立春| 萬木生芽是今日!

2020-12-19 青磚雕刻

始建也

時春氣始至

四時之卒始

故為立春

大地回暖

萬物生長

冬將盡

春正來

二十四節氣的第一個節氣

一年之初

立春

今年的立春時間為

2018年2月4日05:28:25

農曆戊戌狗年臘月十

「五九」的第九天

古籍《群芳譜》對立春解釋為:「立,始建也。春氣始而建立也。」

立春期間,氣溫、日照、降雨,開始趨於上升、增多。

「一年之計在於春。」立春拉開了春季的序幕,自這日起,冰化雪消,草木滋長,陽氣生發,萬物始生。這是冬的結束,也是春的起始。

一候,東風解凍。凍結於冬的,遇春風而解散。

二候,蟄蟲始振。冬藏之蟲被驚醒,動而未出。

三候,魚陟負冰。水底氣暖,魚感知到陽氣而上升,冰尚未消融而負冰。

吸一口春日的氧氣,看春之生靈破土而出。

春到人間暖氣生

誰家二月煮青絲

垂下輕搖綠波沉

萬物蘇萌意爭蠢

立雪負冰魚吐溫

山水輕逐作頑根

花似疏裁伴春回

早歲草木舞鶴深

四時好景是良辰

立春時節,交相拜賀叫「拜春」,百姓以麥、米、豆拋打春牛為「打春」,在大門上立春字為「討春」,吃春餅、生蘿蔔為「咬春」。

立春之後天氣開始轉暖,但要當心「倒春寒」,乍暖還寒時候,應注意保暖防風。飲食上宜多食辛甘發散之品,香菜、洋蔥都是很好的選擇。

杜甫《立春》:「春日春盤細生菜,忽憶兩京梅發時。」

春盤主要是蔬菜取生菜瓜果餅糖放盤中為春盤(或拼成盤)饋送親友或自食取迎春之意。盤裡主要有:果品、蔬菜、糖果、餅、餌五種。

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