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東北家常菜雞肉燉粉條,簡單上手,燉一大鍋全家圍著吃,真幸福!
在冬天寒冷的天氣裡,這兩樣一起燉,營養好吃又下飯,才十塊錢一斤!冬天另一不好的事情就是在寒冷的冬天做法,不論是用寒涼水來清洗菜,或者是吃完刷碗都不是令人舒服的事情,更別說每天都在思考在吃什麼。現在豬肉雖說價格降了一些,可還是居高不下,那我們換一個吃飯,現在雞肉才十塊錢上下,把它和粉條燉在一起,滋補營養不輸豬肉,喜歡的快來試試吧!
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解鎖新的吃雞方法:雞肉粉條燉豆腐!冬天裡吃上一碗舒爽無比!
解鎖新的吃雞方法:雞肉粉條燉豆腐!冬天裡吃上一碗舒爽無比!當我們說到燉菜的時候,我們一定會想到東北燉菜。東北燉菜,以東北亂燉、豬肉燉菜和蘑菇燉雞為首,這些菜已經很出名了。雞肉不要只會煮雞湯或炒,學習這道菜解鎖新的吃雞方法,美味的雞肉燉粉條你千萬不要忘記,雞肉又嫩又多汁,味道特別好,粉絲也可以吸收雞的香味,滿鍋的粉絲可以滿足你的食慾。擔心吃什麼的時候你可以做這道菜,健康又有營養,老人和小孩都可以吃。方法很簡單,只需幾步就能做出美味的雞肉燉粉絲,在家做成本低,健康,想吃多少就吃多少。這道菜很好吃,燉的湯不油膩倒在米飯裡特別香。
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大廚分享雞肉的新做法,加上豆腐和粉條,又香又好吃,全家都喜歡
大家好,這裡是安倫美食屋,今天為大家分享的是:大廚分享雞肉的新做法,加上豆腐和粉條,又香又好吃,全家都喜歡。平時家裡經常吃雞肉,雞肉一般就是炒著吃或者燉著吃,今天就分享一個燉雞的方法,加上粉條和豆腐,上鍋一燉味道非常好,因為裡面加了啤酒,所以雞肉有淡淡的香味,比直接燉著吃好吃多了,雞肉吸收了濃濃的湯汁,吃著很入味,聞起來非常香,一出鍋全家都能聞到雞肉的香味,我們家只要做這個燉雞,滿屋都能聞到雞肉的香味,家人吃的也非常開心。
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小雞燉粉條怎麼做好吃?東北大廚不小心說漏嘴:記住一個技巧即可
東北的燉菜讓許多南方遊客拍手叫絕,像排骨燉酸菜、大鵝燉土豆、鯉魚燉豆腐...小編最喜歡的是媽媽做的家常小雞燉粉條。冬季最適合吃燉雞肉,中醫認為,雞肉性溫和、能補氣養血、滋陰補腎。一般大病初癒都喝雞湯來調養身體,因為雞肉容易被人體吸收,對兒童的生長發育也有很大的好處,而且雞肉屬於白肉,多吃點也不會胖,很適合減肥人士。
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東北經典名菜,酸菜燉粉條這樣做才好吃,酸爽開胃,香而不膩
酸菜炒粉條最開始是東北那邊超級流行的一道菜,只要提到東北,大家就會想到酸菜燉粉條,小雞燉蘑菇等,特別好吃,而且我第一次吃到酸菜也是因為東北的朋友介紹,那時候還是酸菜餃子,特別好吃,咬一口酸菜味十足但是不酸,特別好吃,從那以後特別喜歡吃酸菜之類的食物,炒酸菜,燉酸菜,酸菜燉茄子土豆等,這些食材跟酸菜燉一起都很好吃,別看叫酸菜
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小雞蘑菇燉粉條,吸足了雞湯的蘑菇和粉條,香味濃鬱,是真香
小雞蘑菇燉粉條北方人做菜講究豪爽,買菜都得論堆論捆買,如果買一根兩根,得到的肯定是白眼兒和一頓奚落。所以,北方人做菜也都是大鍋大盆的,雖然有時候會剩飯剩菜,但是幾百上千年養成的習慣一時改不了。連鍋端上桌的場面是很家常的,就比如今天的這鍋「小雞蘑菇燉粉條」,如果裝盤上桌,都讓人覺得小氣,我為了拍照好看,盛了一碗,感覺還不夠我一人吃的。話題扯回來,這是一道經典北方菜,做法不難,講究稀裡胡嚕、狼吞虎咽的原汁原味。小雞易熟但是卻無太多香味,所以我用了土雞,骨頭硬硬的還有黃油。
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大娘教你黃燜雞的做法,只需要3步,雞肉鮮美湯汁濃稠,真過癮!
豬肉的價格沒有下降,喜歡吃豬肉的人依舊是很多,但是,價格會讓大家變更理性,不會每次都想去吃,可以,雞肉的價格並不高,多數人都買雞肉吃,雞肉的營養價值很高,而大娘教你黃燜雞的做法,只需要3步,雞肉鮮美湯汁濃稠,真過癮!
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青花椒真好吃,錯過了真可惜,萊蕪胡椒雞很好吃
雞肉,在山東人飲食中佔據著至關重要的地位,民間有句俗語「無雞不成宴,無魚不成席。」在山東中,人們把雞肉玩到了極致,幾乎每個城市都有自己的特色,但要說最著名和代表性的是臨沂炸雞,萊蕪炸雞,棗莊麻辣雞。這三種炸雞各有特點,相當三方對抗,每一種都有大量的忠實擁躉者。
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買紅薯粉條,牢記3點挑選技巧,不怕買到假粉條,炒或者燉都好吃
冬天到了,我們都愛吃一些熱乎乎的飯菜,做上一鍋燉菜,飯菜不怕涼,吃著真舒服,燉菜可以放很多食材,其中粉條是必不可少的,有了它燉菜吃起來更美味,爽滑筋道的口感,吃多少都不嫌多,或者簡單做一道酸辣味,吃著好過癮,也可以炒著吃,非常下飯,有了粉條無論怎麼做都美味。
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做香菇燜雞時,不要直接上鍋燜,多加一步,雞肉鮮嫩入味,真好吃
冬天到了,天氣一天比一天冷了,在這個寒冷的冬天,我們的手腳又冰涼了,都說手腳冰涼的有人疼,但是冰涼的滋味真不好受!每年冬天,我除了多穿衣以外,還喜歡做一些有營養的食物,有營養的食物,無非就是雞鴨魚肉、牛羊肉了,今天我給大家帶來一道家庭版香菇燜雞,這道香菇燜雞吃起來鮮嫩又多汁,而且雞肉很軟爛,還吸收了大量的汁水,越吃越過癮,冬天,寧可不吃豬肉也要吃它,簡單一做,鮮嫩入味,比豬肉還好吃!
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燉「香菇雞」時用不用焯水,其實都不對,這麼做雞肉又香又軟糯!
燉「香菇雞」時用不用焯水,其實都不對,這麼做雞肉又香又軟糯!家常美食多種多樣,有炒的、炸的、燉的、煎的、蒸的,每一種烹飪方法都是必不可少的,燉是一種比較常用的烹飪方法,不但食材軟糯好吃,湯的營養也比較高,平時最常吃的就是雞湯、魚湯、排骨湯等,說到燉雞湯,大家一定不會陌生,特別是香菇燉雞湯,香菇的香味,加上雞湯的香味,讓這道菜餚不但好吃,營養價值還特別高,做法當然也是非常簡單的,一起來看看吧!
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雞這樣做真好吃,直接剁碎放在烤箱裡烤,比吃叫花雞還過癮
說到營養的食物,大家首先想到的就是肉類,肉類確實營養豐富,做法也是五花八門。雞這樣做真好吃,直接剁碎放在烤箱裡烤,比吃叫花雞還過癮。平常大家做雞肉都是下鍋烹飪,其實烤箱裡的雞肉也是十分好吃的哦,烤熟之後又酥又脆,比快餐裡的炸雞還好吃。快來跟小編一起學習烤箱版雞米花的做法吧。
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雞肉不要炒著吃了,試試這種手撕雞肉的的做法,好吃不油膩,真香
大家好,這裡是安倫美食屋,今天為大家分享的是:雞肉不要炒著吃了,試試這種手撕雞肉的的做法,好吃不油膩,真香。馬上就要過年了,今天就分享一個做雞肉的方法,這種方法不用蒸也不用炒,只要稍微煮一會,然後再用冷水浸泡,加上料汁做成手撕雞肉,這樣做出來的手撕雞肉鮮嫩滑口,加上料汁味道濃鬱,但是味道非常香,吃著一點都不膩,還越吃越香,直接吃或者是配著饅頭都可以,吃過手撕雞肉之後,別的方法都不香了。
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雞肉最過癮的吃法,用它燉比原來的香10倍,雞肉更嫩更入味
所以我也來參一腳,做一道~~ 泰式的綠咖喱雞 ~~!!這道菜是有來頭的喔!!.............(.等我有空告訴你們,我要去忙了~~~)雞肉最過癮的吃法,用它燉比原來的香10倍,雞肉更嫩更入味!大家還記得幾年前<泰國菜>掀起一陣旋風~~很多人(包括藝人于美人...)都曾經到過泰國一家很有名的餐廳~~~~而這道~<綠咖喱雞>~就是藍象主廚示範的料理~~讓大家也可以簡單的做<泰國菜>~!!
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小雞燉蘑菇的家常做法,雞肉滑嫩不柴,湯汁鮮香入味
一個美貌與智慧並存的吃貨小編,在新年節日裡,也要重新整裝待發,給大家帶來更好吃的有顏的美食。不知朋友們記得每次家裡做燉菜,砂鍋裡各色食材放得滿滿當當,小火慢燉的時候,砂鍋邊緣蒸騰出一絲絲熱氣。燉菜端上桌,砂鍋的餘溫使得鍋裡的湯水還在咕嘟咕嘟地翻滾著,吃起來超暖和,超滿足。
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做白菜燉粉條,白菜和粉條哪個先放?教你正確做法,味道好下飯香
教你正確做法,味道好下飯香雖說現在生活好了,一年四季的食材不愁吃,但是到了冬天,我們吃得最多的還是大白菜,好像不吃白菜不知道吃什麼,我每次到超市去買菜,左挑右挑,忙活了半天,倒頭來還是買了大白菜,其它的也都是做燉菜的配菜,像豆腐、粉條、香菇等等,所以在冬天,我家吃燉菜特別多,一個星期差不多有五天都在吃燉菜,而且白菜是主菜,再隨意配點什麼,就著米飯吃真下飯。
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雞肉最好吃的做法,不炒不燉不炸,烤一烤鮮香軟爛,比叫花雞好吃
小時候經常抓鄰居家的雞,叫上幾個小夥伴,跑到後山上做叫花雞吃,那個時候吃得太過癮了,一隻老母雞夠三個人吃的,最後連雞屁股都不捨得扔,現在的生活水平提高了,想做叫花雞到是有點困難了,不過現在我家經常做荷葉烤雞,做法跟叫花雞差不多,就是泥巴換成了錫紙,但是味道和口感卻相差很多。
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香噴噴的雞肉燉粉條:有營養味道好,來上一碗,米飯都不需要了
今天我們來做家常菜:香噴噴的雞肉燉粉條,雖然看著非常不咋地,但有營養,味道好,哇,吸滿了湯汁的粉條,怎麼可以比肉還好吃呀~!來上一碗,米飯都不需要了。來看看所需食材:雞肉,老薑,黑香菇,粉條;調味需要生抽,老抽,蠔油(可根據喜好添加八角或五香粉);另外還需要一些香菜或小蔥。
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五一假期宅在家,燉上一隻7斤重的大公雞,全家人吃得好過癮
正好姐姐一家來我這玩,趁著人多,直接把它燉了,做上一鍋東北特色美食「小雞燉蘑菇」。「小雞燉蘑菇」,這絕對是一道東北特色美食,在製作小雞燉蘑菇的時候,需要加入東北特產「榛蘑」,還要放入少量的馬鈴薯粉條,再加上用鐵鍋來燉製,這樣製作出的小雞燉蘑菇,味道才會更濃,雞肉更軟爛,粉條更入味。
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雞肉別光燉著吃,試試這些吃法,開胃又下飯,色香味俱全,過癮
導語:雞肉別光燉著吃,試試這些吃法,開胃又下飯,色香味俱全,過癮雞肉是一種很有營養的肉類,一年四季都少不了吃,尤其是冬天,隔三差五燉個雞肉吃已經成了家常便飯。其實雞肉早已經不像我們小時候那樣難燉了,現在的肉30天餵養出爐,雞肉很短的時間就會燉爛,肉感覺也沒有我們小時候自己養的雞那個肉香了,確實如此。不過現在沒有辦法,知道不是很健康,也得吃,可以少吃,但是人體不能缺少了,畢竟雞肉中含有豐富的蛋白質等營養成分,不管是大人還是孩子都需要補充。