草莓聖誕老人#安佳烘焙學院#

2020-12-22 豆果美食

聖誕節在冬季,白雪皚皚,寒冷的空氣讓節日的到來顯得格外溫暖喜慶。最初聖誕節是為救世主耶穌誕生而設立。長此以往,大家更多是把聖誕節作為一個狂歡團聚的日子,甜蜜浪漫的味道在大街小巷都能感受到。 用安佳奶油做草莓聖誕老人特別適合,酸甜中帶有奶油的香甜。美(^_^) 叮叮噹,叮叮噹,鈴兒響叮噹,他們坐在雪橇上,帶著安佳奶油草莓來歡暢~

By 梟笑 【豆果美食官方認證達人】

用料

草莓 10個安佳超高溫滅菌攪打稀奶油 250ml白砂糖 25g熟黑芝麻 時間裱花袋 個裱花嘴 個

做法步驟

1、準備食材。

2、首先將草莓洗乾淨。

3、再用鹽水浸泡15分鐘。

4、這時打發「安佳奶油」將安佳奶油放入一個比較深的器具中。

5、白砂糖放入「安佳奶油」中。

6、啟動電動打蛋器,先低速打至「安佳奶油」粘稠狀態。

7、再啟動電動打蛋器高速打,至「安佳奶油」硬性即可。

8、準備裱花袋,裱花嘴。

9、將打發的「安佳奶油」裝入裱花袋中,如圖,裱花嘴不要忘記先裝進去哈!

10、洗乾淨的草莓,淋幹水份,用小水果刀再頂部切掉三分之一,如圖。

11、再用裱花袋把奶油擠到草莓的下半部,切口部分,如圖。 再將切掉的三分之一上部分做聖誕老人的帽子。

12、這樣草莓聖誕老人就好了呦~用熟黑芝麻裝飾眼睛和嘴巴。

13、再草莓聖誕老人戴頂帽子。擠上一點打發的奶油哈!

14、可愛嗎?(^_^)

15、叮叮噹噹,叮叮噹噹,鈴兒響叮噹,他們坐在雪橇上,帶著安佳奶油草莓來歡暢。

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