寶寶超級愛吃的8道菜，健康營養又美味，寶媽們，你會做幾樣？

寶寶不愛吃飯怎麼辦？是飯菜不合寶寶的胃口？還是寶寶的脾胃出了問題？相信很多寶媽們都有這樣的困惑。

年輕的寶媽們，每天最痛苦的時候，肯定是給寶寶餵飯的那段時間。記得我家寶寶小的時候，每次餵個飯還得兩個人配合，一個人拿著飯碗在邊上等，另一個人則做各種表演轉移寶寶的注意力，然後趁他不注意趕緊餵上一口，餵碗飯下來，兩個人都累得半死，現在想起來感覺好滑稽。

其實，寶寶不愛吃飯的主要原因，是做的飯菜口感不好，不合他口胃。因為寶寶年齡比較小，身體各項功能尚未發育健全，所以在寶寶飲食方面，我們應該選擇那些營養比較豐富，口感嫩滑軟爛，容易消化的食物。

下面，跟大家分享寶寶們超級愛吃的8道菜，寶媽們收藏好了，以後換著花樣給寶寶做，再也不用擔心寶寶不愛吃飯了。

一、【蝦仁豆腐蒸蛋】

蝦仁豆腐蒸蛋

【準備材料】

蝦仁6個、嫩豆腐1塊、雞蛋2個、鹽適量、生抽少許、香油少許

【蝦仁豆腐蒸蛋做法步驟】

1、蝦仁洗淨放入碗中，加入鹽、生粉，攪拌均勻，醃製備用；嫩豆腐洗淨切小塊備用；

2、另取一個碗，打入2個蛋，加入適量水，蛋液與水的比例是1：1.5，加入少許鹽，攪拌成細膩的蛋液，撇去浮沫，放入豆腐塊，再放入蝦仁；

3、蒸鍋內放水，大火燒開，放入蛋液，蓋上鍋蓋，蒸10分鐘左右，把蛋液蒸熟，一般是用筷子插進蛋液中，沒有出水就是熟了；

4、打開鍋蓋，取出蒸蛋，先淋上少許醬油，再淋少許香油，製作完成。

【小貼士】

家裡寶寶比較小的，也可以把蝦仁剁碎來蒸，味道也一樣好哦。

二、【青豆玉米胡蘿蔔炒肉沫】

青豆玉米胡蘿蔔炒肉沫

【準備材料】

青豆50克、玉米粒50克、胡蘿蔔1小節、肉沫100克、生粉適量、油適量、鹽適量、蠔油適量

【青豆玉米胡蘿蔔肉沫做法步驟】

1、肉沫放入碗中，加入生粉、少量油，攪拌均勻，醃製備用；

2、鍋內放水燒開，倒入青豆、玉米粒、胡蘿蔔丁，焯水5分鐘，撈起，瀝乾水分備用；

3、鍋內放油，小火燒熱，倒入肉沫滑散，再調中火把肉沫炒出香味，然後倒入青豆、玉米、胡蘿蔔，翻炒片刻，加入鹽、蠔油，繼續翻炒；

4、加入半碗水燒開，蓋上鍋蓋，燜煮到鍋裡還剩一點點湯汁時關火，起鍋裝盤，製作完成。

【小貼士】

最後加水燜煮，可以把青豆玉米胡蘿蔔煮軟煮爛，口感比較好，也利於寶寶消化。

三、【西紅柿炒蛋】

西紅柿炒蛋

【準備材料】

西紅柿1個、雞蛋2個、蔥花少許、鹽適量、生抽適量、白糖適量

【西紅柿炒蛋做法步驟】

一、西紅柿身上輕輕劃兩刀，放進開水裡燙一下，去皮，切塊備用；

二、雞蛋打入碗中，加入少許鹽，用筷子攪拌均勻；

三、鍋內下油，油熱倒入雞蛋液，蛋液一凝固馬上盛起，這一步火要小，才能保持蛋的嫩滑；

四、鍋內下油，油熱放入西紅柿，炒至軟爛出汁，加入鹽，白糖，少許生抽，最後倒入炒好的雞蛋，快速翻炒兩下，裝盤，撒上蔥花，上桌。

四、【煮餛飩】

煮餛飩

餛飩的皮又薄又滑，包上新鮮的白菜肉餡，煮出來的味道十分鮮美，而且口感非常好，幾乎所有的寶寶都愛吃餛飩。

【準備材料】

餛飩皮20張、肉沫100克、白菜葉3片（只要葉不是梗）、鹽適量、雞精適量、生粉適量、油適量、蔥花適量

【餛飩做法步驟】

1、鍋內放水燒開，放入白菜葉焯熟，撈出，切成碎備用;

2、肉沫放入碗中，倒入白菜碎，加入蔥花、鹽、油、生粉，攪拌均勻，醃製備用;

3、取一張餛飩皮，肉餡放皮中間，皮四周沾點水，手一捏，就包好了;

4、鍋內放水燒開，下入餛飩煮熟，加入少許油、少許鹽、少許雞精，撒上蔥花，攪拌均勻，關火，開吃了。

【小貼士】

白菜只要葉的部分，不要梗，白菜葉煮起來比較軟爛，吃起來口感比較好，梗較硬，吃起來有顆粒感，一般寶寶都不愛吃。

五、【青菜肉沫粥】

青菜肉沫粥

【準備材料】

青菜葉3片、瘦肉150克、生粉適量、油適量、鹽適量、雞精適量

【青菜沫肉粥做法步驟】

1、鍋內放水，倒入洗好的大米，按煮粥鍵，把粥煮熟;

2、肉沫裝入碗中，加入生粉、少量油，攪拌均勻，醃製備用;青菜葉洗淨，切碎備用;

3、粥煮好，打開鍋蓋，倒入肉沫和青菜碎，繼續煮5分鐘左右，加入鹽、雞精，攪拌均勻，關火，製作完成。

【小貼士】

青菜只要葉的部分，不要梗，青菜葉煮起來比較軟爛，吃起來口感比較好，梗較硬，吃起來有顆粒感，一般寶寶都不愛吃。

六、【西紅柿雞蛋青菜面】

西紅柿雞蛋青菜面

【準備材料】

西紅柿1個、雞蛋1個、青菜少許、鹽適量、雞精適量

【西紅柿雞蛋青菜面做法步驟】

1、碗中打入1個雞蛋，打散，下油鍋炒至凝固，馬上盛出備用;

2、西紅柿用開水燙一下，去皮，切塊，下油鍋炒出汁;

3、炒好的西紅柿不用盛起來，倒入適量水，大火燒開;

4、下入麵條、青菜，煮至軟爛，倒入炒好的雞蛋，加入鹽、雞精，關火，製作完成。

七、【胡蘿蔔玉米排骨湯】

胡蘿蔔玉米排骨湯

【準備材料】

胡蘿蔔1個、玉米1個、排骨300克、紅棗6顆、鹽適量、雞精適量

【胡蘿蔔玉米排骨湯做法步驟】

1、胡蘿蔔洗淨，切塊備用;玉米洗淨，切小塊備用;排骨洗淨，切段備用;

2、鍋內放水，下入排骨，焯水2分鐘，撈起洗淨備用;

3、湯鍋內放水燒開，倒入排骨、胡蘿蔔、玉米，大火燒開調小火，蓋上鍋蓋，慢燉一個半小時;

4、打開鍋蓋，放入紅棗，再煮幾分鐘，最後加入鹽、雞精，攪拌均勻，關火，製作完成。

八、【清蒸黃花魚】

清蒸黃花魚

【準備材料】

黃花魚1條、蔥2根、姜3片、蒸魚鼓油適量、油適量

【清蒸黃花魚做法步驟】

1、黃花魚清理乾淨，擺入盤中，底盤和魚身上放上蔥段、薑片備用;

2、蒸鍋內放水燒開，放入魚，蓋上鍋蓋，蒸5分鐘關火，再燜5分鐘;

3、打開鍋蓋，取出魚，淋上生抽備用;

4、鍋內放油，燒至冒煙馬上關火，把油均勻淋在魚身上，撒上蔥花，製作完成。

【小貼士】

黃花魚肉質滑嫩，而且刺非常少，清蒸味道很好，非常適合寶寶吃。