小時。回來躺在沙發上，感覺肚子在提抗議。好久沒聽到肚子咕咕叫的聲音了，那一刻心裡居然有點歡喜，竟然也沒有了睡意。起身煮茶，又拿出昆明女友蕾蕾快遞來的鮮花餅，選了一塊桂花慄子味的。
那天的茶特別好喝，鮮花餅也充滿了美妙滋味。幸福感如冬日午後的暖陽，噼裡啪啦爆棚了。於是想到汪曾祺《茶，湯和好天氣》中描繪的：「坐在街邊攤頭的矮腳長凳上，要一碗老豆腐，就半斤旋烙的大餅，夾一個薄脆，是一頓好飯。」
幸福，原來如此簡單。
吃得少一點，身體更健康
最近我一直在考慮幸福感與飢餓感的問題。這兩年，隨著年齡的增加，日常生活最大的改變就是，從「按時吃飯」變成了「按需吃飯」。現在大多數時候我會把午飯變成省略號，於是發現，帶著那麼一點兒飢餓感，就連做晚飯的過程都充滿了愉悅感。
這樣做的直接結果是：體重不再上躥下跳，而是一直保持在「理想」狀態，身輕如燕；間接效應是——我意識到原來「保持飢餓感」可以「增加幸福感」。而這個「飢餓感」不僅僅表現在飲食上。
我們都知道那句「滿招損，謙受益」，我把它改成 「滿招損，欠受益」也同樣適用。因為科學研究顯示：適當保持飢餓可以讓人更健康，可延緩衰老。在食物攝入量較低時，人體可產生一種β-羥丁酸的分子，它可以減緩血管系統的細胞老化，減少氧自由基的產生，減輕腸胃負擔，也就是減少毒素的侵擾，避免大腦代謝紊亂。吃飽後大腦中的纖維芽細胞會增長數萬倍，造成大腦皮質血氧供應不足、腦組織萎縮及腦功能退化，最終誘發痴呆或減少壽命。日本研究顯示，老年失智症人群中有30-40%的人，在青壯年時期都有長期飽食的習慣。
的確，如今很多疾病諸如糖尿病、高血壓等都是吃出來的，人們往往吃得太多，吃得太好。俗語道「飯吃7分飽」，但是真正能參透其中奧妙的人卻很少。
恢復飢餓感，心靈更輕盈
我們都有類似的感覺，食慾好的時候心情大好，對接下來吃什麼就有了期待，還有一些感恩。此時身體上的飢餓感會調動我們的好奇心甚至專注力，這類似一種內在的激活。
比如看書的時候，如果有一份對書的內容的飢餓感，你就能體會到高爾基說的「我撲在書上，就像飢餓的人撲在麵包上」；在工作方面，如果有一份飢餓感，你也會更有活力和無窮創意。
記得讀《少有人走動路》一書時，印象最深的是「延遲滿足感」。它是指為了更長遠目標而放棄即時滿足，在等待中訓練自我控制的能力。
記得那時兒子很小，當他沒有完成作業就想玩遊戲的時候，我會反覆強調要「延遲滿足感」。我自己平時晚上是不看電視的，當周末來臨，看電視劇就變成了一種幸福。
其實，保持飢餓感和延遲滿足感，乃異曲同工，都是獲得幸福感的手段、途徑，而這應該成為我們每個人的標配。
現在，無論是物質還是信息都極大的豐富，這就讓我們陷入「多則惑」「滿招損」的局面，從而喪失了生活的情趣和生命的活力。
電影《無問西東》裡說：「人把自己置身於忙碌中，有一種麻木的踏實，但喪失了真實。」這句話道出了芸芸大眾的生活狀態——忙忙碌碌，卻也碌碌無為。作家蔣勳直言道：「忙是心靈的死亡。」
莊子在《人間世》中提到：「虛室生白，吉祥止止。」翻譯過來就是：房間空一點，不要塞得太滿，保持乾淨整潔，就會有更多的光亮、美好透進來、留下來。這裡的房間，不僅僅是物理存在，更指向心靈空間。
賈伯斯還有句名言：Stay Hungry，Stay Foolish。直譯是保持飢餓，保持愚蠢。這裡的「飢餓」可以理解為好奇心；"愚蠢"則是提醒我們——去除過多知識的幹擾，去獲取人生的智慧。
白巖松也在一篇文章裡提到:「恢復飢餓感，是極其重要的事情。」
「此時此刻，你會有精神層面上的飢餓感嗎? 想讓自己變得更好，恐怕要從真正的飢餓感開始。對於相當多的人來說，並不在意每天看了些什麼，只是覺得『看了』才安全。原地踏步很久，依然站在十字路口。其實沿著十字路口的每一條路去走，或許都能到達一個不錯的遠方，但是你滿足於眼前無數的『美味』，感覺不到餓。」
是的，身體的飢餓感可以讓我們感覺更敏銳，更健康；心靈的飢餓感則讓人生始終處於被激活的狀態，那是幸福在線的高光時刻。
減法生活：從整理家到整理「心」
哈佛商學院的研究發現：幸福感強的人，往往居家環境十分乾淨整潔；而不幸福的人，通常生活在凌亂骯髒中。還有一個扎心真相是，你囤積的東西越多，心理匱乏也會更嚴重。其實，你所居住的房間正是你自身的折射，你的人生其實就像你的房間。我忽然發現，整理家必須是面向自己內心的行為，而真正的美好始於自我整理之後。減法生活能讓我們在紛繁雜亂的生活中輕裝上陣，保持靜心。
張崢
看到我整理房間，女兒立馬警覺地宣布：「我的東西不許扔啊，全都有用呢。」隨後，她半是感嘆半是疑惑地問：「媽媽，你怎麼那麼愛扔東西呀？」
「因為我發現，其實我根本就不需要那麼多身外之物，東西越多，佔用我們的時間精力就越多，最後人就成了東西的奴隸。我特別懷念咱們剛搬過來的那段時間，家裡清爽簡潔，真是舒服。」我對女兒說道。
大房子與小暖巢
4年前，為了省去孩子每天上下學在路上奔波的時間，我在女兒學校旁租了一套不到60平米的兩居室。除了灶具、冰箱、餐桌和衣櫃、書桌、一組上下床之外，屋裡沒有更多的東西。入住時只帶來一些日常最必要的物品，衣物也只拿了最常穿的幾件。
房間雖小，卻並不覺得侷促。我想這就是陶淵明說的「戶庭無塵雜，虛室有餘閒」吧。早晨，把孩子送進幾步之遙的學校後，回到灑滿陽光、清新溫暖的小屋，悠閒地泡上一杯熱騰騰、香噴噴的茶，打開音響，音樂若有似無地響起。房間一角的花瓶裡，幾支小花靜靜開放，隨手翻開手邊的書看幾頁，我由衷地感到自己是多麼幸福。
我感覺這才是我想要的家的樣子。比起自己那個面積大了好幾倍卻滿是東西的大房子，這裡寬敞疏朗，觸手都是心愛的物品，連呼吸都變得前所未有的暢快起來。我發現簡單生活真好啊！
囤積行為與「痴肥」狀態
然而，僅僅幾年下來，這個曾經讓我身心愉悅的小房子又逐漸塞滿了物品。無論視線朝向哪個角度，闖入眼帘的全是東西……所有的收納空間都滿到關不上門，衣櫃裡的東西像超大漢堡的內餡一般，多到溢出來。
我開始不停地扔東西。奇怪的是，有時並沒覺得買了多少新東西，可是扔的速度似乎遠遠趕不上東西們悄悄到來的速度。最初那種簡單愉悅的狀態去哪兒了？
蘇格拉底說，未經審視的生活是不值得過的。我反思的結果是：房間之亂某種程度上是心亂的表現，所謂的雜亂狀態，除了物理性的原因之外，還存在著心理因素。
現代社會中，由於多數人內心都會有不安全感、不穩定感，這種心理匱乏會讓我們不自覺、近乎強迫性地囤積一些東西。而更扎心的真相是：你囤積的東西越多，心理匱乏也會更嚴重。那些物品不僅耗費了你的時間、金錢，還佔用了你有限的空間——不僅是物理空間，也包括心理空間。
研究表明，過去20年是人類歷史上一個絕無僅有的巨變時代，物質的攝入完全超越了峰值。以往人類獲取的各種信息也好，食物也好，都是一個非常平緩的曲線，而近二三十年在近乎90度地往上飛速攀升。與此同時，人身體最初的設計以及後來的進化過程中形成的機制，已完全適應不了這個突如其來的「非匱乏狀態」。
此時，如果不能有效地進行信息和物質的屏蔽，有意識地做減法的話，面對如潮水一般湧來的豐沛物質和繁雜信息，很可能我們絕大部分人都會進入「痴肥」狀態，無論是腦力上還是身體上。
從「心」做減法，你的人生就像你的房間
哈佛商學院經過多年研究發現：幸福感強的人，往往居家環境十分乾淨整潔；而不幸福的人，通常生活在凌亂骯髒中。於是得出這樣一個結論：「你所居住的房間正是你自身的折射，你的人生其實就像你的房間。」
我忽然醒悟到，自己一直不停地收納、打掃、斷舍離卻收效甚微，原來問題在這裡：整理家必須是面向自己的行為。這種內心的調整不單純是留和扔的命題，而是一個發現自己、改變自己的過程。
而真正的美好始於自我整理之後。只有你讀懂自己，知道自己想要什麼，才能按照自己的意願，守護好自己的內心。
鼠年已至，我要從「心」做減法，時刻提醒自己保持一種克制的心態。老子說：「吾有三寶：一曰慈，二曰儉，三曰不敢為天下先。」這個「儉」就是做減法的心態。尤其是如今，信息巨流如猛虎般襲來，保持靜心變得越來越難，而減法生活能讓我們輕裝上陣。
其實，當許多東西在你面前時，你要有一種教養，知道自己應該選擇其中的哪幾項就好了。 美是一種選擇，甚至是一种放棄，而決不是貪婪。
來源：中國婦女報