甜品大家都喜歡吃，不過做甜品在很多人看來都是一件特別麻煩和特別浪費的事。為什麼會這麼說呢？因為甜品一般都需要好多個步驟才能出成品，至於成功與否暫且不論，就是過程比較繁瑣，再者說做甜品經常需要買好多食材，一次用不完沒有及時用掉的話很容易變質造成浪費。綜合這兩點，也是大家不願意輕易嘗試自己在家做甜品的原因。
對於甜品控來說，一天不吃甜品總感覺生活少了點樂趣，吃完甜品心情立馬大好。遠在5000多年前的古埃及，已出現當作貢品的甜點。主要原料為牛奶、麵粉、黃油、奶油、果仁等多種食材高溫烘製而成。甜品衍生至今，不管是口味和形態都有了翻天覆地的變化，市面上能夠買到甜品樣式繁多，奈何就是自己不會做，想吃只能花錢買，一年到頭算下來浪費了不少錢。
想吃甜品，無非是為了解饞，所以說是什麼類型的甜品並不是那麼重要。那麼有沒有適合懶人的甜品呢？吃貨的世界只有想不到，沒有辦不到。今天要跟大家分享一種最簡單的甜品做法，只需要一個雞蛋，一盒旺仔牛奶，不用烤箱不放糖，3步做勝過布丁的甜品！吃著絲滑爽口，關鍵是不需要烤箱高溫烘焙，既解決了家裡沒有烤箱的煩惱，又滿足了吃完不上火的甜品需求。
食材準備：雞蛋一個，旺仔牛奶一盒，餅乾碎適量，草莓兩顆
旺仔牛奶雞蛋羹的做法
Step1：雞蛋打入碗中，碗裡倒入一盒125毫升的旺仔牛奶，用筷子把雞蛋完全攪散。
Step2：攪散的雞蛋用細篩過濾一到兩次，這樣成品吃著會更加細膩絲滑。過濾殘留下來的蛋絮倒掉。
Step3：過濾好的蛋液倒入模具或者碗裡，用保鮮膜包好碗口，用牙籤在保鮮膜上扎幾個小孔。
Step4：熱鍋上氣，把旺仔牛奶蛋液放入鍋裡，大火蒸4分鐘關火燜1分鐘就可以起鍋了。
Step5：蒸雞蛋羹的時候可以洗兩個草莓或者別的水果切開，搗些餅乾碎，用奧利奧餅乾也行。
Step6：舀一大勺餅乾碎在雞蛋羹面上，放好草莓或者喜歡吃的水果，就可以開始開吃了。
如此高顏值的甜品，卻只要花幾分鐘時間就能做好。香甜絲滑爽口，勝過吃布丁。既有雞蛋羹的細膩，也有餅乾碎的酥脆，還有水果的酸甜，口感層次豐富！甜品控們，你們還在等什麼呢？快試試吧！做好之後拍個照發到朋友圈去，肯定能夠「饞哭」好多小夥伴。
【館長碎碎念】：
1、一個雞蛋、一盒旺仔牛奶可以做單人份的雞蛋羹，家裡如果想吃甜品的人不止你一個，可以按照人數調整食材比例。其實只需要簡單三步：調蛋液、過篩、蒸。為了詳細說明製作過程，所以把步驟說得比較詳細。
2、因為旺仔牛奶已經足夠甜了，所以不用再放多餘的糖。草莓可以換成自己喜歡吃的水果，藍莓、芒果都可以。
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