近年來,隨著我國對傳統文化的逐漸重視,傳統節日在國人心中的地位與日俱增,國務院更是通過傳統節日調休放假等有效措施,為中華民族的傳統節日站臺,中秋節作為我國歷史悠久的傳統民俗節日,最早見於《周禮》一書中。到魏晉時,有「諭尚書鎮牛淆,中秋夕與左右微服泛江」的記載。直到唐朝初年,中秋節才成為固定的節日。中秋節的盛行始於宋朝,至明清時,已與元旦齊名,成為我國的主要節日之一。這也是我國僅次於春節的第二大傳統節日。
而隨著國人對中秋節越來越重視,一眾中華傳統老字號也借勢而起,借著民族傳統文化復興的東風,在節日當天大顯營銷手段,8月26日,天貓國潮行動搶先出手,聯合故宮食品、杏花樓、稻香村、知味觀、五芳齋、嘉華、榮誠等7家月餅旗艦品牌在上海打造了一場以中秋月餅為主題的米其林級別分子料理網紅私宴,通過五感式聲光電光影秀沉浸式體驗,讓年輕人也愛上老字號食尚體驗。
在這次天貓國潮行動中,老字號品牌蘇州稻香村以一輪滿月造型獲得追捧,據參會者介紹:蘇州稻香村推出的滿月造型,極為符合古人「千裡共嬋娟」的詩意,既能在外表上獲得年輕人的喜愛,又能通過唯美的造型表達中國人對傳統節日的美好想像,這正是中華老字號和當代年輕人接觸的最好方法。
作為老字號品牌領頭羊的蘇州稻香村,在完成了以天貓為主導的國朝煥新計劃後,又馬不停蹄的推出了自主活動「中秋圓稻香村」我為蘇州稻香村代言,聯合三百多家知名企業營銷高管為品牌站臺,通過營銷高管的朋友圈,直接或間接影響達三百五十萬人之多,甚至在整個營銷界掀起了一場「我為蘇州稻香村代言」的熱潮,堪稱是老字號新營銷的典範。
而為了貼合潮流市場,適應當代年輕人的需求,稻香村還聯合熱門遊戲「劍俠情緣三」,以及熱門IP「HELLO KITTY」,推出了聯名款月餅禮盒,受到年輕一代的狂熱追捧,其中劍網三聯名款「夢回稻香」禮盒更是在上線之後的短短數日內,限量5000盒就銷售一空。
考慮到中華傳統飲食文化,為了能更好的推進中華傳統飲食發展,蘇州稻香村又和中國茶葉有限公司合作,推出了極為符合中華傳統飲食文化的茶點禮盒,將茶文化和食文化巧妙結合,有力地推動了傳統飲食文化的發展。
老字號煥新生,還有妙招,老字號潮牌百雀羚,以獨到的動態海報,再次俘獲一大批年輕受眾。
香港美心月餅、大班冰皮月餅、元朗榮華、奇華餅家則聯合聚划算來了一次情懷營銷,《溏心風暴》作為香港TVB的當家電視劇,是幾代香港人共同的追憶,四家月餅將電視劇情節同月餅品牌結合併邀請主演在微博互動喊話。
通過回憶,將月餅、親情、家人、中秋這幾個元素結合在一起,完成了一次滿分的情懷營銷。
隨著世界經濟一體化加快腳步,走進來的「洋貨」越來越多,老字號們的當務之急是如何保持優良傳統的同時,讓產品更貼合當代年輕人的想法和需求,故步自封只會被歷史淘汰,我們期待更多的老字號能像蘇州稻香村們一樣,保持傳統特色的同時煥發新的生命力。
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