所有動物都不時斷食，只有人例外，斷食令身體休息，排毒，加速修復工程，二十一世紀中，人類將重拾斷食的智能。斷食一定要理論與實踐齊步並行，如果光了解斷食之理論而不親身體驗實踐，是無法得到斷食的好處。只要身體任何重要組織的儲藏量能夠達到它的營養需求，斷食對身體是不會造成傷害的，斷食所能維持的時間，可從非常瘦弱的人的幾天到極度肥胖的人的幾個月不等，只要在經驗豐富的醫師正確地指導下，就會輕鬆度過斷食期，我們不需對斷食或長期斷食產生恐懼。斷食排毒益處多多
1、消耗過剩營養，消除體內毒素；2、延長青春延緩衰老；3、減肥的效果看得見；4、降低血壓；5、提高身體免疫力；6、消除緊張壓力；7、改善肌膚；8、遠離心血管疾病；9、調節身心；10、預防癌症。 斷食是體內排毒的當然首選，也是一種快速有效的排毒方法，在斷食期間，不僅可以讓身體各器官組織得到充分的休息，強化細胞的排毒，修復與更新能力，且體內多餘的脂肪會自行分解，促使有害細菌、病毒的活力減弱，繁殖受到抑制，加上不需耗費能量在食物的消化及代謝上，就可以傾注所有的能量用於排除細胞中的毒素，將受損的細胞修復。
如何預防毒素入侵排毒並非一朝一夕的事情。在今後的日子裡，一定要養成生活好習慣。排出毒素，健康輕鬆。1、每周一天不吃飯、身體更康健。2、多飲水、促進新陳代謝（每天飲水不少於2000毫升）。3、每周吃兩天素食，給腸胃休息的機會。4、多吃新鮮和有機食品，少吃加工食品，速食品和清涼飲料，因為其中含有較多防腐劑、色素。5、細嚼慢咽，每一口食物都咀嚼20次以上，這樣能分泌較多唾液來中和各種毒性物質。6、養成有規律的作息習慣，讓身體在正確時間內主動排毒。7、不要長時間坐在電腦和電視前，因為電器的輻射會對人體的神經系統造成損傷。8、保持良好的通風。實驗證明，室內每換氣一次，可除去空氣中原有毒素的60%。9、不要頻繁使用殺蟲劑和清潔劑，其中的揮發性化學物質可能刺激身體，出現過敏反應。
認識斷食排毒的生理反應在斷食期間通常會產生以下一些正常的生理反應：從事者最好先有心理準備，不要心生恐慌，生理反應因人而易，復食後自會恢復。1、因體內老廢物經由肺部成為氣體排出，所以會有口臭現象；2、口腔內及齒間黏膩苦澀。3、口腔發炎。4、因體內廢物，毒素從腸和胃上升到舌頭，所以會長出舌苔。5、因有解毒功能的肝臟大迴轉排出大量的膽汁而往胃逆流，而引起出穢物及嘔氣的情形。6、因體內老廢物排洩，所以有嘔吐、腹瀉的現象。7、出血，其中齒槽膿漏者：由牙齦出血。子宮疾患者：由子宮出血等。8、發疹。9、皮膚油膩或表面長癤。10、因毛細孔排出老廢物所以有體臭現象。11、排濃尿，且尿色較平常濃是廢物混合尿液而出，有時甚至會有惡臭。12、排又臭又黑如泥濘般的黑便狀似柏油。13、口唇粗糙、外皮剝落。14、當身體有前項各種反應時可能會發熱（因老廢物燃燒），或有全身疲怠、頭痛、目眩昏睡、畏寒、心悸等併發症。其中倦怠感是各種臟器因斷食而休息的結果。不需要過於擔心，有時候有些人會有恐懼、鬱悶或焦躁的感覺，但大體上都能逐漸恢復。15、有時反應現象會出現在患病部位，甚至於以前的情形又會再度復發。例如腸胃系統不佳者：斷食期間腸胃可能會痛而腦疾者頭會痛等。定期斷食讓人更健康 斷食不是平白得挨餓，一個人停止將食物送進體內時，等於給身體一個自我清潔的機會，整個身體系統得到一個休息和重獲力量的機會。如果斷食效果不錯時，日後一個星期不妨來個一天的小斷食，一季則採三到四天的中斷食，到了一年期間，再從事一次大斷食，長此以往，體內就不容易囤積毒素了。若要排除身體所有毒素，需要斷食多久？你的年齡加十七天，如三十五歲+十七天=斷食五十二天。
偶爾不吃身體更健康。1、使過胖者減去多餘體重。2、過瘦者增加不足的體重。3、加速老舊廢死細胞更新，使人年輕有活力。4、消化機能改善，營養吸收率提高。5、白血球數量、活性增加、免疫力得到增強。6、由於體內毒素被清除，肝、腎、皮膚的負擔減輕。7、代謝功能提高，使各腺體分泌荷爾蒙的功能正常化。8、所有腺體器官組織得到恢復，正常運轉。9、原有症狀，疾病消失或改善。