芒果在水果界的地位可以說是非常的重要了，只要季節一到，芒果的銷售量絕對是蹭蹭的往上漲，很多人切芒果的方法也是有很多種，甚至在網上還小火了一陣，切出來的芒果看起來真的是倍有食慾。不過，芒果的用處可不止是當水果吃，做點心那也是一來一來的，下面就讓小編教給大家吧！
第一種，芒果小煎餅。首先，我們把芒果的皮給削下去，削好之後我們把芒果放入榨汁機中或者是料理機中弄成芒果泥狀。弄好了之後我們再在芒果泥中加入白砂糖和麵粉，麵粉的多少要按照芒果泥的多少來放，然後加入麵粉之後開始攪拌，攪拌成稀薄的麵糊狀就可以。接下來我們再在麵糊裡打個雞蛋繼續攪拌，然後就是在鍋裡刷入一層油，再把芒果麵糊倒入裡面攤熟了就可以了。
第二種，芒果糕。首先，我們先把鍋準備好，在鍋裡倒入水並把水煮到沸騰。接著在水裡加入吉利丁和白砂糖，稍微攪和一下。然後我們要把芒果榨成汁，榨好了之後將芒果倒入碗裡，加點太白粉攪和一下，再把吉利丁水倒進去一起攪和。然後在鍋中用小火煮，煮到沸騰就馬上關火，接著再把煮好的芒果吉利丁水倒入盤子裡，等它形成凍之後撒點椰汁粉放冰櫃裡冷藏會兒，再拿出來切成塊的形狀就可以了。
第三種，芒果派。首先，我們將揉好的麵團先放烤箱裡面烤個十六分鐘左右做成派皮當備用。接著我們姜吉利丁片用水泡軟，再把芒果泥和檸檬汁混合放在鍋裡煮一會，把吉利丁和就倒進去是它凝結成果凍。然後我們把果醬鋪在派皮上面，放冰櫃裡冷藏一會。再把做好的果凍塗在上面就可以了。
第四種，芒果蛋撻。首先，我們準備一個大碗，把鮮奶，淡奶油，白砂糖混合在一起然後放入鍋裡一邊煮一邊攪和，等到白砂糖化了之後把火關了就可以。然後我們再打幾個雞蛋在碗裡，把蛋黃挑出來。接著把蛋黃一個一個的倒進煮好的奶液裡，一邊倒一邊攪和。接著我們把蛋撻皮拿出來，在蛋撻裡倒入奶液，再再奶液上放幾塊芒果放進烤箱裡去，大概十五分鐘多吧就可以了。
第五種，芒果班戟。首先，我們準備好一個大盆，把雞蛋和糖倒進去，然後用打蛋器攪拌，要均勻哦。然後我們再倒入些牛奶，芒果汁和低筋麵粉。接著我們再攪拌並把化好的黃油放進去，然後攪拌好了之後放冰箱裡面。大概半個多小時就可以，接著我們把冷藏完的麵糊用鍋加熱一下，慢慢的煎就可以。煎好之後放在一邊，我們把芒果切成條狀，再把淡奶油打發完。再在麵皮上鋪芒果和奶油就可以了。
以上就是小編教給大家的五種用芒果做點心的方法，光聽名字就能感覺到食物的美味。小編最喜歡的就是芒果派了，芒果和派的搭配可以說是無敵了，吃起來鬆脆又有水果的清香，可以說是無比的美味了。小夥伴們抓緊買好食材做起來吧！