武漢3季度開出33家首店 哥老官、%Arabica...都來了

2020-12-16 贏商網

　　經歷了上半年的艱難時局，武漢商業終於熬過了最為低迷的時刻，與秋天一同迎來了收穫的季節。據不完全統計，武漢三季度共開出新進首店33家，比上半年新開首店的總和還要多出13家，其中不乏城市首進、區域首進，乃至全國首進，發展勁頭一片利好，為武漢商業增添了新「活力」。

　　

　　武漢3季度新進首店中，城市首店佔比67%，區域首店佔比30%，全國首店僅有1家為日本知名連鎖品牌俺の燒肉。

　　

　　3季度新進首店有9家落座武漢國際廣場

　　

　　從統計結果來看，武漢國際廣場購物中心以9家首店的優勢獨佔3季度新進之鰲頭，其中包括AICHOC、GIMING、莆田、大疆高級體驗店、Puma BLK（彪馬黑標店）、族裡J.ZOE、J03、chichy、ACUPUNCTURE。國廣首店聚集得益於區域裝修升級，7月份項目對3至5樓的場館、業態進行了全面調整，煥然一新的亮相對於首店進駐的吸引力自然不言而喻。

　　同樣，武漢永旺夢樂城金銀潭也是因為增加了位於第4層的美食街和周期性調整升級，使品牌匯集，在7月31日迎來了48家店鋪的齊開之日，其中首進品牌為7家，包括卡通尼FUN Forward、衛碼頭金包子、湘西小酒鬼、好迪拉燜鍋、鄂爾多斯1980、詹記桃酥王、孫天才牛肉油糊餡一系列品牌。楚河漢街作為武漢最具地域特色的購物場，一直以來也是備受首店青睞的拓店選擇，在第3季度共開出了3家新進餐飲品牌，分別是上上謙、Bla Bla Bar 奈雪音樂工廠、海峽姐妹·茶。

　　武漢薈聚中心、武漢天地分別開出兩家首店，漢街萬達廣場、凱德廣場武勝、武漢凱德·西城、武漢K11 Select、群星城、武商廣場、武漢萬達SOHO公館、武漢永旺夢樂城經開、壹方北館分別僅有1家。而來自成都的知名酒館貳麻酒館，在武漢的初次拓店並未選擇開在購物中心，而落座在了年輕大學生聚集的街道口武漢科技孵化器大樓。

　　餐飲業態為新開首店主流 佔比達52%

　　

　　隨著疫情的好轉，武漢消費者的「吃貨」本色已然回歸，對於美食的熱情有增無減，據武漢餐飲業協會不完全統計，國慶8天長假，武漢餐飲營業收入較去年同期上漲了10%。3季度首店的餐飲業態佔比亦達到了52%，成為了新進業態的主流，包括哥老官、Bla Bla Bar 奈雪音樂工廠、上上謙、%Arabica等17個品牌。

　　其次零售業態，佔比36%，文體娛、兒童親子類型分別佔比6%。其中零售業態新進品牌包括，AICHOC、ACUPUNCTURE、chichy、大疆高級體驗店、GIMING、族裡J.ZOE、J03、Puma BLK（彪馬黑標店）、鄂爾多斯1980、WOW COLOUR、斯凱奇 super store、Gucci Beauty，12個品牌；文體娛業態新進品牌有餅乾的禮物、貳麻酒館；兒童親子業態新進品牌包括卡通尼FUN Forward、HABA Digital兩個品牌。

　　中國品牌強勢崛起 佔據首店半壁江山

　　

　　隨著中國商業的不斷推陳出新，中國品牌也迎來了發展的大好時機，借力經濟騰飛，蓬勃發展。在2020年武漢3季度的首進品牌中，中國（包括中國臺灣）品牌佔比達67%，有22家；國外品牌佔比33%，分別來自日本、德國、義大利、美國、加拿大、新加坡、英國7個國家，其中日本品牌最多，共3家，涵蓋零售、餐飲兩個業態；德國、義大利分別2家；美國、加拿大、新加坡、英國分別僅有1家。

　　品牌解析

　　品牌名：大疆高級體驗店

　　進駐項目：武漢國際廣場購物中心

　　大疆創新是深圳市大疆創新科技有限公司旗下的無人機品牌。2018年8月23日，大疆發布「御」Mavic 2系列無人機，2019年6月11日，大疆創新入選「2019福布斯中國最具創新力企業榜」，2019年12月，大疆入選2019中國品牌強國盛典榜樣100品牌.......如今大疆已成為了國內首區一指的無人機品牌，其體驗門店以乾淨簡約的設計為主，9月6日於武漢國際廣場開出大疆高級體驗店的首店。

　　

　　（來源：武漢國際廣場）

　　品牌名：Bla Bla Bar 奈雪音樂工廠

　　進駐項目：楚河漢街

　　奈雪的茶創立於2015年，隸屬於品道餐飲管理有限公司的茶飲品牌，主打茶飲歐包，而奈雪音樂工廠則致力於為年輕女性提供夜間社交場所，產品品類也更加多元化。Bla Bla Bar主推輕酒精的雞尾酒，適合喜歡口味清甜、低度酒品的女性消費者。據悉Bla Bla Bar武漢店擁有一座三層獨棟小洋樓，白天賣茶，晚上調酒。整個空間圍繞莫蘭迪綠色系，二樓是啤酒+ LiveHouse的模式，三樓主打洋酒+分子雞尾酒。

　　

　　（來源：萬達楚河漢街公眾號）

　　品牌名：%Arabica

　　進駐項目：武漢天地

　　%Arabica咖啡源於香港崛起於東京的咖啡店，目前在杜拜、科威特、柏林、香港等地已經開設了14家旗艦店，進入大陸的首店就選在了全中國最多咖啡館的魔都，可謂是自信十足。%Arabica的咖啡豆篩選自全球各地，為每一杯咖啡都是新鮮的理念，在每一家店都配備一臺TORNADO KING的咖啡烘豆機，屬於全熱風式，每次最大烘焙數量為1公斤，每小時最大產能為10公斤...除此之外，%Arabica的首席咖啡師山口淳一先生是2014 Coffee Fest Latte Art World Championship 咖啡拉花大賽冠軍。

　　

　　（來源：武漢天地公眾號）

　　品牌名：哥老官

　　進駐項目：漢街萬達廣場

　　哥老官是來自於四川時下流行的「美蛙魚頭」經過精心研製與改良，為了迎合顧客對老四川火鍋的喜愛從而打造。有著26年調味品經驗，對火鍋和底料積累了自己獨到的見解。哥老官美蛙魚頭，2014年登陸上海，自開業起就成為行業神話，更是創造了全新的火鍋品類，強勢登上各大美食榜單。

　　

　　（來源：漢街萬達廣場）

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  • 杭州:網紅火鍋店「哥老官」牛蛙檢出禁用獸藥,曾屢次被爆食品安全...
    公開信息顯示，哥老官成立於2014年，目前在全國有58家門店，北京首店、佛山首店、杭州六店等多家新門店正在籌備中。在此次被檢出問題牛蛙前，哥老官曾多次被報導發生食品安全問題。「哥老官」杭州門店牛蛙檢出獸藥12月15日，杭州市市場監督管理局發布消息稱近期對食品生產環節、流通環節、餐飲服務環節進行了監督抽檢。其中餐飲服務環節抽檢了97批次樣品，1批次不合格。不合格產品為杭州哥老官榮湖餐飲管理有限公司銷售的1批次牛蛙，其呋喃西林代謝物不合格，檢測值為3.2μg/kg。
  • 哥老官再出事?姑娘吃完三隻牛蛙得腸胃炎 哥老官:可能太辣了……
    中國藍新聞客戶端訊 前段時間，網紅火鍋店哥老官店內牛蛙因被檢測出獸藥超標在網上掀起輿論，很多人覺得不可置信。最近，一位哥老官的消費者說，自己在城西銀泰店吃完火鍋後上吐下瀉，她不禁後怕，自己吃的牛蛙是不是有問題？
  • 杭州網紅火鍋店「哥老官」,牛蛙查出禁用獸藥!最新回應來了
    記者另悉，畜肉副產品中檢出硝基呋喃代謝物，可能原因是個別畜禽養殖戶在養殖過程中非法使用硝基呋喃類藥物以治療畜類感染的疾病等，結果導致硝基呋喃代謝物在體內殘留。12月16日，涉事哥老官重慶美蛙魚頭杭州濱江龍湖店一名工作人員向南都記者表示，目前店裡正常營業，並未關門休整。
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