不知大家早餐的時候會選擇吃些什麼呢，如果早上不知道該吃些什麼，那不妨試試我今天給大家分享的這個法棍的製作方法，這個法棍的配料裡沒有放油，而且是一種很豐盛很美味的麵包，非常健康，如果你喜歡吃這個，那就趕緊去學習一下，準備一些簡單的材料，這樣就能做一個既豐盛又美味的早餐了，相信這個很划算，吃早餐你也會很喜歡的，而且這樣做可以節省很多時間哦。
下一步要做些什麼呢，我們一起來看看吧，需要的材料都是一些很普通的烘焙材料，如果你想做的話，基本上可以直接開始製作，所以也不需要考慮太多，而且製作方法也很簡單，我們需要高筋麵粉250克，水160克，細砂糖10克，鹽3克，酵母7克，黑胡椒5克，香腸12克，等我們做完這些材料，我們就趕快著手製作這個香腸法棍，相信你一定會對他很感興趣，而且這個鹹麵包還真有獨特的口感。
先把麵團的原料放在麵包路上，用木鏟使勁地攪拌，材料有麵包粉80克、乾酵母1/3、白糖2/3小勺、大湯匙用最大值60克，把上述材料混合在麵包盆裡，再加水攪拌至盆裡沒有乾粉，放入發酵箱，40度發酵20分鐘。下一步，我們要做一些普通的麵團，先把90克的乾酵母放在一小勺水裡，如果你想吃軟一點，再加100克。這款麵團的原料是80克法式麵包粉和2/3小勺的鹽，因此不需要放鹽就能使麵團發酵更徹底。
接著我們把20分鐘發好的麵團從發酵箱裡拿出來，用刮刀刮去，成蜂窩狀，把揉好的麵團鋪平，然後把中種麵團的葡萄皮和麵團一起放在一個大盆裡，然後進行第二次揉面，在揉面的過程中，我們把適量的胡椒粉和在麵團裡，然後把它放進一個乾淨的大盆裡，再把它放進發酵箱裡，此時再把它放進發酵箱裡，然後等25分鐘，然後把麵團從發酵箱裡拿出來，體積會變得很大，用手指沾上一點幹的粉末，等麵團發好，然後再把香腸弄一下，12根備用，再用除溼紙把表面多餘的水分吸乾淨。
先把麵團弄成差不多長度的每三根兒，然後把發好的麵團分成四等分，等10分鐘後，把麵團弄成十字狀，把擀麵杖放在麵團中間，把麵團往中間包，把麵團往中間包，把麵團往中間包，把麵團往中間包，把麵團往中間包，把麵團往中間包，把中間包成香腸，把中間包起來，把中間包起來，把中間包起來，把中間包起來，把中間包起來，把中間包起來，把中間包起來，把中間包起來，把中間包起來，中間包起來。
接著，我們把4根麵包分別放在烤紙上，中間用烤紙隔開，接著我們把烤箱預熱250度，放在40度的烤箱中發酵20分鐘，然後取出一個面倒斜角60度的烤紙，切掉4個口子，把香腸露出來。接著，在麵包表面灑些水，把麵包切成小塊，預熱8分鐘，8分鐘後把溫度調到220度，烤6分鐘。做好後，表面酥脆，內餡香味濃鬱。