似乎每天除了睡覺、碼字、擼貓，最多的時間就花在廚房了，廚房是個治癒的地方，料理烘焙更能讓我開心起來~
讓人有幸福的感覺，還能使人心情愉悅，今天你打算親自下廚嗎？
這個世界上應該很少有人不喜歡雞腿這種食物，豐滿的肉質和鮮香入味的口感，每咬一口都是雞肉與燒醬汁的完美融合，過癮！這道吮指雞腿味道香鹹，雞腿酥爛，色澤金紅。
雞腿1個 香蔥一嘬 姜 半塊
1、 雞腿洗淨，切上2-3刀，便於入味
2、鍋內放入少量的油，燒熱，放入雞腿煎，煎的外皮有金黃色。
3、準備蔥結、薑片、幹辣椒、紅棗、胡椒、八角等香料
4、把煎好的雞腿放入乾淨的小鍋內，放入香料，加入開水，水量淹沒雞腿即可
5、加入2勺醬油、2勺耗油、1勺鹽
6、大火燒開，改中小火燉30分鐘左右，中間翻次面，湯汁粘稠就可以啦。
7、雞腿肉香滑細嫩，絲絲入味
8、而做法也是非常簡單非常適合懶人的
9、顏色黑乎乎的不貌美，但醬香特別誘人。大鍋煮的久，筷子一下去肉就脫骨了
小貼士
1、雞腿在滷汁中浸泡越久越入味。
2、雞腿也可以換成其他的材料，如：鴨腿等
3、鹽可放可不放，鹽是為了找味兒用的，假如感覺味道不夠，可適當少放些鹽