幹豆腐這樣做,百吃不厭,真的超好吃!做法超簡單,上桌就搶光!

2020-12-17 美食專探

世界那麼大我們去吃吃看！我是美食專探，接下來我將與大家一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活的快樂！進入我們今天的正題吧！

今天我用幹豆腐做的好吃的，先把幹豆腐切成寬條，收入盤中備用，鍋中燒開水，下入氣候的幹豆腐，給它焯一下水，焯水一分鐘給它撈出鍋下涼水，過水可以避免它粘連，坡中遇熱倒入食用油，油熱下入提前切好的蒜末和薑末炒香。出香味放一塊火鍋底料用小火炒出紅油。

炒出紅油下入提前準備好的肉餡，肉餡都好了。肉末炒熟之後倒入半碗清水。一勺料酒，一勺生抽，下入過涼的幹豆腐。倒入鹽，雞精這個翻炒均勻，上面再放著提前切好的蒜末，小米椒圈，再澆上熱油，激發出香味，最後再撒上蔥花，這樣一道非常好吃的麻辣幹豆腐就做好了。幹豆腐這樣做，麻辣鮮香下酒又下飯，做法也簡單，喜歡的話你也試試。

好啦，親愛的朋友今天的美食文章分享就到這裡啦，如果您有更好的做法或者不同的觀點歡迎在評論區留言哦~

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