北京三元食品股份有限公司總經理陳歷俊致辭
26日，中國高端乳品創新高峰論壇暨三元極致A2β-酪蛋白純牛奶新品發布會在人民大會堂舉行。三元食品的創新產品三元極致A2β-酪蛋白純牛奶正式對外發布，並在電商品臺京東首發銷售。消費者可以通過京東商城足不出門享受到三元極致A2β-酪蛋白純牛奶帶來的全新飲奶體驗。
首農集團·北京三元食品股份有限公司總經理陳歷俊在發布會上表示，三元成功地實現全產業鏈的協同創新，運用生命科學技術，突破了以往乳業市場對奶源的細分方式，從源頭實現創新。基於多年研究成果與技術累積，建立了完善的奶牛血統追溯及基因篩查體系，甄選出血統純正的A2型奶牛，從而生產出珍貴的A2β-酪蛋白純牛奶。三元以品質為根基、以創新為驅動，對企業的供給側改革起到了積極的推進作用。
據了解，這款極致A2β-酪蛋白純牛奶具備四大優勢。優勢一，三元極致A2β-酪蛋白純牛奶中的A2β-酪蛋白成分和母乳中的β-酪蛋白分子結構更為接近，親和人體;優勢二，A2β-酪蛋白在消化過程中不會生成β-酪啡肽-7(BCM-7)，不刺激腸胃，更易於人體消化和吸收。優勢三，三元極致A2β-酪蛋白純牛奶中每噸僅含約9千克A2β-酪蛋白，十分珍稀。優勢四，三元極致A2β-酪蛋白純牛奶需要建立奶牛血統追溯及基因篩查體系，通過甄選出血統純正的A2型奶牛，才能得到珍貴的A2β-酪蛋白純牛奶。「源生、親和、專屬、稀奢」四大優勢，讓極致A2β-酪蛋白純牛奶開啟了超高端牛奶時代，在發布會現場受到與會嘉賓們極大的肯定及期待。
在中國高端乳品創新高峰論壇上，與會嘉賓就「消費升級大環境下，中國乳業的創新之路」主題進行了深入的探討。