農村俗語：「酒是糧食精，越喝越年輕」，啥意思？下半句更加經典
中國文化傳承千年至今，經歷大浪淘沙，去除糟粕之後留下來的儘是精華。世人只覺得詩詞文賦是瑰寶，殊不知民間的俗語、民諺更傳承久遠的精神財富，畢竟都是老祖宗們在實踐活動中總結出來的生活經驗。今天就給大家介紹一句農村俗語：「酒是糧食精，越喝越年輕」，讓咱們一起追隨古人的步伐，去探求養生之道。
亂世雄主曹操曾言道：「何以解憂，唯有杜康」，你知道千年老字號杜康酒的由來嗎？杜康作為酒的老祖宗，他創造出了高粱酒。在這之後，但凡酒水皆可稱之為杜康，借酒澆愁，古已有之，所以曹操才能有此感慨。
最古老的杜康酒由高粱釀製，因此「酒是糧食精」這話是不錯的。古老的釀酒技術要追溯到商朝時期，當時先將果實、糧食蒸熟，加酒麴後發酵壓榨。
現代釀酒方法依然大同小異，不過多了一步蒸餾。蒸餾能夠極大限度提純酒精，因此早期十杯不醉正常的，若是用蒸餾技術提純過的酒，那麼三四杯就能撂倒當時的一位壯漢。一開始酒是做藥用的，流傳到民間便成為了飲料。對於古人來說，更多的時候酒只不過是爽口工具而已，並非一味求醉。跟現代一些憂鬱的都市青年想要一醉解千愁，還是有些區別的。
古代許多帝王大權在握之後，最想做的事莫過於求得長生，返老還童。再說此句俗語，「酒是糧食精，越喝越年輕」，喝酒真的能夠讓人越來越年輕嗎？
貝斯以色列女執事醫療中心和哈佛公共衛生學院的研究人員發現，在日常生活中健康的男性進行適度的飲酒比之那些禁酒者，心臟病的發病發作風險降低了40%～60%，這可不是一個小的概率。除此之外，適當飲酒在保護血管方面也有獨特功效，對於一些高血壓男性患者來說，適量的啤酒可以降低致死性和非致死性心臟病發作風險，同時可以防止血栓形成，降低腦中風。
除了上述那些對於疾病的防護，喝酒還可以使人骨骼強壯，保持活力，更加健康。2006年，美國《心臟協會雜誌》上就有報告表明，適量的飲酒可以讓婦女獲得更良好的認知能力。如此多的數據都可以看出適當飲酒的好處，但若不適當飲酒，那麼其危害之大，想必各位在日常生活中都有見到，輕則發酒瘋破壞東西，重則引發身體多方面疾病，筆者就不在此贅述了。
如此實用的俗語其實僅是上半句，其下半句更加經典，那就是「茶是樹中魂，越品越精神」。這又該如何解讀呢？
我國「茶文化」之久遠，已無法查明到底在什麼年代。世界上許多地方的飲茶習慣都是從我國傳過去的，這倒是有依有據。因此，當事之人都覺得飲茶文化是中國人首創。茶水中所蘊含的茶多酚是一類可溶性成分，具有抗氧化的功能，茶色素則可以提高大腦工作效率，增強記憶力和學習能力。對於一些老年痴呆症，帕金森病甚至神經紊亂都有奇效。除此之外，茶水中還擁有茶多糖，可以增加白細胞數量，提高人體免疫力，因此，「茶是樹中魂，越品越精神」是非常有道理的。
茶水有諸多好處，但飲用時也有很多禁忌。比如空腹飲茶極其傷害身體，會抑制胃液分泌，妨礙消化。再者，「隔夜茶」千萬不能留。現在很多人都喜歡用保溫杯泡茶，其實用保溫杯泡茶容易造成營養流失，但若僅以提神這一功能來說，倒還可以。
最後，農村俗語：「酒是糧食精，越喝越年輕。茶室樹中魂，越品越精神」就介紹到這裡，如今天氣越來越冷，大家待在家裡的時光也越來越長，閒來無事，不妨養生。不知各位看官可有極好的養生小知識呢？不如分享一二。