2020-05-22 10:24 |王川
酒器是青銅器中品種繁多的一大類。3000多年前，二里頭文化地層裡就出現了青銅爵，那時已經用它來飲酒了。
爵屬禮器，它的功能就是酒杯，「爵者，雀也」，「爵」、「雀」二字通假，是模仿了鳥雀的造型而做的。朝廷的分封賜予都被比喻為天子賜了一杯酒供飲，所以古稱高位為「爵位」，分為公、侯、伯、子、男五個等級，足見爵的地位重要。
爵
二里頭文化的青銅爵
觥也是酒杯，很多做成動物的象形，它的體積大，多當作豪飲之器用，在得意而忘形之時，會大呼：「取大觥來！」「觥籌交錯」指的就是它。
商代的饕餮紋觚
觚是爵的親密夥伴，它們經常成雙成對地出現，它們一是酒壺一是酒杯，一觚一爵，一斟一飲，是一對組合。觚字從角從瓜，可能最早是出於獸角和瓠瓜葫蘆之類，古人用它們來盛酒，以後移到青銅器裡去。
觚是一種圓筒直體的器皿，形狀較為簡單。觚發展到極盛時，口沿向外不可思議地鋪張伸展出去，成為誇張的侈口，而觚體則不可名狀地逐漸細瘦進去，形成了束腰，在側面劃成一道大大的弧線，簡直像一隻豎立著的大喇叭。在最細瘦處，有的觚做了裝飾，使它成為方形，甚至還為它的四側裝上了扉稜，這樣的觚成為一位有著小蠻腰的款款美人，亭亭玉立，出盡風頭。
觚終於在西周時走完了它短暫的路。到了春秋時，孔老夫子曾經看了一隻觚後嘆息道：「觚不觚，觚哉！觚哉！」估計那時的觚已經隨著世風日下，變得不像只觚了。但是，觚在日後的下場還要慘，它到了明清之際，竟然被人移做了痰盂的造型，任人往裡面吐痰噴穢，一隻當年被陳列於廟堂之上的煌煌禮器，3000年後竟然落得如此下場，孔老夫子倘若地下有知，更是要痛惜疾呼的吧？
商代的鳳紋犧觥
尊之重要，從它的名稱上就可得知，這是一種尊貴的酒具，在禮器中的地位非常顯赫，常常與彝成組使用。古人待客，以尊裝酒，算是敬你，「尊敬」、「尊重」、「尊貴」代表了它的身份。
因為地位顯赫，所以加在尊上的裝飾很多。一隻著名的龍虎尊，上面裝飾著由龍和虎兩種動物組合成的圖案，尊肩上的兩條龍是浮雕的，但它們探到了邊沿就成了立體的龍頭，從二維變成了三維。尊腹上的兩隻虎是側面的，它們相對而立，但是在相交的部位，卻是出現了一隻正面的立體雕刻的虎頭，這是世界上最早出現的立體主義藝術。尊也作動物象形，一隻山西渾源出土的犧尊，尺寸巨大，結構嚴謹，身上滿飾雲雷紋，是一件春秋時的精品，是上海博物館的鎮館之寶。
商代婦好鴞尊
商代的龍虎紋尊
春秋時的犧尊
商代四羊方尊
彝是與尊相組合的一種儲酒器，它們的功能相同，但在造型上有異，尊多為圓形，彝全為方形，所以被稱為方彝。尊和彝一圓一方，象徵著天圓地方。方彝有蓋，多做成房屋形狀，屋頂有斜斜的坡面。婦好墓裡出土了一件大型的彝，居然是由兩隻彝合併而成的，斜面的屋頂上伸出兩隻煙囪狀的零件，蓋下伸出椽子，四角有扉稜，下面有圈足，身有浮雕的紋飾，這種奇特的造型被命名為偶方彝。
商代偶方彝
卣是一種盛酒器，最大的特點就是帶有提梁，可以運送酒，如同今天的提桶。卣以圓形的為主，偶見方卣，也有作動物形的卣。有一件虎食人卣非常有名，雕著一隻蹲坐著的猙獰猛虎，伸出上爪，正抱住一個人，張開血盆大口要吞食他，那人扭過頭來作驚恐狀。這隻虎的身上飾滿了厚重的雲雷紋，背部有一隻提梁，兩側有虎頭，口子開在頭頂上，可以從中傾倒出酒來。婦好墓中出土了一件鴞卣，是由兩隻背靠著的鴞組合而成的器皿，當中立一道繩索紋的提梁。這兩隻鴞被雕得兇猛異常，挺胸凸肚地背向而立，警惕地注視著前方。婦好是商王武丁的王后，驍勇善戰，是一員勇猛的女將，她的墓中有多種以鴞為形象的器皿。
商代的鳳紋提梁卣
壺從商代一直延續到漢代，以它的實用性、多功能性而經久不衰，它的形式影響到漆器，甚至連瓷器也在模仿著壺的造型。
青銅器中的壺是一種儲酒的容器，沒有流。在使用上，壺可以與爵成一組，它是盛酒器，可以代替觚，也可以代替尊和彝，因為它的容量中等，介於觚和尊、彝之間。由於它的多功能性，代替了很多器皿，春秋戰國時飲宴，每人面前擺放一壺一爵足矣，往昔的繁縟器皿一概取消。
壺在春秋戰國時期發展到極致，在河南新鄭出土了一對蓮鶴方壺，體型非常巨大，高竟達118㎝！這樣的煌然大器代表著古代造型藝術和鑄造技術的最高水平，壺身上綴滿了立雕的動物和神獸、浮雕的圖案花紋，壺下有兩隻立體的伏虎作底座，蓋頂以立體的蓮瓣為屏，當中一隻立鶴正在振翅起舞，四角還有幾隻爬行的怪獸作扉稜。這對方壺與其說是一隻供人飲酒的儲酒器，毋寧說是一隻供人觀賞的藝術品。設想席間飲宴的雅士必會對它大加讚嘆，浮想連翩，投筯而歌了。
1590114273000