說起披薩相信大家都不陌生都吃過這不僅是孩子的最愛也是現在許多年輕人的最愛,不管是在電視廣告上還是路上都會有關於披薩的廣告,我們先經常去披薩店裡去吃,今天小編不和大家說別的,就和大家說說如何用尊帥集成灶在家就能做出美味的披薩以後再也不用去披薩店了,想吃在家即可直接做了。
說到做披薩小編就想起來自己第一次做披薩的情景剛開始做的時候非常有幹勁到網上超市去買材料,因為有些材料超市沒有所以要網上購買需要等上幾條等待材料全部買好就準備大顯身手了,其實披薩的做法並沒有我們想像中的那麼難,披薩的主要就是麵粉然後在搭配其他一些材料做成的在製作過程中並不是很難,只不過在食材的選擇上比較多製作過程也比較繁瑣,但是這些在做出披薩的那一刻都覺得是值得的,小編建議大家第一次做披薩的時候儘量多買食材有備無患下面小編就按照自己做飯把步驟和大家說說讓大家作為參考條件看看。
披薩的做法步驟
步驟一:將洋蔥,豬肉,番茄以及大蒜剁碎,番茄最好就是用機器打一下,這樣可以使番茄更加的細,不過肉,洋蔥,以及蒜不要剁得太碎。將剁好的洋蔥以及大蒜放到過啦面炒香,炒香之後就可以 把肉放進去翻炒了,等肉炒到差不多變白之後就可以把打好的番茄放進去,然後加入一點點清水在裡面煮,等湯汁收完就好了。
步驟二:這一步就是和面,這個步驟說難也不難,說不難也難,不難的原因就是和面的時候如果有機器的話就不難,如果沒有機器的話就是比較困難的,因為比較累,拌麵和好之後就是醒面了,在醒面的時候可以用牙籤將面扎一些小孔,大概醒個十幾分鐘就好了。
步驟三:這些做完後就可以鋪上自己喜歡的食材放到尊帥集成灶的烤箱裡面去烤了,這邊只需要設定好時間就可以了大概40分鐘左右,溫度不過設定的太高在防止烤糊從而失敗了。
總結;以上就是小編做披薩的方法與步驟了,如果大家喜歡的話可以嘗試一下自己在家做做看,不過大家記得在讓面發酵的時候一定要讓麵粉有著充足發酵時間,而且在烤的過程中一定要事先設定好時間不然時間把控不好容易照成口味差別很大。