說到春節，整個假期的主題似乎就是圍繞「吃喝」二字，新春佳節親朋好友相聚，觥籌交錯在所難免，推杯換盞中增進了親情友情，也渲染了節日氣氛。可是，幾場酒席拼下來，身體再壯的人也會吃不消，喝酒以後覺得難受，很多人想吐出來，於是就有摳喉嚨催吐用來解酒。也有的人認為這是喝酒不「倒」的訣竅，很多人在嘔吐之後會感覺好受一些，甚至可以繼續喝酒。其實這是很危險的動作，往年就有因為摳吐，被送進醫院的事件。
我們先來看一下，為什麼扣喉嚨會引起嘔吐呢？喉嚨又稱為咽喉是食道和氣管共同的通道，喉嚨的神經與大腦中樞相連，受到刺激時就會引起相應的消化和呼吸系統的配合反應。當我們用手指摳喉嚨時，就會引起人的吞咽反射，食管就會張開，而胃裡的氣壓大於外界的氣壓，又由於用手指摳喉嚨，導致口腔氣壓與外界氣壓相等，所以胃裡的食物就會被壓出來，也就發生嘔吐了。
過量飲酒後用手摳喉嚨，強制性的摳吐會容易引起急性的胰腺炎，這樣的動作直接改變消化道的正常運行，從而對消化道造成損傷，胰腺分泌的胰液本來是一點點進入胃部幫助消化，但急性胰腺炎的發生，將會導致腐蝕性很強的胰液大量增加，並進入腹腔，腐蝕肝、膽、胰、脾等內臟。劇烈的嘔吐還會導致腹內壓增高，容易引起胃出血。更重要的是由於醉酒者往往意識不清，容易吸入嘔吐物導致窒息，甚至會危及生命。因此，大家一定要注意，為了生命摳吐堅決不要做。
當然我們都主張喝酒要適量，但是在酒桌有很多身不由己的時候，喝多了之後記得多喝溫開水，增加排尿量幫助酒精排出體外。新鮮的水果，比如西紅柿、蘋果、梨、草莓等可以榨成果汁服用，牛奶、酸奶也是不錯的選擇。