空腹血糖是糖尿病患者非常重要的一個指標，一般空腹血糖能控制正常，餐後的血糖比較容易控制正常。
而血糖水平與飲食有很大的關係，尤其對於糖尿病患者來說，晚餐決定了空腹血糖的水平，所以想要控制好空腹血糖，晚餐一定要注意。
晚飯時做好這5點，控制空腹血糖不難
1. 控制好吃晚飯的時間
吃得過晚，不但影響腸胃的消化功能，還會影響睡眠，不但會導致血糖水平升高，還會增加高血脂、高血壓、腸胃不適的風險，從而導致糖尿病併發症的發生。
所以吃晚飯的時間一定不能太遲，一般建議下午6點前吃晚飯，在6點半前要吃完，不能超過6點半後再吃晚飯。
同時要注意每天吃晚飯的時間不要相差太多，時間固定會更有利於血糖的控制。
2. 控制好晚飯的量
無論是健康人還是糖尿病患者，晚飯都不宜吃得過飽，以七分飽為宜，要不然容易增加腸胃的負擔，不利於身體健康。
尤其是糖尿病患者要嚴格控制好晚餐的量，每天的主食要用固定的碗量好飯量，而且不應以麵食、白米飯、白粥、饅頭等作為主食，應以雜糧為主食。
而且應該多吃蔬菜，攝入的肉量不應超過50克，而且應以白肉，如魚肉、雞肉等為宜。
同時烹飪方法要注意，不要用煎炸的方式，應以蒸煮為宜，做好少油、少鹽。
3. 控制好吃晚飯的速度
糖尿病患者一定要注意吃飯的速度，要細嚼慢咽，不能吃得過快，要不然會導致短時間內攝入的熱量超負荷，從而使血糖飆升。
一般來說，吃晚飯的時間應該以20~30分鐘為宜。同時食物也可以做得硬一些，可以增加咀嚼的難度，更不容易吃得過快。
4. 控制晚飯後的飲水量
雖然平時建議多喝水，但是對於糖尿病患者來說，晚飯後不建議多喝水，尤其是晚飯後1~2小時內不建議喝水。
晚飯後馬上喝水會影響食物的消化，導致血糖的波動，不利於血糖的控制。
而且晚上喝過多的水還會導致晚上夜尿多，影響睡眠，所以晚飯後不要多喝水，儘量少喝點水，而且飲水要小口喝。
5. 晚飯半小時後要注意運動
糖尿病患者想要控制好血糖，除了飲食外，運動也是不可少的。
所以想要控制好血糖，晚飯半小時後可以多運動一下，一般運動時間應該以30分鐘~1小時為宜，而且運動要循序漸進，不宜劇烈運動，要不然容易導致低血糖，血糖波動大也是不利於血糖控制的。
糖尿病患者想要更好地控制血糖，避免空腹血糖升高，吃晚飯的5個注意事項一定要做好。