好吃美味的馬芬杯蛋糕的做法

2020-12-20 來看美食

所需食材

低筋麵粉 80克

純牛奶 100克

玉米油 35克

白砂糖 30克

泡打粉 4克

椰蓉 30克

雞蛋 一枚

馬芬杯蛋糕的做法

1、備好所有的食材。

2、把所有的食材用烘焙專用電子秤稱重好待用，然後把打蛋盆、手動打蛋器（最好是電動打蛋器）、小量杯備好待用。

3、把1枚雞蛋打進打蛋盆裡，之後把白砂糖放進去，用打蛋器打勻。

4、倒入玉米油，接著用打蛋器打發大約2分鐘。

5、倒入牛奶，接著用打蛋器打發大約三分鐘，之後把椰蓉倒進去攪拌勻。

6、之後倒入低筋麵粉和泡打粉，一塊攪拌勻成麵糊。

7、先把麵糊倒入小量杯裡，再倒入馬芬杯裡，倒8分滿就行了。如果是大的馬芬杯可以直接用打蛋盆倒進杯子裡，小的容易倒多了。

8、烤箱設置150度預熱十分鐘，之後把蛋糕放進去，設置上下火150度烤一刻鐘，如果有蛋液冒出來就不用烤了，否則接著再用下火烤五分鐘。

9、做好了。

小貼士

1、烤箱的溫度根據自己的烤箱情況來定，建議烤的過程中注意觀察，根據情況來調整溫度和烤的時間。

2、最好用電動打蛋器，那樣更細膩，而且最好把麵粉用篩子篩一下。

3、所需食材裡列的食材的量用小的馬芬杯，大約能做5杯。

相關焦點

  • 杯子蛋糕的簡單做法,軟綿好吃,不開裂不坍塌的酸奶馬芬杯蛋糕
    杯子蛋糕品種種類眾多，口感也不一樣，都是蛋糕種類的一種，喜歡做杯子蛋糕的可以看看，不開裂，不坍塌的做法。酸奶紙杯的蛋糕的配方：雞蛋6個（一個60克左右），細砂糖70克，普通酸奶80克，玉米油60克，低筋麵粉120克。這個配方可以做小馬芬杯蛋糕大概16個，配方原料簡單，健康衛生沒有添加劑，家有寶寶的可以更放心。
  • 馬芬杯亞麻籽油蔬菜蛋,不同做法不同感覺,有著蛋糕模樣的蛋餅,讓人...
    馬芬杯亞麻籽油蔬菜蛋餅這不是蛋糕，糕字兒帶米，說明糕是跟米麵相關的東西。而這個長著蛋糕模樣的東西裡既沒有米也沒有面。雞蛋，蔬菜，香腸，一點點鹽和胡椒粉，就是它的全部。如果沒有烤箱的話，它其實還可以有另一個做法——攤在鍋裡煎成可以是各種形狀的餅。所以，它其實就是烤箱版的蛋餅。應該說煎鍋還有一個優勢——快捷，數分鐘即可出鍋。而烤箱版，卻得等上20分鐘。不同做法，不同感覺，有著蛋糕模樣的蛋餅，讓人感覺更加有趣一點。。。原料：雞蛋、胡蘿蔔丁、香腸丁、洋蔥、煮熟四季豆、豌豆、亞麻籽油、鹽、黑胡椒粉。
  • 「今日烘焙」先從這款馬芬杯蛋糕開始我們的烘焙之路吧!
    果乾馬芬杯，烘焙小白也能輕鬆做出鬆軟的蛋糕哦！看了《破產姐妹》之後，就好想自己做馬芬杯蛋糕，每次看的時候都被MAX做的紙杯蛋糕深深吸引，老有一種流口水的感覺，因為看起來是真的好好吃噢，怪我咯~很多朋友都有一顆學習烘焙的心，但是往往開始的時候無從下手。
  • 零失敗馬芬杯,連烘培小白都能輕鬆搞定!
    馬芬杯這種蛋糕不用蛋白打發，連烘培小白都可以做出，你們還在等什麼！想做小溶豆總是失敗，想做戚風蛋糕總被「氣瘋」，歸根到底還是蛋白打發惹的禍，有多少人被蛋白停止了對烘焙的熱情，其實在烘培的世界裡不是只有靠蛋白打發才能做出好吃又鬆軟的蛋糕，比如我今天做的這款馬芬杯，馬芬杯是一款來自英國的英式鬆餅，後來經過聰明的美國又把它改良成如今的這種經典的美式簡易蛋糕。
  • 馬芬杯肉鬆蛋糕,製作簡便,耗時短,給你滿滿的成就感
    馬芬杯肉鬆蛋糕By chensuwen原料：低筋麵粉、雞蛋、蔥花、肉鬆、白砂糖、牛奶、油。做法步驟：第1步、準備兩個容器，一個裝蛋白，一個裝蛋黃第2步、雞蛋要冷藏幾時小時，這樣比較容易打發和比較容易分離蛋白和蛋黃，可以直接用勺子將蛋黃勺起。
  • 好吃不怕胖的蛋糕,太美味了,做法超簡單,外焦裡嫩,孩子超愛
    蛋糕是我比較喜歡吃的食物，因為實在難以抵擋甜蜜軟嫩的小蛋糕，水果是家人很愛吃的，為了讓對方多吃一點自己喜歡吃的食物，所以我經常會製作一些水果和蛋糕相融合的美食。水果和蛋糕之間的相互融合，會產生一種非常獨特的口感，做出來的美食不僅外形上更加好看，口感上也更加香甜美味，蛋糕也多了幾分水果清新的味道，所以今天就來分享一個水果蛋糕。
  • 哄娃神器——馬芬杯小蛋糕,成功俘獲小朋友的心,為娃收藏起來吧
    >兄友弟恭的日子總是美好的儘管目前貌似只有兄友沒有弟恭因為小寶太小了還不懂恭順謙讓好在哥哥懂得愛護弟弟還會念順口溜說「相親相愛不分手要來一塊來要走一塊走」所以為獎勵兄弟倆很快和好如初，做了馬芬杯小蛋糕哄他們
  • 脆皮小蛋糕的最新做法,表皮香脆,好吃又美味,更是無添加零失敗
    脆皮小蛋糕的最新做法，表皮香脆，好吃又美味，更是無添加零失敗！現在人們的生活條件是越來越好了，現在很多人都非常喜歡吃小甜點，特別是吃過飯的時候來一些小甜點，簡直是非常的美味，而且更是非常的享受，對於所有甜點中，很多人都非常喜歡吃脆皮小蛋糕，而且脆皮小蛋糕，它的顏值也是非常的高，而且味道更是非常的美味。
  • 不用烤箱蛋糕的做法,家庭簡單製作的三種美味蛋糕
    蛋糕是女生都非常喜歡吃的甜品，自己在家裡做有趣又便宜。但是有的人家裡並沒有烤箱，這種情況還能做蛋糕嗎。答案是肯定的。教你三種連烤箱都不用的蛋糕做法，讓你可以吃到自己親手做的美味甜點。
  • 海綿蛋糕的最新做法,不用烤箱,用「它」,蛋糕軟糯香甜又好吃!
    海綿蛋糕的最新做法，不用烤箱，用「它」，蛋糕軟糯香甜又好吃！自古以來相信很多人都非常喜歡吃甜點，甜點的味道是非常的美味，而且我們在吃的時候也是非常爽口，尤其是小孩子最喜歡吃的就是甜點了。每當孩子哭鬧的時候，很多家長都會給孩子拿一些甜點，來哄孩子們開心，隨著社會不斷發展，甜品的種類也是很多的，雖然它的種類非常多，但是相信很多人都非常喜歡吃海綿蛋糕。海綿蛋糕的味道是非常的軟糯香甜，而且我們在吃的時候也是非常的美味，蛋糕又是我們最常見的一種甜點，而且小時候也是非常喜歡吃。那是因為小時候家庭條件有限，對於海綿蛋糕來說也是很少吃到的。
  • 美味的芙拉薇赫牛奶果凍蛋糕,製作超簡單,特別好吃,小孩都喜歡
    果凍蛋糕自製美味的果凍蛋糕做法1：鍋內倒入芙拉薇赫牛奶250毫升倒入牛奶自製美味的果凍蛋糕做法2：鍋內倒入白糖10克白糖10克自製美味的果凍蛋糕做法3：倒入白涼粉20克攪拌均勻自製美味的果凍蛋糕做法5：開火用大火燒開
  • 紙杯蛋糕的簡易版做法,蛋糕鬆軟香甜,比買來的還要好吃
    歡迎來到食貨小美美食欄目，俗話說民以食為天，一天三頓飯，頓頓都很重要，而且一定要講究均衡，今天就給大家做一道營養又美味的快手菜，保證讓你豎起大拇指！而且一學就會！紙杯蛋糕的簡易版做法，蛋糕鬆軟香甜，比買來的還要好吃。
  • 《美味好吃的生日蛋糕》鄉巴佬-聯合拍攝
    美味好吃的生日蛋糕【高清圖第1幅】本作品是來自雲南業餘攝影師空女士在有著攝影聖地的四川區域拍攝美味好吃的生日蛋糕【高清圖第2幅】本作品是來自遂寧業餘攝影師袁女士在有著攝影聖地的威海區域拍攝美味好吃的生日蛋糕【高清圖第3幅】本作品是來自淄博業餘攝影師都女士在有著攝影聖地的南通區域拍攝
  • 雞蛋醬和臥雞蛋還有蒸雞蛋糕,營養非常豐富並且還好吃美味的做法
    雞蛋醬和臥雞蛋還有蒸雞蛋糕，營養非常豐富並且還好吃美味的做法臥雞蛋營養非常豐富並且還好吃美味的做法首先需要準備上一些雞蛋，還有蔥花。 然後在炒鍋裡面放入一些油。先把蔥花還有。蒸雞蛋糕營養非常豐富並且還好吃美味的做法首先需要用到的是雞蛋。把它放進一個比較大的盆裡面。然後需要大家用電動打蛋器。把他打起粗泡了就可以往裡面加入一些糖粉。接著大家將雞蛋的盆坐在溫水裡面。然後使用打蛋器把他打至糊化的狀態。接著大家在用到的就是低筋麵粉。然後大家把它們攪拌均勻之後，將蛋糊放進一個一次性的紙模具裡面。
  • 用紅薯製作好吃的蛋糕卷,做法簡單,一次就能成功,美味又營養
    紅薯除了這樣做以外，還有其他非常多的做法，我們自己在家裡做紅薯吃的時候，一般也都是會直接把紅薯煮著吃或者蒸著吃的，而且還有很多的人也都是會製作一些拔絲紅薯來吃的，在吃起來的時候都特別的好吃營養。今天再來跟大家分享一種紅薯的新做法，那就是把紅薯做成蛋糕卷。
  • 美味好吃的蒸蛋糕,做法簡單,一起來學吧!
    美味好吃的蒸蛋糕，做法簡單，一起來學吧！說起蛋糕，那可真是年年出新樣，什麼老式蛋糕，抹茶蛋糕，小蛋糕……這不最近又出來一款超火的蒸蛋糕，好多電視臺和綜藝節目都有打廣告，比如江西衛視的港榮蒸蛋糕。它為什麼一出來就受到大傢伙兒的歡迎呢，其實就在於它的鬆軟嚼感和清甜的口感，相比起以前的那些蛋糕，不僅貴還很甜很油，不僅不怎麼好吃還容易讓愛美的女生們發胖。所以這些老蛋糕就逐漸被蒸蛋糕打下臺了。我身邊的很多人都喜歡吃蛋糕，大街小巷的蛋糕店也不少，很多人都自己在家做，可是用烤箱烤出來的還是相對油油的，蒸蛋糕就自然是大多數愛美愛瘦的妹子的最愛了。
  • 美味輕便的紙杯蛋糕,綿軟香甜,做法簡單又非常好吃!
    導讀：美味輕便的紙杯蛋糕，綿軟香甜，做法簡單又非常好吃！大家好，今天小編為大家帶來的是馬芬蛋糕，就是小紙杯蛋糕。蛋糕這種食物小編之前很少嘗試，覺得又大做起來又麻煩，但如果是換成小巧的紙杯蛋糕的話，做起來就會簡單很多啦！小編嘗試了兩次，都覺得自己做出來的不錯，因此現在為大家分享出來，喜歡吃蛋糕的朋友們千萬不要錯過哦！小編現在做的時候就會特意的多做上幾個，這樣的話，每天早上起來時，吃上一個紙杯蛋糕，最好再配上一杯麥片或者是純牛奶，真的是超級滿足呢！
  • 巧克力蛋糕的做法是什麼 巧克力蛋糕怎麼做好吃
    女孩子喜歡吃巧克力，更愛吃巧克力蛋糕。很多蛋糕都會用巧克力作為裝裱的主材料，其實真正做得好吃的巧克力蛋糕沒那麼簡單喔。
  • 初學烘焙,可以試下瑞士卷蛋糕,做法簡單,比戚風蛋糕好吃
    初學烘焙，可以試下瑞士卷蛋糕，做法簡單，比戚風蛋糕好吃文：徐哥麵食；圖：徐哥麵食；侵權必究蛋糕是我們日常生活裡比較喜歡吃的一種美食。尤其是一些喜歡吃甜點的妹子，特別喜歡吃這些蛋糕。蛋糕的品種也是非常多的，有戚風蛋糕，酸奶蛋糕等。今天麵點師教給你瑞士卷蛋糕的做法，這種瑞士卷蛋糕比戚風蛋糕更加好吃，而且做法也是非常簡單的，口感也比戚風蛋糕要好很多。非常適合一些初學烘焙的新手！它的做法極其簡單，可以說是零失敗的！如果你喜歡吃甜品的話，一定要試一下這種瑞士卷的做法哦。
  • 孩子愛吃的新春零食,瑪德琳蛋糕,好看好吃,簡單美味,一看就會
    今天這道瑪德琳蛋糕同樣如此，要不是孩子堅持想要這個貝殼狀的模具，怎麼會收穫如此之多的讚譽呢。孩子愛吃的新春零食，在家自己做，百利咖啡瑪德琳蛋糕，好看好吃，簡單美味，一看就會，一口一個香甜，早餐也適宜。因形若貝殼而得名的經典法國甜點瑪德琳蛋糕，又被稱作貝殼蛋糕或貝殼蛋。其做法簡單，好吃美味，又因其可愛的造型，以及濃鬱的奶香和綿軟香甜的口感，深受孩子們的喜愛。