在臺北市麗水街靜謐的巷弄間，有著讓全臺北女生都瘋狂的法式甜品店——「珠寶盒」。「珠寶盒」的名氣，在臺北的法式甜品界，絕對堪稱數一數二。
2014年，光是麗水街的「珠寶盒」一家店，創下年營收將近5000萬元臺幣的業績，幾乎是島內甜品界新高紀錄，並持續以每年約15%的業績成長，而寫下這則傳奇故事的主人翁，正是林淑真。林淑真高中學的是室內設計，畢業後進入「日商全麗雅設計公司」，她在這家公司做了整整3年，後來因為生小孩，才不得不回家。閒不下來的她，此時決定開始學習自己一直很喜歡，但始終沒有機會學習的「烘焙課」。
每天把孩子送到幼兒園後，她開車一個小時到新北市八裡的「中華穀類食品工藝技術研究所」學烹飪， 2年下來，她沒有缺席一堂課，連當時的老師都佩服她的毅力。
「我上課不是為了要開店，這麼認真，純粹只是喜歡，想把烘焙這件事做對、做好。」林淑真認真地說。2006年7月，第一家「珠寶盒」在麗水街的巷弄裡開張。
一開始，果真生意平平，但是機會永遠留給準備好的人，半年之後，微風廣場引進一個世界知名的甜品專櫃叫「汀恩德魯卡」，從此改變了」珠寶盒」，也改變了林淑真的一生。
因為這個名為「D&D」的專櫃，營運模式是在全世界各地設櫃，但它不是自家製作甜點，而是去尋找當地所有最棒的甜點，再擺入自家的櫃內販賣。當時，D&D遍嘗臺北市所有甜點之後，用料實在、烘焙技巧純熟的「珠寶盒」立刻雀屏中選，後來D&D的麵包櫃中，約2/3都是「珠寶盒」的產品。
微風廣場的櫥窗，終於一炮打響了「珠寶盒」的名氣，使之成為臺北名媛圈不斷傳誦必吃的甜點。尤其「珠寶盒」3個字，讓許多女生有備受寵愛的感受，從此，成為許多知名藝人、名流雅士宴會送禮的最佳選擇。
緊接著，2008年《中國時報》舉辦法式麵包評比大賽，「珠寶盒」的麵包更是一舉拿下冠軍；海外觀光客、臺灣本地客愈聚愈多，「珠寶盒」逐漸成為麗水街上重要的風景之一。
這位臺北甜點女王她很務實，在業績成長與法式浪漫之間，兢兢業業一路走來，勇氣十足，而且堅持到底。
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