2019年7月1日,大連的夜晚,華燈璀璨,濤聲陣陣。
舉世矚目的世界經濟高端論壇「2019夏季達沃斯」在此舉行,來自100多個國家和地區的近2000名政商學界和媒體匯聚大連。這其中,有一場格外出眾、大咖雲集的高端經濟盛會——「2019夏季達沃斯新浪財經之夜·正和島夜話」也同期舉行。
據了解,「夏季達沃斯新浪財經之夜」已連續舉辦多年,每年都會邀請世界知名專家學者、全球各行業知名企業領軍人物、創新型企業代表等參加。今年,主辦方更是特別邀請了商業研究、生命科學、新能源、快消品、物流、投資等研究機構和企業代表參會,如中歐國際工商學院、伊利集團、京東物流集團、遠東控股集團、貴釀酒業等世界知名科研學術機構、世界知名企業和創新型企業代表等。
受邀機構和企業對此次交流也是極為重視,紛紛安排了總裁、CEO等級別的高管赴會。據現場了解,出席新浪論壇的嘉賓有中歐國際工商學院副院長兼教務長丁遠、伊利集團執行總裁張劍秋、貴釀酒業總裁高利風、京東物流集團CEO王振輝、大連商品交易所總經理王鳳海、北京未來創新中心執行長吳昌華、君紫資本董事長秦君、遠東控股集團創始人暨董事局主席蔣錫培、威馬汽車首席數據官梅松林、華大集團執行長暨華大研究院院長徐訊,韓偉集團董事長韓偉等,共同就「全球化4.0時代的中國創新」進行探討,探路中國式企業創新的新路徑。
值得一提的是,貴釀酒業以中國白酒行業創新代表的身份獲邀出席。據了解,此次是貴釀酒業第二次應主辦方邀請出席「夏季達沃斯新浪財經之夜」,再次閃耀國際舞臺。
今年,「2019夏季達沃斯新浪財經之夜?正和島夜話」以「全球化 4.0 時代的中國創新」 為主題,分設兩大「深度對話」論壇,分別是「從贏到共贏——新一波,全球創新浪潮 」和「從大到偉大——新一輪,企業創新故事」。
貴釀酒業與世界知名學者、企業家同臺論道
論壇上,針對全球化4.0的影響、挑戰、機遇、創新的議題,各路重磅嘉賓的觀點精彩紛呈,金句頻現。與會嘉賓主要圍繞著「全球化4.0及影響」、「全球化4.0的挑戰和機遇」和「中國創新」三個議題進行探討。
關於全球化4.0及影響。
中歐國際工商學院副院長兼教務長丁遠先生表示,千萬不要說全球化是不可逆轉的趨勢,而是要想盡辦法不讓全球化逆轉。
就中國的電動車行業和全球同行對比,威馬汽車首席數據官梅松林先生認為,中國的電動車和世界領先水平在同一起跑線,機會非常大。
貴釀酒業總裁高利風就白酒業遇到「全球化4.0時代」闡述了自己的觀點,她認為白酒是傳統製造業,受到的影響較大。主要體現在兩方面:
傳統性遇到現代性。中國白酒歷史悠久,古法釀造是白酒的獨門秘笈;但以人工智慧、大數據、自動化、虛擬經濟為標誌的全球化4.0,還是會給白酒行業帶來新的發展空間。
中國文化遭遇全球性。隨著全球化4.0,行業邊界正在發生變化,這既體現在行業間的邊界,也體現在地理空間的邊界。白酒是中國文化的代表,中國白酒走出去一直是行業願景,是中國文化融合進全球文化的趨勢,而全球化4.0正讓這一願景成為現實。
大連商品交易所總經理王鳳海談到全球化4.0時代認為,包括雲計算、大數據、區塊鏈的發展,從期貨市場的角度看,需要擁抱它,及時掌握它、了解它。
北京未來創新中心執行長吳昌華女士希望企業在數位化轉型中,能做好可持續發展。
關於全球化4.0的挑戰和機遇
丁遠副院長談及機遇時認為,中國現在面臨未來的挑戰和機會是融合在一起的,中國在製造業附加值提升和服務業的標準化、集約化,有巨大的機會。
高利風總裁表示,面對全球化4.0,白酒行業面對衝擊,也面臨機遇。
機遇可以從兩方面探索:
一是傳統行業的傳統性和現代性的結合。基於此,貴釀酒業一直在推動中國標準醬酒,投入很多資源,做了很多的探索和努力。貴釀力求通過創新投入而成為「標準醬酒」的創建者,目前,貴釀正在為「標準醬酒」而在多個方面探索,比如:產區要求、釀造工藝、原酒質量、大師標準、儲藏環境等。
二是中國的白酒文化和全球化融合。白酒在國際化的過程中,還需要用世界聽得懂的語言準確表達白酒文化,做到中國文化和全球文化的交融。
所見相同的是,伊利集團執行總裁張劍秋先生也表示,中國標準和中國方案成就中國乳製品的核心競爭力。
關於中國創新
遠東控股集團創始人暨董事局主席蔣錫培先生這樣理解,小創新每天都有,顛覆性創新蠻難。
華大集團執行長、華大研究院院長徐訊則從生命科技需要創新方面進行了專業的陳述,他認為,生命科技創新需要合規和承擔社會責任。
京東物流集團CEO王振輝指出,任何行業的第一大挑戰都是技術創新,創新的基礎是一定要容錯,只有不斷嘗試才能引領技術發展,把握髮展趨勢。
高利風總裁結合貴釀酒業的創新實踐,對企業做了以下總結:
產品品質創新,貴釀力求通過創新投入成為"標準醬酒"的創建者;
營銷模式創新,貴釀以消費者和用戶為核心,依託移動網際網路的新科技手段,創建了「四位一體」的營銷新模式;
服務模式創新,貴釀通過組建和打造具備服務精神和專業業務能力的客戶服務團隊,藉助移動網際網路工具,精準、快速且零距離地與目標消費者溝通。比如,貴釀在上海陸家嘴開設了具有國際化、現代化、時尚化的「標準醬酒體驗店」。
「標準醬酒」香飄世界
事實上,讓貴釀酒業耀眼的不僅是在高端論壇上的觀點,其發展速度更是讓人側目。
2018~2019連續兩年,貴釀酒業憑藉中國標準醬酒的品質優勢,蟬聯「夏季達沃斯?新浪財經之夜指定用酒」,「標準醬酒」香耀全球高端論壇。這一切的背後,是貴釀酒業一直踐行其「中國釀?世界香」文化戰略的不懈努力。
貴釀酒業「以匠心守初心」,堅守中國優秀醬酒文化傳承,遵循「釀需循天時,材當不吝貴,工須不辭煩,賣必數年藏,另須老酒調,酒業方長久」的祖訓,堅持比同行更高的品質苛求,嚴格到每一個釀酒工序和環節的作業質量都必須超出同行,且釀酒心法和品控標準列為頂級機密內部私授,以十八年為一代,近三百年已傳承十六代。
「十六代心法」融合12987古法工藝並加以改良,經過端午制曲、重陽下沙、1年1個生產周期、2次投料、9次蒸煮、8次發酵、7次取酒的流程,整個釀酒過程歷時最低五年,最終形成了高品質的「標準醬酒」。經過數年潛心研究,貴釀酒業以匠心精神研發出高端產品「標準醬酒——貴十六代」,致力於為新財智精英們呈獻優質醬酒的醇香之美。
業內人士評價,貴釀酒業在用戶體驗和服務用戶上實現了思維升級、創新,全力打造精準高效的服務模式和體系。
據資料顯示,除在醬酒工藝上改良、建立醬酒標準等創新外,貴釀還打造了各具特色的高端產品矩陣,根據不同的消費場景為消費者提供「封壇酒、日常飲用酒、文化概念酒、定製酒」等多種產品形式;還建立了包括PC端、微信商城、微信小程序等多觸點的、面向不同渠道的商業推廣系統,以滿足多元化、個性化的消費者需求。如何利用新時代的技術和工具,創新性的為消費者提供優質的體驗和服務,貴釀酒業全落在了實處。
貴釀酒業表示,醬香白酒是中國白酒高價值典範,也是中國白酒文化國際化的先行者。醬酒國際化,是醬香白酒本身的自信、是中國白酒文化的自信、更是中國文化的自信。貴釀是醬香白酒的一員,自創立起就定位於中國「高端」白酒市場,並制定了明確的戰略發展規劃:創建中國高端白酒行業新格局,致力成為中國醬酒新力量;立志成為中國白酒行業新巨頭和國際優秀烈性酒企業,使中國的新派醬香文化通行世界,並成為一張閃亮的國家新名片,這也是「中國釀?世界香」的由來。貴釀將永遠以消費者為本,全力做好「品質和服務」,以匠心成就「中國釀?世界香」。
2019夏季達沃斯新浪財經之夜,是中國優秀的成長型和創新型企業,分享「中國創新故事」的舞臺,也是中國創新走向世界的舞臺。
貴釀酒業作為創新型醬酒企業,在這一國際舞臺上,自信的用「標準醬酒」的品質之美助力思想盛宴,堅定的用「匠心、初心、創新」的睿智之光表達著前進的思路,無疑又一次在踐行「中國釀?世界香」。顯然,中國高端醬酒創新範本「貴釀酒業」用「創新」這把利器,積極的應對全球化4.0時代浪潮下各種影響、機遇和挑戰,這是中國傳統文化的自信,更是中國創新的自信。
引領「標準醬酒」的貴釀酒業,作為白酒業新派醬香酒的探索者,以及中國醬香型白酒發展的新力量,攜手新財智人群,伴隨時間前行,必將創造屬於自己的驚喜,開創「標準醬酒」價值高度的新輝煌!