隨著社會不斷的發展，中國的飲食文化深受到外國人的喜愛，有很多外國人都會來到中國工作學習，旅遊或者是生活。因為中國的美食實在是太多了數都數不清，所以眾多的外國人來到中國，第一件事情就是要嘗一嘗當地的美食，不過如果想要嘗嘗中國的美食那麼就應該學會一個技能，就是用筷子。對於中國人來說，用筷子是老祖宗流傳下來的，而且這也是每一個人吃飯必備的技能。而且中國食物也不像外國食物那樣，什麼食物都可以用刀叉子來吃。中國美食不一樣就比如說麵條如果沒有筷子，真的很難吃到。
雖然中國的筷子看似比較簡單，只是兩個一模一樣的木棍，但是對於初學的外國人來說真的是很難操作，就連一些中國人用筷子夾一些食物的時候都非常的費勁，更別說外國人了。小孩子在學習拿筷子的時候很費勁。其實拿筷子並不需要費多大的力氣，而是其中有巧妙的方式以及最舒適的方式。但是就算是自己會使用筷子，有一些食物也是不能輕鬆夾起來的。
在最難夾起來的食物油炸花生米也是其中一種，在中國的餐桌上，這是很常見的食物，無論是家常菜還是宴席都是大家非常喜歡的，尤其是對於一些愛喝酒的小夥伴來說，油炸花生米是非常不錯的下酒菜。我們都知道花生米屬於偏圓形，經過油炸以後筷子真的很難夾起來，有的時候好不容易夾起一個花生米，但是沒有到嘴邊有可能就會掉落。然而外國人吃花生米的時候真的是非常困難，用刀也不行，用叉子也不行，用筷子更不行，難不成要用手嗎？
還有一種食物就是鵪鶉蛋，這是很多人都喜歡吃的食物，個頭要比雞蛋小得多，而且非常的潤滑，所以想要用筷子夾緊鵪鶉蛋，真的不是一件容易的事情，就連經常用筷子的中國人，吃起來都非常的困難，更別說外國人了。如果和家人以及要好的朋友在一起吃飯，吃鵪鶉蛋的時候可以直接用手拿，如果不是和特別熟悉的人在一起吃飯的話，發傳單真的難以夾起來的話，可以用筷子先把它戳破，然後把它紮起來吃，其實大家在吃鵪鶉蛋的時候，可以前期先操作一下，把它切成兩半，這樣再夾起來就特別容易了。
除此之外，還有一種食物就是肉丸子，現在中國的美食已經慢慢走向了國際化，就比如說火鍋，火鍋一開始就是四川的一個美食，然而現在已經流傳到國外火鍋是邊吃邊涮，可以根據自己的口味來選擇鍋底，而且自己喜歡吃什麼樣的食材就可以放入什麼樣的食材，在吃火鍋的時候可以大家都會放一些肉丸子，我們都知道一般的肉丸子基本上是圓形的，雖然表面並沒有鵪鶉蛋這麼圓滑，但是要比鵪鶉蛋大一些，用筷子很難夾起來。有很多外國人在吃火鍋的時候，最怕的就是肉丸子了，因為根本就加不起來，其實這個時候大家也可以用一個輔助工具，就是漏勺。