在如今消費升級、體驗至上的新零售時代，一個擁有2300多家門店、3000萬會員的休閒零食王國，並一直以線下渠道鋪陳的良品鋪子（需求面積:60-80平方米）繼續保持著它線下的優勢。在10月18日，位於漢街萬達核心商圈寫字樓開業了良品鋪子的第五代門店——良品生活館（漢街店）。
當贏商小編實地探店後了解到，與傳統門店相比，良品生活館最直觀的特點是足夠大，整個店鋪分為上下兩層，面積達300多平米。主打的冷灰色，工業風設計以及暖色的餐桌椅，給人一種品質感。
而在進入門店後，入目的是一欄一欄商品擺放井然有序的貨架，鱗次櫛比的排列好。每當你醉心選購商品時，會有貼心的導購為你送來小籃筐，方便挑選。
較為可惜的是，目前開放的只有首層。但在這裡，除了銷售爆款熱銷零食的精品販售區外，良品生活館還增添了水果、現烤麵包、飲品等商品。
在門店內，除了常見的零食導購，在這裡還有著一群身穿著廚師服準備麵包、三明治的廚師，有調配咖啡的店員，還有做現榨果汁的店員。這些與其餘門店相比，增加的店員做到了更專業的服務消費者。
在新增的麵包區域，推出了30款匠心烘焙的歐包和三明治，皆是新品類分公司的烘焙研發團隊反覆嘗試研發而成。所有產品均採用紐西蘭進口牛奶、法國總統御用黃油，有機新鮮蔬菜、紐西蘭進口芝士乳酪片，義大利進口初榨橄欖油、法國原產麵包粉，美國進口山核桃等進口高級原料，加上純手工製作工藝，低油、低卡、低脂，只為在都市快節奏中的你能夠享用更純正、更健康的輕食味道。
此外，在休閒水吧區域，有著鮮榨果汁、茶飲、冰沙及咖啡四個品類共26款主打產品。鮮榨果汁全部是由水果供應鏈採購當季最新鮮水果，咖啡則是哥倫比亞等三地的優質豆經過各自最適宜的溫度和時間烘焙後拼配而成，高端進口磨豆機精準研磨成粉……
良品生活館漢街店的目標客群，主要為都市白領和年輕潮人，較之而言，他們的生活節奏普遍較快，壓力較大。因而，在此基礎上，首此推處簡便、健康的三明治系列產品以及軟歐麵包產品，並提倡「輕食」生活理念，也更符合良品生活館漢街店的形象落位。
更重要的是，良品鋪子用著電商無法代替的體驗優勢，吸引著一批又一批的消費者。
在這一家良品生活館內還有一個創新的舉措——書換咖啡。相較於一些書店而言，這或許不能算是創新的動作了，但對良品而言，這是一次對文人特定的服務。用你手中的一本好書，交換一杯香醇的咖啡以及一段輕閒的好食光。更難得的是，你更能在這裡免費共享到所有其他人獻上的美好書籍。
此外，在小編與店內店員溝通中了解到，本周末，10月22日，良品生活館將針對會員進行二樓的正式開放。
據了解，其實這已經不是良品鋪子的第一家升級版的五代店。早在今年的6月18日，在光谷開業了首家良品鋪子五代店，這是良品鋪子首次與線上星座IP深度結合的門店，不僅在顧客體驗上有著全新升級，更是一場高品質零食品牌與星座IP品牌的跨界聯合。
而且良品生活館光谷店的門店形象的升級，並非單純的深度優化了購物場景，更是充分的融入了同道大叔的IP形象。為迎合消費者，尤其是年輕女性對星座、靚麗、萌趣的事物和社交追求，良品鋪子利用空間做了非常多的精心布局。
像是在店內的一些撒嬌賣萌的良妹和眾多不同造型的星座形象，加上一些貼合場景的互動設計，讓消費者忍不住不斷拍照，化身自媒體分享出去，不斷為良品生活館帶來新的關注。
從2006年的第一代店到如今的第五代店的亮相，良品鋪子經歷了從產品升級到體驗升級。
2006年，良品鋪子在武漢廣場對面開出第一家門店。2009年，良品鋪子啟動第二代店鋪的改造。2011年，良品鋪子啟動三代店鋪改造升級。在這幾次的升級中，良品鋪子主要以購物、視覺裝潢等內容改造為主。而在2015年，良品鋪子發現了互動、體驗的重要性，並開始著重以此為主升級。接下來的日子裡，良品鋪子更是將大量門店升級為更大面積、更有個性的四代門店，將店內空餘地帶設置為休息區，增加水果、果汁銷售服務。
而如今，良品鋪子的第五代店的落位，是在以追求用戶體驗作為核心目標，但是良品生活館並沒有急於尋求複製，反而穩紮穩打，以「做好一家增加一家，突出每個館的品質化與差異化」為基本要求，並本著「一店一品」的拓展原則，做好每一家門店。
也正是良品鋪子在這一步一步的升級過程中總是緊跟消費者，近距離了解他們的需求，通過加強與消費者的互動性、體驗感，使消費者對門店產生更多的期待與依賴，才能讓良品鋪子發展的越來越好。