今天離開 馬六甲 ，前往最南端的 柔佛 州 新山 ，這是「西馬」唯一產龍蝦的地方，有大片的紅樹林和河道，這裡的龍蝦很大，螃蟹在營養豐富的紅樹林裡體型也是巨大，另外這裡產的海蝦都是巴掌大，作為吃貨，所以來 新山 當然少不了一頓美味的海鮮餐。
龍皇海鮮村在當地非常有名氣，它是一家以復古風俗風味為主題的海鮮村，龍蝦是這裡的特色。其龍蝦烹調的手法特殊，不管是上湯、刺身，還是牛油，或者鹹蛋都能讓人口齒留香，讚不絕口。
老闆從廚房拿出一筐龍蝦 ，讓我們挑選，這裡的龍蝦個頭特別大，抓在手上還「扎扎跳」，很生猛。
我最喜歡的是牛油牛蝦，龍蝦對半開邊後，放入油鍋炸，上面淋上金黃色的絲，聽說是雞蛋打碎後扔入油鍋猛火下拉絲形成；
經處理後，蝦肉吃起來特別結實，彈牙，而雞蛋絲甘脆好吃。
鹹蛋龍蝦卻是好友的至愛，龍蝦肉混合了鹹蛋黃的味道，也很棒。
特別贊的是，龍蝦的蝦膏特別多，廚師非常貼心，用剪刀將大蝦頭的殼剪開，輕輕用力，就能將裡面金黃色的蟹膏取出。
在 馬來西亞 吃海鮮是真正意義上的「海」鮮，這裡指的是深海和野生，而非人工飼養。首先是深海野生蝦，論體積，每個蝦身都有一隻IPHONE 手機那麼大。
接著，老闆告訴我們，判斷海蝦夠不夠新鮮的方法，是用手抓一把蝦，能成把提起，而蝦須不斷的，就謂之新鮮海蝦。
野生大海蝦可以白灼、印尼或麥片，我們這種是麥片海蝦，食物擺盤都經廚師精心設計過，相當精緻。
來海村海魚也是必吃的，點了深海長大的野生石斑魚，這種魚刺相對少，肉質很厚實，有人說就像在吃雞肉一樣。新鮮的海魚適合蒸，白花花的魚肉絕不單調，廚師加入了香菇、番茄和榨菜，味道非常好吃。
再來吃貝類。 新山 當地貝類的種類很多，肉質都非常鮮美。我們吃的這種貝類，這種當地人叫「貢貢」。烹調的方法選了最傳統的白灼，非常原味，肉質還彈嫩，鮮甜好吃。
壓軸的螃蟹終於來了。螃蟹不但味美，且營養豐富，是一種高蛋白的補品，可說是人見人愛，多吃也不覺得膩的一種美食。
螃蟹的做法則是多樣，可以辣子、或者鹹蛋；最經典的就是黑胡椒螃蟹，這個口味大家都喜歡。
辣子螃蟹搭配酥炸饅頭是一絕。烹煮後，香味樸鼻，呈現出獨特的螃蟹味道，讓人胃口大開。新山 龍皇海鮮村離 迪沙 魯海岸非常近。復古的民俗風味主題和超高性價比，使這裡成為 迪沙 魯周邊一個極具特色的美食聖地，來 迪沙 魯度周末，體驗水上活動後，來這些隨便吃一餐海鮮，這種度假生活才讓人滿足。