立秋過後，天氣比較燥熱，最近家人都比較沒有食慾，尤其是孩子，每次在這個時候，我都會為家人煮一道湯，就是酸甜爽口的羅宋湯，這道湯是我們家人的下飯神器，特別是我家寶寶每次都能非常滿足的喝上一大碗，據說這個羅宋湯還能有助於孩子的長高哦，營養豐富又能補鈣，全家大小都非常愛喝，現在懶豬把這道簡單的羅宋湯分享給大家。
食材清單：
牛肉200克，洋蔥半個，西紅柿1個，土豆1個，胡蘿蔔半根，食鹽適量，薑片適量
詳細步驟：
1.首先將準備好的食材洋蔥，西紅柿，土豆，胡蘿蔔都切小塊備用。
2.將牛肉切小塊後冷水下鍋焯水，加入適量料酒和薑片去腥，大火煮開後將牛肉撈起，並用清水清洗乾淨浮沫。
3.準備一個砂鍋先將準備好的牛肉放入砂鍋中，加入適量清水和薑片，先用大火煮沸然後轉小火先燉半小時，這樣可以把牛肉的味道充分融入湯中。
4.半小時後加入其他的食材，洋蔥，胡蘿蔔，西紅柿，土豆，大火煮沸後轉小火再燉半小時，最後加入適量食鹽即可。
這道羅宋湯酸甜好喝又有營養，適合一家大小，喜歡喝濃一點的可以把西紅柿先炒出汁水再燉湯，家裡有孩子的不妨多煲這道羅宋湯給孩子喝，補鈣又長個，還能促進消化和增強孩子的食慾，今天的湯做法就分享完了，我們下期再見，歡迎大家在評論區留言分享，大家一起互相學習交流，喜歡的記得點個關注哦，如果還沒有學會，可以點我頭像進去看具體的視頻教程，謝謝大家！