疫情突襲，企業在這場大考中面對著來自各方面的挑戰，市場變化、機構重組，業務調整和品牌提升等，隨著復工消費潮的來臨，喜茶聯和多家食品巨頭推出聯名產品，交出了滿意答卷。
開拓消費場景，跨渠道聯名迎接復工消費
沉寂兩個月的消費，在疫情趨於平穩後將迎來一場爆發，如何順應更多場景、渠道、時節來挖掘消費需求，也激發品牌的更多思考。
3月11日起，喜茶聯名盒馬工坊推出的青團預售活動在「盒馬平臺」啟動，這是喜茶推出的又一款聯名產品，口味則是選用喜茶特色的現蒸爆漿芝士豆乳口味和阿華田波波口味，這些喜茶的「明星」口味延續至聯名產品，對喜茶愛好者來說絕對是一次集樂趣與口感於一身的嘗試。
在此之前，喜茶也聯名「可愛多」推出了兩款喜茶口味雪糕、聯名好利來推出多肉葡萄口味的烘焙產品，這些都將喜茶品牌靈感釋放至更多渠道，並呈現爆品IP化景象。
除了豐富的產品聯名之外，喜茶也在做更多渠道嘗試。據悉，喜茶即將上線天貓，除了各種周邊產品的銷售展示外，還將推出一果汁、酸奶、餅乾類新品。
喜茶認為，品牌的零售圍繞三個重點：一是產品的創新與多樣化，能給消費者製造新鮮感，好吃、好看、好玩，在顧客心目中持續加強喜茶的品牌認知和美譽度；二是通過與知名品牌的聯名產品，進一步擴充消費場景，增強消費體驗感；最後，零售產品也是品牌內容的承載物，能為聯名品牌釋放更多勢能，共同致力於消費復甦，消費需求再造。
科技助力防疫，為每一次服務負責
布局更便捷、更智能化的消費場景，也為喜茶迎接復工消費潮打好基石。喜茶利用科技化零售渠道、設施，在下單、取茶、無接觸配送方面，做到了三個「無接觸」，為疫後消費的爆發保駕護航。
首先，喜茶所有的門店都關閉了POS機，僅接受喜茶GO微信小程序或是美團外賣線上下單，而早在疫情之前，喜茶線上訂單量就已經超過總訂單量的80%；其次，針對小程序下單、到店取茶的用戶，可以在部分設有智能取茶櫃的門店進行手機遠程一鍵開櫃取茶，全程無需接觸任何人員。
喜茶於2019年下半年就推出的取茶櫃設施，在這次疫情中優勢凸顯。此舉將制茶與取茶完全區隔，從小程序下單到取得產品，全程自助。針對取茶櫃的衛生消毒，門店安排專人每小時用消毒毛巾進行整體拭擦，保證其乾淨衛生，目前共有150家門店配備了取茶櫃。
喜茶取茶櫃
最後，在外賣環節喜茶也做到全程了無接觸配送。全國範圍內的「喜茶GO」小程序外賣和美團外賣，均支持無接觸配送，用戶只需要通過訂單備註以及電話告知等方式，引導騎手將商品放置在指定位置。在取餐環節，喜茶要求騎手每次送餐前後洗手消毒，全程佩戴口罩和測量體溫後才可進店取餐，店內的「外賣交接處」保持每小時清潔消毒，實現門店員工與騎手的全程零接觸交接訂單。
除了取餐、配送環節的嚴格管理，為了最大限度保障消費者和配送員的安全，自2月1日起，喜茶還在全國範圍內推出外賣「安心送」服務。每次配送，喜茶都會將外賣安心卡貼附在外賣袋上，所有外賣出餐時門店都如實將製作人、打包員的姓名和即時體溫手動填寫在外賣卡上，配送員到店取餐時將會配合門店測量自身體溫或者提供當日體溫照片，請門店店員協助手動填寫配送員信息在外賣卡上。
除了以上三個「無接觸」，疫情期間，喜茶在科技化零售的路上更進一步。3月1日起，支付寶中的「喜茶GO「小程序上線，目前已覆蓋全國各城市門店，無接觸點單體驗進一步提升。
隨著疫情趨於平穩，喜茶除了繼續擔負起抗疫的責任，也會持續布局更多新產品、新渠道，穩步積澱更好的品牌勢能。相信，這次疫情的陰霾終會散去，市場將迎來曙光。
喜茶外賣安心卡