天冷了，這鹼性食物要多吃，女人吃烏髮少掉發，孩子吃保護牙齒。
身為女性同胞，相信大家能感同身受到，就是非常容易掉頭髮，不管走到哪兒，都會留下自己的頭髮絲，平時家裡一旦搞衛生，感覺每個角落都是頭髮的痕跡，這個真的絕對是個困擾。那有沒有什麼可以食療的法子，讓我們能減少掉發呢？你一定會想到黑芝麻糊，黑芝麻糊確實對頭髮很好，但是今天我跟大家推薦的一道芋頭南瓜羹也跟黑芝麻糊有同等的效果，趁著秋冬季吃起來，不僅能有效防止掉發，還能還原我們烏黑亮麗的頭髮哦！
還記得之前跟大家分享過蝦仁雞蛋羹嗎？做法簡單但是卻營養豐富，今天的芋頭南瓜羹也是同一個道理，是混合了芋頭、南瓜、牛奶三種食材一起，綜合了三種食材的營養成分，缺一樣都覺得不行。芋頭是一種鹼性的食品，能中和和調節身體的酸鹼平衡，有一定的美容和亮發功效，胃酸過多的人也可吃芋頭來調節身體酸鹼度！南瓜富含的瓜氨酸、果膠和多種維生素及纖維素，能夠減慢身體對糖分的吸收，這兩樣都是屬於粗糧界的領軍人物，當然為了口感更好，還加入了牛奶加以調和，小朋友也很適合這個芋頭南瓜羹，特別是孩子長牙期，還有助於保護牙齒。媽媽們對寶寶最好的日常呵護，就是營養的均衡搭配。
這一整道芋頭南瓜羹，製作過程不超過30分鐘，但是確實好喝到沒話說！當中芋頭的粉糯，南瓜的香甜，牛奶的濃鬱，清甜營養，細膩可口，是寶貝們都會舔碗底的羹湯！
【芋頭南瓜羹】
食材：芋頭，南瓜，純牛奶，鹽，糖
烹飪步驟
1.首先把南瓜去皮，然後切成小方塊，裝盤備用。
2.芋頭我是用小的芋艿，先洗乾淨，然後去皮，切成小塊裝盤備用；給芋艿去皮的時候，記得要帶上手套哦，不然手上沾到尿液，就會導致手變癢過敏。
3.把鍋燒熱，加入少許油，下南瓜塊和芋頭塊，快速翻炒一下。不需要炒熟，稍微炒2到3分鐘即可。
4.再加入適量的水，沒過南瓜芋頭，然後中大火，把它們煮熟透。
5.煮至鍋中的水變少，南瓜芋頭變軟。這個時間我大約花了8到10分鐘，你們可以根據自己的火候而定。
6.最後加入純牛奶，轉小火，純牛奶煮開後，就加入一些鹽和糖調味，就可以出鍋啦，加上鹽和糖，口感就更豐富啦，如果是小寶寶吃就建議不放糖，這樣單獨吃，口感也是不錯的哦！
一道簡單而又美味的芋頭南瓜羹就做好了，如果你也喜歡吃這兩種食材，就趕緊做起來吧，秋冬季節吃最好了。不管是早餐還是作為飯後甜點，都是棒棒噠！秋冬季節，多給孩子吃這食物，頭髮烏黑亮麗，還可以保護牙齒！
以上是米媽做【芋頭南瓜羹】的分享，如果你對這道菜有什麼不同的看法，歡迎留言分享哦！如果你有更好的做法以及你有喜歡吃或者想吃的菜，也歡迎留言。非常歡迎你的分享，留言，轉發，收藏，你的轉發和留言是對米媽最大的幫助與鼓勵，謝謝大家！麼麼噠~
圖文均為米媽的美食日記原創，嚴禁不良自媒體盜用，盜用必究！