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很多上班族對工作日一直吃外賣的抱怨從未停止過，主要還是源自食材的健康與營養。考究了許久，是時候跟大家分享一些方便好吃管飽的菜品，這一鍋有肉有菜有飯，雞肉很滑嫩，貝貝南瓜肉很軟爛，米飯很入味，大家可以嘗試去做做，工作日帶到辦公室絕對管飽還好吃。
簡單易學且美味
備好食材：2個雞腿、一個貝貝南瓜（200g)也可以用大南瓜肉、100g鮮香菇、洋蔥1/4個、少許料酒，胡椒粉、食用鹽、生抽等（食材可以任意選擇自己喜歡吃的）。
新鮮雞腿、鮮香菇、貝貝南瓜、洋蔥
製作步驟如下
步驟一、雞腿去骨，把雞腿肉切成小拇指大小塊狀，2勺料酒+半勺鹽+少許胡椒粉+1勺澱粉，攪拌均勻後醃製15分鐘。
雞腿去骨，雞肉切小塊
步驟二、貝貝南瓜去皮去籽，切成拇指大小塊狀，鮮香菇切小塊，洋蔥切絲備用。
南瓜和蘑菇切塊，洋蔥切絲
步驟三、鍋中倒入少許食用油，下洋蔥絲大火炒軟後盛出，再下雞肉塊中火炒至變色後盛出，用鍋中剩餘的油，倒入南瓜塊和香菇中火略微翻炒1分鐘後盛出備用。
南瓜和香菇稍微翻炒
步驟四、350g大米洗淨倒入電飯鍋中，加入比米高出約0.5釐米的水即可（蔬菜在燜制過程中會出水，無需加太多水而導致煮出來的飯不粘了)。
水沒過大米0.5釐米即可
步驟五、米中加入2勺生抽和半勺鹽攪拌均勻，依次鋪上炒過的南瓜塊、香菇塊、雞肉塊和洋蔥絲，蓋上鍋蓋按下煮飯鍵即可（一般煮飯時長約30分鐘，看分量大小）。
依次鋪上南瓜、香菇、雞肉洋蔥絲
步驟六、出鍋前攪拌均勻，貝貝南瓜雞肉燜飯完成。
出鍋，垂延三尺，哈哈
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