遼寧衛視2017年全新改版後重磅推出的大型演播室科普節目《奇幻科學城》第二期將於1月20日晚21:20精彩上演,神奇的科學知識和妙趣橫生的科學實驗繼續迸發智慧火花。在本期節目中,北京化工大學特聘教授、英國皇家化學學會北京分會主席戴偉將擔任「神奇大教授」,帶領觀眾開啟歡樂的科學探秘之旅。此外,知名主持人周瑾將擔任「超級孩子王」,和神奇萌娃團一起發現科學、探索科學。
百變彩虹繽紛呈現 神奇萌娃目瞪口呆
化學無處不在,生活中的諸多小常識都與化學有關,而本期《奇幻科學城》的主題就以「酸鹼的奧秘」為主題,細緻展示了這一領域的神奇。節目一開始,「神奇大教授」戴偉便以夢幻繽紛的「百變彩虹」實驗吸引了眾人的目光,實驗器皿中加入無色液體,會依稀呈現出紅橙黃綠青藍紫的顏色,恰似彩虹。之後改換另一種無色液體,器皿中的顏色又會褪去。對此,「超級孩子王」周瑾腦洞大開喊道:「像妖怪把顏色吸掉了。」神奇萌娃團也是個個瞪大雙眼仔細觀察。
對此,戴偉教授解釋了相關原理,其實這種顏色的變化是因為事先在每個容器內放置了劑量不同的酸鹼指示劑,酸鹼指示劑在酸鹼程度不同的溶液中會呈現不同的顏色。所以將鹼性液體分別加入容器中時,就會出現「彩虹現象」。之後再加入酸性液體,酸性液體與鹼性液體發生中和反應,顏色就會逐漸消失。
自製「火箭」震撼「飛天」 酸鹼反應力量大
與之前效果比較溫和的實驗不同,在接下來的環節中,現場出現了震撼的一幕。戴偉教授將檸檬酸和小蘇打放入小型的膠裝盒中,自製成「酸鹼火箭」噴射入空。奇幻博士團、周瑾、神奇萌娃團都為之一振,驚嘆不已,現場氣氛也隨著火箭飛天熱鬧起來。
之後,戴偉教授為大家講解了原理,膠捲盒中的檸檬酸為酸性液體,當它遇到鹼性的小蘇打就會發生化學反應,產生二氧化碳,隨著二氧化碳氣體增多,密度增大,盒子裡的壓強會變大。強大的氣壓會促使瓶蓋和瓶內的液體被衝開,「火箭飛天」的奇觀便是這樣形成的。
揭秘人體酸鹼屬性 傳遞科學正能量
人的體質真的分酸性和鹼性嗎?昂貴的鹼性水真的能改變身體的酸鹼性嗎?對於流傳於網絡上的各種「常識」,戴偉教授通過一個對照實驗做出了解答。在三個模擬人體體液環境的玻璃缸中分別放入酸鹼物質,然後對比分析其出現的現象。結果表明,就算加入大量的酸性或鹼性食物,「體內」的酸鹼變化幅度依然很小。因此,戴偉教授表示:人體內具有複雜的穩定劑,幾乎不會受到食物酸鹼屬性的影響。
兩期節目以來,《奇幻科學城》通過一項項趣味實驗,讓觀眾在愉悅的氛圍中接受知識,了解科學,充分彰顯正能量,同時節目還踐行了科學可以有趣好玩,溫暖人心的節目理念,激發孩子探秘科學的好奇心,培養其愛好科學的興趣和主動性。就科普節目本身來說,《奇幻科學城》將專業性與娛樂性保持平衡,在兩者平衡上恰到好處,在輕鬆愉悅的氛圍中保持極高的專業性,邊學邊玩的節目模式也會起到一定的示範作用,而這也正是「奇幻科學城,探秘大不同」的絕佳展現。