炎炎夏天，紫外線越發的強烈了，猛烈的太陽光，特別容易把我們的肌膚曬黑。那麼問題來了，如何在夏季美白護膚，愛美人士關注的話題大多數都是如此。小編在這裡向大家強烈推薦吃花膠，雖說有點貴，但是為了美，再貴也都要吃上一點，可以為皮膚補充營養，而且富含雙重膠原蛋白，勝過貼10張面膜。在這裡很多人不知道花膠是什麼，小編告訴你，其實花膠就是魚鰾，新鮮的魚鰾經過洗淨、晾曬和風乾等製作工序被做成花膠乾貨。花膠中含有豐富的膠原蛋白，並且蛋白質也十分豐富，以用花膠來美容不僅能會讓皮膚及時補充膠原蛋白，同時還能延緩皮膚衰老，柔潤光滑，女人不想老黃臉，再貴也要喝這湯！
花膠醃篤鮮
By ZRB紐西蘭進口食品
配料：
紐西蘭乾貨 40克、新鮮排骨 300克、煙燻臘肉 150克、新鮮冬筍 3個、姜 50克、枸杞 10克
烹飪步驟：
1.花膠提前泡發好，切小塊備用；
2.冬筍去皮，去老莖，滾刀切小塊；
3.臘肉切片備用；
4.生薑切片備用；
5.燒一鍋水，放入生薑、大蔥，將排骨放蔥姜水裡焯水後撈出，瀝乾水備用；
6.排骨、臘肉、冬筍放入燉盅內，加適量水隔水燉2小時；
7.將冬筍塊放入燉盅內，繼續燉1小時；
8.加入枸杞燉15分鐘即可。
烹飪小貼士：
1、花膠吃法很多，可根據需要搭配其他食材燉湯，既可以是與排骨、雞等同燉的鮮鹹燉湯，也可以是與冰糖、牛奶等搭配的香甜燉湯。2、這款「醃篤鮮」裡的筍用的是冬筍，冬筍小而嫩，口感甜脆，所以直接滾刀切小塊就可以燉了；但是如果用的是春筍，就要先焯水去澀再切塊燉，口感會更好。3、另外，臘肉本身就帶鹹味，所以湯熬好之後不需要再加鹽，臘肉的量也不能比新鮮肉類多，這樣才能保證整體的口感鹹鮮適中，又透著一股子腊味濃香。
美食傑的朋友們，覺得花膠和什麼搭配更好吃呢？
喜歡美食傑的文章請點讚、關注、分享！你有什麼觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。